1)탱자달인물
냄비에탱자8g,민들레뿌리4g,금은화4g을넣고물을충분히부은뒤10분정도끓인다.그물을하루두번씩3~4일에나눠마신다.
♣감기에걸렸을때
1)부추죽
쌀1/2컵을깨끗이씻어서물에2시간정도불리고부추1단을잘게썰어놓는다.불려놓은쌀에물3컵을넣고죽을끓이다가소금으로간을맞춘다.죽이다끓으면불을끄기직전에부추를넣어조금더끓인다.
2)칡차
미리따뜻하게데워놓은그릇에칡가루1작은술을넣고끓는물을조금부어서잘갠후가루가보이지않게잘개어지면끓는물1컵을붓고투명해질때까지저어준다.입맛에따라설탕을넣어뜨겁게마신다.
♣기침하고가래가낄때
1)배즙
배1개를강판에간다음거즈에짜서즙을내고생강1쪽도껍질을벗겨강판에곱게간뒤거즈에짜서즙을내어놓는다.냄비에배즙과생강즙을넣고따뜻하게데운뒤기호에맞게적당량의꿀을넣고식기전에마신다.
2)금귤달인즙
냄비에깨끗이씻어반으로잘라놓은금귤과물2컵,설탕약간을넣고팔팔끓인뒤식기전에마신다.
♣눈이피로할때
1)결명자차
냄비에햇빛에말린결명자10g,구기자5g,물1컵반을넣고달이다가맛이우러나면잠시식힌뒤에진한갈색이될때까지달인후3회로나누어하루에마신다.
2)당근간볶음
닭간50g을우유2컵에담궈핏물을뺀뒤한입크기로얇게저며썰고깨끗이씻어서껍질을벗긴당근150g을3cm크기로나박썬다.달군팬에기름을두르고간을볶다가간이익으면당근을넣고볶고소금,후추로간하여먹는다.
♣더위를먹었을
1)오이달인즙
오이1/3개의껍질을벗긴뒤속의흰부분만냄비에넣고물3컵을부어물의양이반정도로될때까지달인다.물만걸러내어하루3회로나누어공복에마신다.
♣머리가빠질때
1)구운밤송이가루
가시가있는밤송이껍질10개를불에구운뒤절구에찧어서가루로만든다음참기름1컵을넣고잘버무린다.하루에2~3회,1회1~2작은술씩머리가빠지는두피부분에맛사지한다.
2)생강헤어토닉
생강20g은깨끗이씻어껍질째아주얇게편으로썰어냄비에물2컵과함께넣고물의양이반정도가될때까지졸인뒤체에거르고식혀서에틸알콜1/2컵을넣고섞는다.완성된헤어토닉은뚜껑있는그릇에보관하고아침,저녁으로3회에나눠바른다.
♣머리가아플때
1)국화차
시들지않은국화5송이를골라꽃잎만따서흐르는물에깨끗이씻은뒤물기를뺀다.냄비에물을붓고팔팔끓인후소금을조금넣고꽃잎을데치듯이삶아낸뒤체에밭쳐물기를뺀뒤소쿠리에펼쳐서그늘에말린다.말린국화잎은뚜껑이있는그릇에보관하고녹차처럼마신다.
2)두릅뿌리달인즙
말린두릅뿌리10g과물3컵을냄비에넣고물의양이반이될때까지달인뒤거즈에받쳐물만받아서3번에나눠서식사전후에마신다.
♣목이쉬었을때
1)꿀매실탕
매실6~8개정도를골라씨를빼내고햇볕에말린뒤절구에넣고찧어고운가루로만든다.가루로만든매실1g에꿀30g을넣고뜨거운물을1컵부어식기전에마신다.
2)배우린물
배1개를깨끗이씻어물기를닦은뒤껍질째둥글고얄팍하게썰어넓은사기그릇에담고끓여서식혀놓은물을1컵부어2~3시간담가두었다가배는건져내고물만마신다.
♣무좀에
1)녹차가루
잘건조된녹차80g을끓여서80도정도로식혀놓은물에넣어진하게우린다음찌꺼기만체에거른다.녹차찌꺼기에남아있는물기를꼭짠다음소쿠리에펼쳐서햇볕에바싹말려서절구에넣고곱게찧어가루로만든다.녹차가루를환부에뿌리고거즈를덧대어붕대로고정시킨다.
♣배가아플때
1)매실장아찌
덜익은매실10개를골라깨끗이씻은뒤소금1컵을뿌려서하루정도절인다.절인매실에서소금물을빼내고서늘한곳에서1주일정도말려서유리병에차조기잎약간,소금2컵,물2컵과함께넣고1달정도숙성시킨다.매실장아찌2개에따뜻한물을1컵붓고10분정도우려낸뒤기호에맞춰꿀을타서마신다.
2)생강찹쌀탕
생강50g을물에씻어껍질을벗겨내고얇게저며서3일정도말린뒤냄비에찹쌀9g,물2컵과함께넣고물이반으로줄때까지약한불에서끓인뒤체에밭쳐물을마신다.
♣변비일때
1)당근사과즙
사과1개와당근1개를각각깨끗이씻은뒤껍질째강판에간뒤두개를잘섞어아침에식사하기30분전에마신다.
2)감자생즙
감자300g을껍질을벗기고싹을도려낸뒤한입크기로썰어믹서기에넣고걸쭉하게간다.갈은감자를거즈에밭쳐즙을낸뒤즙만마신다.
♣불면증에
1)우유수프
체에친밀가루60g과버터10g을섞어잘치댄뒤냄비에우유1/2컵,흑설탕4g과함께넣고잘젓는다.멍울없이곱게풀리면우유1/2컵을더넣고약한불에서저어가면서끓이다가우유수프가끓어오르기직전에생강즙을약간넣는다.
♣비듬이많을때
1)복숭아잎달인물
냄비에복숭아잎30장과물3컵을넣고물의양이반정도로될때까지약한불에달인다.샴푸로머리를감은뒤이물을머리에바르고20~30분정도있다가물로충분히헹군다
2)오미자우린물
세숫대야에물을담고오미자의잎과덩굴을3~4시간정도담가놓는다.끈기가생기면빗에묻혀서머리를빗는다.
3)홍차헤어팩
냄비에홍차1작은술과물1컵을넣고물의양이반으로줄어들때까지중불에서달인다.달인물을탈지면에묻혀서머리카락과두피에바른다.
♣비만일때
1)팥삶은즙
하룻밤정도물에담궈둔팥200g에물5컵을넣고삶은뒤체에밭쳐물만걸러서아침,저녁으로반컵씩마신다.
2)곤약호도무침
지골피10g에육수1/2컵을부어서달여놓는다.곤약200g은먹기좋은크기로썰어서소금에버무린뒤진간장을약간넣고살짝볶는다.호도50g은속껍질째삶아서껍질을없애고기름이나올때까지절구에찧는다.미나리1/2단을손질해서3cm길이로썰어놓는다.절구에찧어논호두에꿀2작은술,소금약간,지골피달인물,곤약볶은것을넣고고루섞어담은뒤(너무질지않게한다.)미나리를올려낸다.
♣사마귀티눈이생겼을때
1)율무달인즙
율무를분마기에넣고곱게갈아서매일끓여서마신다.
2)은행잎연고
은행나무의푸른잎10장을깨끗이닦은후은박지에싸서팬에넣고뚜껑을덮어약한불에서검게태운뒤이것을분마기에넣고가루가될때까지곱게간다.밥1작은술에은행잎가루1/5작은술를넣고잘섞어둥글게환약처럼빚어서티눈위에붙이고거즈를덮어고정시킨다.
♣설사할때
1)꿀녹차
녹차15g에끓는물1컵을부어진하게우려낸뒤꿀65g을타서하루에한번식기전에마신다.
2)매실엑기스
파란매실을흐르는물에깨끗이씻어물기를뺀뒤껍질을벗기고과육부분만믹서에간뒤즙을짠다.매실짠즙을유리냄비에넣고약한불에서두시간정도걸쭉해질때까지달여1회에1/2큰술정도를따뜻한물에풀어마신다.기호에따라마실때설탕을약간넣는다.
♣열이날때
1)파수프
파2대는뿌리는잘라내고흰색부분만잘게썬다.뜨거운물에썰어놓은파와된장1큰술을넣고중불에서끓여식기전에마신다.
2)현미죽
현미2작은술는깨끗이씻고물기를뺀뒤노르스름해질때까지볶다가현미가노르스름해지면소금을약간뿌려서간을맞추고냄비에물1컵과같이넣고중불에서뭉근히끓인다.
♣위염에
1)감자생즙
감자1개를흐르는물에깨끗이씻어서껍질을벗기고씨눈을도려낸뒤강판에갈아거즈에꼭짜서즙만마신다.
2)알로에생즙
알로에잎30g을흐르는물에살짝씻어서물기를닦아낸뒤가시를제거하고적당한크기로자른뒤믹서에곱게갈아거즈에꼭짜서즙만마신다.
♣장염일때
1)이질풀달인물
말린이질풀20g에물2컵반을넣고물의양이반으로줄때까지달인다음그물을하루분량으로삼아서3회로나눠마신다.
2)현미수프
다시마5cm에물4컵을붓고하룻밤정도놔두어국물이우러나오도록한다.콩1/5컵에적당량의물을부어중불에서삶은뒤물기를빼고믹서에곱게갈고현미1컵은흐르는물에살짝씻은뒤다갈색이날때까지팬에볶는다.믹서에간콩과볶은현미를냄비에넣고다시마우려낸국물을부어15분간달인뒤체에밭쳐국물만먹는다.
♣편도선염일때
1)석류달인물
석류는잘익은것으로1개골라적당한크기로자른뒤물2컵을넣고중불에서달이다가물이끓으면약불에서30분정도더달여서거즈에밭쳐그물로하루에3~6회양치질을한다.
2)금귤꿀탕
금귤10개를깨끗이씻은뒤이쑤시개로껍질에구멍을3~4개정도뚫어준다음냄비에물2컵과함께넣고중불에서끓이다가끓어오르면약불에서껍질이흐물거릴때까지달인다.물이연한오렌지색을띠면얼음설탕50g을넣고끓인다.♣가려울때
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