치즈드레싱
재료:크림치즈3큰술,레몬즙1/3컵,설탕1작은술,올리브오일3큰술,
소금1/2작은술,후춧가루약간

—파스타샐러드,햄샐러드

피클드레싱
마요네즈3큰술,다진오이피클1개분,다진고추피클1개분,다진양파1큰술,
피클물2큰술,소금,후춧가루약간

—베이컨을넣은야채샐러드

살사드레싱
재료:다진토마토2개,다진고추1개,다진양파1개,식초2큰술,레몬즙1큰술,
소금,후춧가루,다진파슬리약간씩

—멕시칸샐러드,화이타등의멕시코요리

고추드레싱
재료:다진붉은고추1개,다진풋고추1개,간장3큰술,다진마늘1큰술,
식초2큰술,설탕1큰술,레몬즙2큰술,참기름1큰술

—버섯샐러드등담백한채소요리

생강드레싱
재료:간장1/4컵,다진생강1큰술,다진마늘1큰술,고추기름1큰술,
참기름1큰술,현미식초2큰술,레몬즙1큰술

—일본식야채냉채,중국식샐러드

마늘소스
재료:다진마늘1/2큰술,갠겨자1작은술,양파즙1큰술,소금,후춧가루약간

—훈제연어,냉채요리

냉채소스
재료:다시마국물4큰술,간장2큰술,꿀1큰술,레몬즙2큰술,통깨1큰술,
사과즙1큰술,양파즙1큰술,소금약간

—각종해물냉채,채소샐러드

두부소스
재료:으깬두부60g,꿀1작은술,깨소금1작은술,레몬즙1작은술,소금약간

—야채샐러드,시금치.콩나물.미역무침

땅콩참깨드레싱
재료:땅콩버터1큰술,깨소금1큰술,간장1/2작은술,다시마국물3큰술,
설탕약간

—닭튀김,샤브샤브소스

키위드레싱
재료:키위1개,파인애플(통조림)1/3통,우유1/4컵,올리브오일1컵,식초1/2컵,
설탕3큰술,소금약간,다진마늘약간

—이탈리아식샐러드,과일샐러드

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