[아빠가 차려주는 만원의 희망밥상]만 원으로 만드는 아빠의 행복 레시피~
BY ary68019 ON 1. 12, 2014
[아빠가차려주는만원의희망밥상]만원으로만드는아빠의행복레시피~
어릴적친구집에서본친구아빠의모습은신선한충격이었다.
미군부대에서배웠다며밀가루와포도당을섞어핫케이크를굽던친구아빠의모습은굉장히따뜻한가장의모습이었지만낯설었던모습이었으니까.지금도잊히지않는그맛.
예나지금이나아빠들의요리하는모습은왠지낯설다.그래서아빠들의요리는더욱특별하게다가오는데…….
그래도요즘의아빠들은온갖레시피의도움으로따뜻한밥상을꾸리기도한다는데…….
우리집에서도연세드신아버지가내놓는찌개는일품일정도로특별하다.
개그맨이자외식프랜차이즈CEO인이승환과국내1호희망셰프인토니오가전하는
희망의밥상은만원짜리다.착한가격이지만영양만점에온기까지전해지는밥상이다.
이책에는8명아빠의8가지밥상이있다.덤으로각각의감동적인이야기와사랑의레시피가담겨있다.
여덟가족의특별한요리로는…….
방송통해나눔실천하는김종호아빠의우리집샐러드
한국남편이일중씨와아내어드너씨의콩콩파스타와부부버거
남한에서삶의터전을일군새터민가족의토닭토닭그라탱과볶닭볶닭면
가난을딛고어린이에게꿈을선물하는박인철아빠의오징어봄봄전과오볶밥
웃음과의지로뇌종양극복한윤장조아빠의감자후루룩수프
다문화가정삼남매와김해성아빠의아빠손파이와호호그라탱
목소리로세상밝히는보이스닥터박민우가족의파파수프와통삼겹스테이크
다운등후군채주향의연어스테이크흑미밥과오색컵초밥
이중에서도다문화가정의삼남매와김해성아빠의밥상에눈길이간다.
시골에서는이제다문화가정이대세라는데…….
이들은어떻게만나게되었을까.
한국인아버지와아프리카가나출신어머니사이에서태어난도담,용연,성연삼남매들은한국에서태어났다.하지만이들삼남매는부모를모두잃게되면서사단법인’지구촌사랑나눔’대표인김해성목사와함께지내게된다.
아빠는아이들의꿈이뿌리내릴수있도록디딤돌역할도한다.여러롤모델들을만날수있게해준것이다.
방현주아나운서를통해모델장윤주를만난도담이는개성적인모델의꿈에확신을갖게된다.피부색을장점으로생각하고자신감을갖고모델의꿈에도전하고있다고한다.
용연이의꿈은영화배우다.실제로이광수가출연한영화<마이리틀히어로>에서다문화출신아역으로출연해좋은평가를받기도했다.
성연이의꿈은축구선수다.축구마니아인성연이는2012년3월상암동에서열린한국과쿠웨이트의월드컵예선전때양국선수단을이끌고입장해심판에게직접공을전달하기도했다.제주유나이티드FC의강수일선수처럼차별과편견을이겨낸다문화가정출신의프로축구선수의길을이어가겠다고한다.
참고로아이들은국내최초로인가를받은초등대안학교이자다문화대안학교인’지구촌학교’를다닌다.다양한피부색의아이들은다양한언어도배우고특기적성,인문교육을받지만학비는무료라고한다.기업과후원단체,개인기부금으로운영되고있다.
처음에는거칠던아이들이새로운아빠를만나면서꿈을가지게되고행동이변화해가는이야기는눈시울을뜨겁게한다.
평소라면만끓일줄알았던김해성아빠가식빵으로이뤄낸파이의맛은어떨까.
겉은담백하고바삭하고속은달콤한파이맛을본아이들의얼굴에미소가번진다.
다운증후군채주향이25년만에부모에게드리는귀한밥상도눈시울을뜨겁게한다.
지금은오카리나연주도잘하고리코드와클라리넷연주도할줄알고재즈댄스도출줄안다.그녀는교회에서바리스타로일하고있다.
예쁘게태어난아이가다운증후군확진판정을받았을때의부모들의상실감과패배감은상당했을텐데…….
하지만먼저엄마가깊은상실감을극복하게되면서아이의재활에헌신적이게된다.그런엄마의모습에서아빠도얼었던마음을녹이게되고.
그런부모에게드리는주향이의연어스테이크흑미밥은단순한요리가아니다.마음으로드리는사랑가득한음식이다.
‘오늘은아빠가요리사’편에는희망셰프토니오와함께하는16가지희망밥상도있다.
베이컨말이초밥,콩닭갈비,참참참오므라이스,타이라면,아삭아삭황금볼,알밥,불고기또띠아,카레김치찌개,나두야갈비,노란눈치즈밥,오징어간장버터밥,단호박바삭만두,가래떡스테이크,고추참치파스타,치즈밥탕,토마토김치비빔국수…….
만원의희망밥상의장점은…….
아빠든,독신남이든누구나손쉽게만들수있는요리다.
모든재료를만원안에서해결하는알뜰살뜰레시피다.
냉장고에있는것,집앞슈퍼에서손쉽게구할수있는재료로만들어서친근하다.
아이디어하나로고급외식도부럽지않은근사한스페셜요리로만들어준다.
맛과질,건강까지만족시키는레시피다.
아이들을위한교육적효과까지고려한감성레시피,행복레시피다.
요리이야기에감동적인사연들이있어추운겨울을따뜻하게해주는밥상이다.
가정의건강은엄마의몫만은아니다.아빠의몫도있다.하지만아빠가해준요리에는희소성에의한특별함까지더해진다.그래서더욱귀한사랑의음식이아닐까.
이책은요리가서툰아빠,요리가겁나는아빠,요리가싫은아빠들을위한친절한요리가이드북이다.
모든일에마음가짐과용기가중요하듯이머쓱하고어색하더라도용기를내면할수있다며아빠들을격려하는책이다.
책의레시피도좋지만각자의취향에따라본인마음대로할수도있는레시피다.
냠냠짭짭.
행복한소리가들리는책이다.
요리에서툰아빠라도먹는가족들을생각하며만드는사랑가득한요리라면되지않을까,
첫맛은아니더라도점점익숙하게되면실력과맛을인정받으리라.
처음엔소량으로시작하면서해야실수도줄이고낭비도줄일수있겠지.
만원짜리메뉴판,만원짜리책값,모두가정말착한가격이다.
재능기부책,착한책값만원,상차림비용도만원인아빠손밥상이야기는펼치는순간따스한온기가전해지는책이다.
이책은대한민국최초의쿠킹도네이션북이다.
이책을사는순간인세는100%대한적십자사에기부된다고한다.
만원의희망밥상
저자
이승환,토니오(TonyOh)
출판사
순정아이북스(2013년12월25일)
카테고리
국내도서
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