설렁탕
*맛집* 고바우 설렁탕(경기,광탄)
아주아주오래됀단골맛집입니다..지금은돌아가셧지만..장모님을모시고횡성에
가면서..주유소에들러기름을넣고그당시주유소옆에자리한조그마한설렁탕집에
점심을먹자고들어갓다가..맛에반해서..장모님이운명을달리하신후에도지금까지
강원도를오갈때면..일부러식사때를맟춰들려서맛을먹고가는집입니다..
지금의설렁탕집은주유소옆에서이전을한집입니다..쪽머리를하신할머니가
주인이셧는데요..지금은큰따님께서맛을전해주고계시지요..그덕분에한결같은맛을
유지하구잇다고해야겟죠?설렁탕에있어서김치,깍두기는중요한맛의요소라는걸
탕을아시는마니아분들은잘아시죠??너무입에맞아서장모님께서는아예식사하신후에
김치를사가셔서드셧을정도엿어요..갑작이돌아가신장모님생각이나는군요..
몇년이지났는데도..우리장모님과인사를나누시던원조?할머님께서도요즘편찮으시다드만..
이전하기전에도오래됀고풍스런집이엿었는데..어떠세요?옛고향집을수리해서
음식점을하는거같은그런느낌을주지않아요??저아저씨설렁탕한그릇뚝딱하시고..
이쑤시는폼인데???그렇게안보이셔요??손님아주아주많아요..밖에서기다리는
경우도생기구요..언젠가는관광버스까지들어와서..한참을기다렷다니까요….
항상손님이너무많아서사진을찍기가좀..그렛엇는데..식사시간이많이지나서인지..
한가롭게보이기에양해를구하고앵글에담아봣습니다..강원도속초에서서울집으로
올라가다가밥때를놓첫던건데요..같이다니는집사람이설렁탕을먹자고해서..
배고품을참고들렷던거라서시간이많이늦어서인지..모처럼한가롭게보입니다…
탕전문이라서..그냥들어가시면..탕인줄압니다..그러니까..수육을드시려면따로말씀을
하셔야하구요(안그러면탕나옵니다)..탕과수육..참!!밥과사리는무료..밥은밥통에서
그냥퍼서드시면돼구요..사리는달라고하심돼구요..드시고돈내심돼구요..돼구요..ㅎㅎ
음식점소개하면서화장실이야기는금기같은건데정말시설이좋아요..비대가잇는화장실..
그리고화장실문좀잘봐보세요..화투패..보이죠??..저화투페4장은뭘뜻하는지….
▲웃고계시네요..그분이큰따님..우리들말로사장님이라고불르나요??할머님은뵌지가
오래됏어요..할아버지가편찮으시다고간병하신다더니..아푸시다고도하구요…
고바우설렁탕..유명한집이라서아시는분들이많아요..인근에군부대가있어군인들로부터
소문이났구요..광탄유원지가있어서피서객들을통해입소문도나기두햇구요..
아!!광탄이경기도에두곳이잇네요..양평지나광탄입니다..
설렁탕값은따로안알려드렷어요..서울설렁탕값과같으니까요..모르셧던분들이시라면..
양평을지나강원도가실때..인근에있는용문산을가실때..꼭들려보시길…
그리고처음으로맛집을소개하면서동영상을한번같이붙여볼게요..맛집소개하면서..
동영상은처음올려보는거예요..사진과글..그리고동영상까지보시면좋을거같아서요..
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