순희네 빈대떡집
BY esse21 ON 10. 17, 2009
동대문광장시장엘가면빈대떡집골목이있고,빈대떡뿐만이아니라여러가지전이라든지육회같은토속적인음식을파는집들이죽몰려있어요.그중에서가장맛있다고유명한집이이<순희네집>입니다.전부모님이두분다함경북도가고향인실향민의자손인데요.같은북쪽이라도빈대떡은평안도에서즐겨먹는음식이라서그런지,저자신은썩좋아하질않아요.자랄때에도명절이나제사때에만어쩌다빈대떡을부쳤던기억이나요.그래도명절에빈대떡을부치다보면금방만든빈대떡만큼은정말맛있죠.서양의피자에버금갈만큼모양이나맛이좋으니,빈대떡은바로한국식피자입니다.아니오히려밀가루에반죽한피자보다는피부를곱게해주는녹두로만든빈대떡이몸에는더좋은음식입니다.
‘빈대떡신사’란옛가요도떠오르는군요.’돈없으면집에가서빈대떡이나부쳐먹지~’하는,그런데요즘빈대떡은그렇게만만한음식이아닙니다.우선녹두나돼지고기,고사리등들어가는재료값도만만치않은데다,손이많이가는음식이라쉽게만들어먹을수가없어요.
내쉬는날(월요일)같이일하는동료가동대문에빈대떡먹으러안가려냐고묻길래,생각없이따라나섰는데..이렇게시장안좁은골목의간이의자에앉아먹는빈대떡맛은오랜만이라그런지아주맛있었습니다.체인화되어먹자골목마다들어선’종로빈대떡’과도조금차별화된맛이구요.집에서먹던빈대떡맛과비슷하기도한데..집에서빈대떡을부칠땐이렇게커다랗게만들진않았는데..여기빈대떡이별다른것은일단맛도좋지만,저렴한가격에두사람이같이먹어도배불러다못먹을만큼의푸짐한크기에있는것같았습니다.(우리도결국다못먹었습니다.두사람몫으로빈대떡과함께고기전을시켰거든요.빈대떡하나만시킬걸후회도했죠.)제동료는이빈대떡이그렇게먹고싶었나봅니다.여기광장시장가까운신당동에서학창시절을다보낸탓이기도하다고,이곳이바로고향같답니다.
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