[세상을 바꾼 식물 이야기 100/크리스 베어드쇼, 박원순/아주좋은날]신기한 풀과 나무들!
BY ary68019 ON 8. 3, 2014
[세상을바꾼식물이야기100/크리스베어드쇼,박원순/아주좋은날]신기한풀과나무들!
식물을보는것도즐기고,약초차를마시는것도좋아한다.육식보다채식을좋아하기에밥상의주인공인식물이늘고맙기만하다.대부분의식물들은인간에게아낌없이주는존재라고생각한다.이름을아는식물이몇종류되지않기에세상을바꾼식물이100종류나있다니놀랍다.세상을어떻게바꿨다는말일까.
중국황궁에서가장좋은선물로통하던구기자나무(고지베리또는울프베리)
간을보호하고혈당수치를낮추며다당류를통해면역력을증가시킨다.
열매에풍부하게들어있는리놀레산은
혈관벽에지방이축적되는것을막아주며
염증을줄여주는타닌성분을비롯하여
비타민A,B₁,B₂와철분도함유한다.
(본문에서)
구기자를의학계에서는슈퍼베리로인정했고,과학자들은10가지아미노산을지닌식물임을밝혀냈다고한다.중국<신농본초경>에도간과신장,피로와요통,현기증과빈혈,시력감퇴,회춘에좋은약재여서황궁에서가장좋은선물로통했다고한다.
뿌리와잎,열매까지버릴게없는만능식물이구기자라니.이젠구기자를심어야겠군.
불꽃놀이도화선의재료,시금치의재발견.
시금치를끓인물이증발하고나면질산염이풍부한거름기는로켓추진제나성냥과불꽃놀이의도화선재료가된다고한다.시금치의수산염은칼슘섭취를방해하고수산염과칼슘이결합하여신장과방광에결석(옥살산칼슘석)을형성하여인체에해를끼치며수산염의수치가높으면신장장애,통풍,류머티스성관절염을일으킬수도있다고한다.
철분이많은시금치이지만시금치와칼슘이든음식과함께먹으면안되는것을처음알았다.뽀빠이의시금치에도잘못된보고서오류가있었다니.헐~
학살의현장에서잘도자라는쐐기풀.
집단학살조사단과법의학고고학자들은희생자들의시신에서방출된인산이
쐐기풀의영양분으로흡수되면서
눈에띄게비정상적인생육이이루어졌다는것을알아냈다.
(본문에서)
쐐기풀의무성함과시체에서방출된인산이관련있다니놀랍다.칼륨은꽃피는것을촉진하고,질소는잎의엽록소에영향을주고인산은뿌리가자라는데도움을준다고한다.
1차세계대전당시독일병사들은쐐기풀로만든군복을입었다고한다.17세기이후쐐기풀은거친질감의의류,자루,고기잡이그물,란제리등에쓰였다고한다.섬유를만들수있는쐐기풀이다시보인다.
로마병사들의추위이기는법은너무잔인하다.로마병사들은쐐기풀로발과다리를채찍질했고그후끈한열기로꽁꽁언발을데워추위를이겼다고한다.
쐐기풀은영양가도높다.쐐기풀을소에게먹이면우유생산량이늘고,닭에게먹이면달걀생산량이늘고,말에게먹이면윤기와활력이넘쳤다니.주변에흔하다고해서무시하면안되는풀이다.
중세에는쐐기풀을대머리치료제로사용했고,오늘날의연구결과에서도다이하이드로테스토스테론의수치를낮추어탈모증에효과가있다고한다.
산과들에흔하게피는쐐기풀,끈질긴생명력의쐐기풀이지만두루두루쓸모가많은알짜풀이었군.요모조모쓰임이너무많은쐐기풀,언젠가는귀한존재가되지않을까.품귀현상이랄까.
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살아있는화석은행나무가치매치료까지된다니.
은행나무는공룡과함께살았던존재다.은행나무가무수한기후변화와온갖공해에도견디고버틸수있는힘은무엇일까.은행나무만의오랜생존의비결은무엇일까,궁금해진다.
땅에떨어지기직전의은행잎은징코플라본글리코사이드의함유량이가장높다고한다.은행잎에함유된플라본배당체는조직순환과혈류를개선시키고노화로인한기억상실과기능장애에효과적이다.고대기록에도단기기억상실,치매,우울,혈액순환장애,이명증,다발성경화증,신경통,무기력증에은행잎추출물을처방했다고한다.대단한생존력에,대단한약효까지겸비한절대막강화석나무다.
군함도만들수있는당근이좋아.
최근스코틀랜드연구자들이미래의군함을
당근추출물로만들수있다는것을발견했다.
(본문에서)
당근을분쇄하여나노섬유형태를지닌섬유소를추출해서건조한다음에합성수지로구성된몇가지재료를추가하고열을가하면생체복합재료가만들어진다.이재료는엄청난강도와내구성,견고함,가벼움이특징이라고한다.이기술로이미당근이50%함유된플라이낚싯대를제조했고지금은스노보드,스케이트보드,자전거,자동차차체,소형보트에식물의함량을80%로높이는연구를하고있다고한다.배가가능해지면군함도가능하다는말씀.언제쯤그날이올까.
시력에도좋고실생활에서도유용한당근,온갖음식에팔방미인으로들어가는당근,심심할땐간식도되는당근,유용한당근이마구마구좋다.좋아.
공기청정기산세비에리아.
‘시어머니의혀’라고불리는산세베리아는아프리카,인도,인도네시아가원산지라고한다.산세비에리아는107가지정도의오염물질을정화시킨다고한다.더구나벤젠,트리클로로에틸렌,포름알데히드같은맹독성오염물질도정화시킨다고한다.멋지다,산세비에리아!
대단한식물,세상을바꾼식물,앞으로더많은걸바꾸게될식물이야기,흥미진진하다.
약초가되어질병치료제로,불로초는아니지만회춘제로,미용의재료로,옷감의재료로,잡귀를쫓기위한주술적재료로,로마의매춘굴에서최음제로,수면제로,장내세균청소와구강청결제로,가축들의활력제로활용된식물들의이야기에멋진그림까지더해져읽는재미와보는재미까지있다.지구상의40만종식물중에서뽑은아주특별한식물이야기에는새로운이야기가많다.놀라운이야기다.
세상을바꾼식물이야기100
저자
크리스베어드쇼
출판사
아주좋은날(2014년06월13일)
카테고리
국내도서
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