[브레인 트러스트]노벨 수상자, 과학자들이 밝히는 전혀 색다른 지식!~
[브레인트러스트]노벨수상자,과학자들이밝히는전혀색다른지식!~

노벨상수상자와과학자93명이알려주는생활속과학이야기다.

실험으로증명된과학지식을재미있게,행복하게,부자로살수있도록돕는생생한생활과학집합이다.

유전자를관리하여건강하게사는법은?

후성유전체의효과에따르면,사춘기전에흡연을했다면자신의손자가사춘기를조기에겪을가능성이훨씬크다고한다.흡연과굶주림은유전자에영향을미치지않지만후성유전체를발현하는방식에는영향을끼치기때문이다.그러니후천적과정에서후성유전체를행복하게해주면손자와증손자가어떤상태로태어나느냐에영향을미친다.부모가좋은음식을먹어야하는이유,자자손손미치는후성유전체때문이다.

부모로부터물려받은좋은게놈은똑똑하고예쁘고삶이행복할것이다.재미있는사실은게놈의발현은고정되어있지만이발현을제어하는후성면역체는수정가능하다는것이다.만약에열성유전자를억제하지못하면암이발생한다.그러니유전자를건강하게메틸화시키고비메틸화문제를바로잡아야한다.그리고메틸화가잘못된세포를찾아서파괴시키려면엽산을섭취해야한다.엽산은시금치같은녹색잎채소와콩,달걀,오렌지,감귤류등에많이함유되어있다.

후성유전자의메틸화에속도를내려면엽산을섭취하라니!

화상이피부암으로발전하지않게하려면엽산이필요하다니!

산모가꼭섭취해야할것도엽산이라니!

엽산섭취는모두건강한메틸화가일어나도록하기위해필요하다고한다.

다이어트는8시간으로결정난다?

판다박사는생체시계의원리가주위빛의강도를측정하는광색소인멜라놉신이안구에있는세포때문에발현한다는사실을밝혔다.빛의양이많을수록멜라톱신이더발현되고그결과우리의생체시계는더욱각성된다는것이다.

밤에불빛이많은지역일수록당뇨병발병률이더높다.간도잠을자야하기때문이란다.(책에서)

일몰후에도집안에는불빛이가득하다.텔레비전화면,거실의불빛,컴퓨터의불빛들…….

나사의야간위성지도를보면당뇨병환자발병분포도와겹친다고한다.실제로야간근무자들이대사질환에걸릴확률이150%높다고한다.

간에진짜수면시간이필요한것이아니고매일일정한금식시간이필요하다는것이다.

주행성인인간에체적화된몸이산업화가되면서야행성으로바뀌고있지만몸의체질자체가변한것은아니기에야간근무를조심해야할것이다.

하루칼로리의30%는오후8시이후에먹는거라는통계치는야식의위험성을말하고있다.간은넘치는칼로리를글리코겐으로저장했다가공복시에포도당으로전환하여에너지원으로사용한다.쉬어야할간이휴식을하지못한다면그결과는불을보듯뻔한것이다.

같은칼로리라도16시간먹은쥐보다8시간먹은쥐가살찌지않았다.장수노인들의특징도계획된식습관유형을따른다.장수하고싶으면야식을먹지말고현재의열량그대로먹으면서살을빼고싶다면8시간내에만먹으면된다.

그러니신체장기들의휴식은건강을유지할수있는비결이다.

만약시차적응이안되어눈이말똥말똥한상태라서잠들기어렵다면멜라톱신생산을차단하는약을복용하라고한다.

학습효과를높이는묘책!!

학습은기억속에무언가를저장하는것이다.망각은잠시잊힌상태일뿐학습을돕는다.

특정분야의천재는훈련으로얼마든지만들수있다.자신의분야를찾아서10년간의각고의노력을한다면누구나자신의분야에서천재로만들수있다.

문제는자신만의분야를찾는데시간이걸리거나각고의노력을하는것이쉽지않다는점이다.

과학자들은공부하는방법에는여러가지를섞어서총체적인학습을하라고한다.시간이지날수록전체적인결과가높게나타난다고한다.

복합과제학습을성공적으로해내면정보를다른정보와연결시키는것도강력해진다.이때학습에넣을것들은서로유기적상관을맺는것들이어야하고고차적인연결이되는것들이어야한다,마찬가지로다양하게장소를바꿔가며공부한다면기억을떠올릴수있는상황이다양해진다.

공부와복습사이의간격이길수록기억에남는정보가많아진다.제일처음학습할때정보를어렵게기억했다면복습하기까지시간간격을둘수록꺼내오는일이어렵게되고,기억해내는일이어려울수록더욱강력하게기억강화가된다는것이다.

노트필기도수업후에하는것이다.애를써가며기억할수록더많이배우게되고기억이강력해진다.

유혹에도워밍업이필요하다?!

운전하다가경찰에게걸렸다면뇌물이야기대신날씨이야기부터먼저꺼내라고한다.그리고경찰월급으로생활하기엔쪼들리지않냐며두루뭉실주제를바꾼다.그리고한단계한단계상황에맞게주제로접근하라고한다.

특정음식을먹는상상을하면실제생활에서는식욕이감퇴되고다이어트가된다고한다.

모두가행복한조직을만드는방법은조직의가치를찾는것이다.그리고핵심가치와조직의가치가일치해야한다.나,너우리모두가훌륭하다고인정해야한다.

이책에는회전역학을이용해오작동하는고양이를네발로착지시킨이야기,절단된다리대신직접만든의족을차고등반한MIT보철연구자이야기,도로기하학을이용해성능이두지는닷지네온을몰고터보엔진을단포르쉐를따라잡은이야기등이있다.

이외에도자전거와버스표를가지고시내의빵집을전부거쳐가는가장효율적인방법은?,비둘기배설물을맞을확률과길거리에서20달러지폐를주울확률은어느쪽이더높을까,짧은시간에이성에게어필하기,남편이불만없이집안일을하게하려면?,시너지효과를낼수있는구성원선택하기,나에대한뒷말통제하기,사랑은화학의마술,과소비의늪피해가기,차량도난방지법,섹시한목소리는섹시한몸매의징표,게으름뱅이가성공하는법,무인도에서식수확보하기등이있다.

호기심을끌면서도재미있게읽히는과학자들의수다를듣는느낌이다.

재치가넘치는과학적인글,읽을수록빠져드는글,93명의과학자가풀어놓는70가지생활속과학이야기가흥미진진하다.

추천하고싶다.

브레인트러스트 저자 가스선뎀 출판사 진성북스(2014년02월12일) 카테고리 국내도서

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