어제저녁커피를사러갔다왔다.난커피중독자이다.
아침에커피한두잔안마시면정신을못차린다.아니이보다더심하다.
집에커피가떨어지면,안절부절,불안,초조,우울해진다.
커피는며칠전떨어졌는데..늘버틴다.며칠이나커피없이살수있을까하고..
내생활비란게늘최소한의상태를유지해야하니까
커피같은고급기호식품(?)은2차적인필수품이니,이기회에끊자.
그리고집에남아도는각종차들(거의선물받은것들)이나마시자..
헌데매번3일이상을커피없이버티기가힘들다.
해서결국은어제처럼하루더참아야지..하다가저녁무렵에커피를사러나가게된다.
내가마시는건블루마운틴이나모카,에스프레소인데..
원두를갈아서옅게블랙으로하루서너잔(심할때는일곱여덞잔까지)물처럼마셔댄다.
이원두사기가과천은난감하다.여긴<킴스클럽>이젤큰매장인데..
여기서파는@@원두는맛이없다.향도떨어지는건당연하고,
그리고왜다들그렇게헤이즐럿이란향커피를
그렇게들좋아하는것일까?커피애호가들이제일싫어하는것이헤이즐럿인데..
요리가취미인남자친구가하나있다.
이친구는사진기자라서바빠서자주보지는못하고..아니다최근몇년은
나의대인기피증탓에아예전화통화도안하고지낸다.
헌데이친구가살아있는맛집지도책쯤된다.돈까스젤로잘하는집?
설렁탕은?냉면은?양고기스테이크는?묻는대로척척어딜가라고답이나온다.
헤이즐럿얘기하다가왜이친구가떠올랐냐하면,
커피에대해서도일가견을가지고있는데..
오래전에한참헤이즐럿이유행할때’헤이즐럿을함사볼까?’하고물었더니,
-헤이즐럿을왜비싼돈주고사먹냐?그냥비누를갈아서커피에타마시지!
그정도로역겹다는뜻이다.
그래도유학갔다온친구가첨선물이라고가져온헤이즐럿은참맛있었다.
직접커피가게에가서원두를고르고,거기에다자기가좋아하는향을곁들인거라고했다.
첨엔그게헤이즐럿인줄도모르고,음,아주부드럽고맛있는냄새가나서
(코코낫과바닐라향)신기해하며마셨다.하긴신선한원두로막갈은커피는또다르고,
커피를좋아하다보니,우리나라서젤로커피원두를잘볶는다는(?)친구도만나봤는데..
고대앞에서<샤갈의눈내리는마을>이란카페를한적이있다고하고,
그다음엔이걸체인점화시켜강남에다처음이가게를낸친구와그동료였다.
그리고직접볶은커피를가져와끓여주어서시음.맛있었다.
이런걸뭐라고표현못하겠다.그냥맛있다.아주맛있었다하는정도로
가장맛있게마신커피는역시저기자친구가끓여준커피다.
유럽서공수해온이디오피아커피였는데,진하고깔끔하고,그러면서뒷맛도산뜻한!
참커피맛을구분해낼려니어렵다.지극히개인적인느낌이라..
그래도맛있는커피한잔은오래도록기억속에남는다.
지난주내내감기가잔뜩걸려커피사러가기가귀찮아가까운마트서파는걸사서마셨는데,
세상에이걸커피하고마셔야하나?정말이지흔히마시는인스턴트커피보다못한탁하고
흐리멍텅한맛이라니!그렇다고터무니없는값을부르는에스프레소커피원두를살수도없고,
먼저울동네커피전문점에서원두를판다고해서갔더니,에스프레소1킬로가5만원이란다.헉.
난이런비싼커피는못사마신다.그돈이면울나나맘마들얼만큼살수있는데..
그래할수없이어거지로맛없는커피마셨지만,
이나마도떨어지고나니..커피생각이간절해
할수없이내가늘커피사는청사(정부제2종합청사)안내동(청사방문객을위한건물)으로갔다.
거기지하에는공무원들을위한상록회관이있고,
왠만한마트정도의생필품들을다할인된가격으로파는데,
난여기서멕스웰원두를10년넘게사마셔오고있는것이다.
중간에커피선물을받거나아님어쩌다다른것도마셔보자하고충동구매한몇번의경우를빼곤
맥스웰의원두를열심히사서마시고있다.모카.블루마운틴,에스프레소..종류는가리지않는다.
커피전문가인친구얘기로는블루마운틴이라해서꼭블루마운틴이아니라
그원두에다뭔가를블랜딩시킨거라고우리나라에서유통되는커피가대부분(거의가)그렇단다.
그래도맥스웰정도면그중나은거라고.요즘은싼원두일경우베트남산이많다.
원산지표시라도제대로했으면좋겠다,스타벅스커피도맛은있는데..역시내입장에선비싸고,
여긴그래도원산지표시를하는데..일반마트에서파는원두는원산지표시도안한다.
하긴내처지에선원산지표시보다값이더문제지만,
요즘이가장커피가맛있는느껴지는때,가장커피마시기에좋은계절이다.
*피에수:맥스웰매장의날10년가까이단골로대접해주던판매원이사라졌다.
본사로발령이났단다.잘된거겠지만,많이서운하다.
비록한달에한번얼굴보지만,오랜단골이라늘’언니,언니’하며잘해줬는데,
내원두는어느정도굵기로분쇄해야하는지도잘알고,절반만갈아간다는것도알고,
사은품이나행사용품들이나오는대로꼭챙겨주고는했었는데..
당연히보일것같은낯익은얼굴이안보이니..낯익은곳이갑자기낯설게느껴졌다.
**커피이야기를쓴다고내낡은커피메이커사진을찍은것이작년이다.
그러니당연히후지디카로찍은것이고,커피메이커도두개인데..사진의것말고,
같은필립스사제품으로까페고메블랙도가지고있다.이건지금필터가고장난상태@
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