일드의 맛을 보여주는 <심야식당>, 윤건, 눈이 내리면..

내가요즘이일드에푹빠졌다.사실이건작년에엠비씨에서방영되었던거라는데,난이제야이드라마를본다.보면서…’아,참좋네!”이거,딱행복바이러스취향이야~’이렇게혼자감탄한다.그러면서요리를다룬드라마특성상이드라마를보다보면갑자기마구뭔가맛있는걸먹고싶어진다.원래다이어트랑담쌓고사니깐,자포자기하고..흑,그럼나도이밤에감자샐러드를만들어먹어?훗,

사실낼=오늘경주를가야한다.시인들을오래안만나고살았는데..넘보고싶은거라,경주에서열리는동리,목월문학상시상식에참석하기로했다.처음개관식할때시낭송을하기로되어있었는데펑크를냈더니,그담부턴아예내겐연락도안왔었다.아니,내잘못이지…그땐무지아팠으니까..뭐,

그전에이이야기를하고싶어서..이러다잠도제대로못자고가겠지?

여기사진이이드라마의배경인심야식당내부모습이다.물론드라마의세트일텐데,얼마나세심하게세트를만들었는지.사진만보고도이아멜리에혀를내두른다.진짜어느작은식당주방인듯,허름하고구석구석때묻은것까지다!그리고사진들은일본홈피에서가져온것인데,사진도기가막히다.사진보고반했다는아멜리에@!

이작은냉장고의손때묻어있는것이라든지.손님을위한싸구려비닐우산까지배치되어있는거라든지..진짜자잘한소품들의배치같은것이감탄스럽고,누군지사진도기가막히게찍었다.

원작은소학관의"빅"에서연재중인"만화대상2009"과"이만화가대단하다!2009"에선정되는등인기를끌고있는아베야로(安倍夜郎)의만화이다.2006년10월"빅"에서연재를시작하면서큰인기를끌고있으며지금까지총5권이출판되었고,2009년에는만화대상을받았다.’심야식당’만화는이미2008년에한국에도번역되어출판되었고,지금까지총5권과스페셜까지출판된걸로안다.그리고8월에는드라마화가결정되어10월14일부터정식10부작으로방영되었다.나오는배우들은일본에서상당히유명한사람들.이만화의인지도를짐작하게한다.

사실난사전지식없이야밤에채널을마구돌리다우연히보게된건데..심야식당에앉아있는저남자손님은..오다기리죠?왱!

무대는번화가한쪽구석에있는작은식당.심야0시에개점.메뉴는돼지고기된장국정식뿐.
그런풍격바뀐가게는야쿠자들과팔리지않는배우,늦게퇴근하는샐러리맨들,올드미스3인조,스트리퍼,신문배달청년,포르노배우,등다양한사람들이모여온다.결코일류가아닌삼류(?)인생들이모여드는곳,심야식당.무엇보다얼굴에칼자국을가진무뚝뚝한주인장의캐릭터가한몫을한다.괜히뭔가사연이있을듯한=과거를가진남자가그러나정성껏요리해주는맛있는음식들.

이험상궂게생긴아저씨(코바야시카오루분-Master역)가심야식당의주인이자주방장이란다.

이런작은,우리의포장마차비슷한식탁에앉아있어본경험누구나한두번쯤은있지싶다.이런바형태의가게는공간의활용뿐아니라나란히앉은손님들끼리의거리감을없애주는효과도있어서,누구나쉽게대화에동참하게한다.이집의주메뉴는돼지고기된장찌게정식이지만,이주인장마스터는재료만있다면주문하는어떤음식이라도즉석에서만들어준다.간단한비엔나소시지볶음에서부터달걀달이,오차즈께,감자샐러드,돈까스덮밥,전갱이구이등등.

이아멜리에를감동시킨메뉴는고양이밥이었다.(나=고양이밥주는여자@)고양이밥이란귀여운이름뿐아니라따끈한밥에다가다랭이포를얹고,간장을뿌려먹는정말로간단한요리인데..그요리와함께이식당의심야손님인삼류가수트로트를부르는가수의죽음과그녀의혼령인듯한고양이에게마스터가만들어주는고양이밥.

원작:아베야로의"심야식당"(소학관"빅"연재중)
감독:마츠오카죠지"도쿄타워엄마와나,때때로,아빠"야마시타노부히"천연코켓코"오이카와타쿠"더퀴즈쇼"외
글쓴이:真辺카츠히코,무카이코스케,오이카와타쿠기타
푸드스타일리스트:이이지마나미"카모메식당""안경"

작품속에나오는요리들은모두가일본인들에게는너무나친숙한요리들이다.그리고나오는사람들도대부분이노처녀시스터즈나일반셀러리맨과같은우리주위의소시민들이다.비록야쿠자나기인혹은스트리퍼와같은사람들도있지만,그들역시소시민으로비추어지고있다.

심야식당의또다른매력은기본요리들을어떻게만드는지알려주는요리팁이다.말하자면감자샐러드를만들려면감자를껍질째로삶아라,강에서잡은물고기는껍질쪽부터굽고바다에서잡은물고기는배쪽부터구우라는얘기…같은..그리어려운수준의요리도아니기에누구나집에서간단히만들어먹을수있을것같고,정겹다.특별하지않은요리를특별하게느끼게해주는것이바로이드라마의매력이다.드라마속에서소개되는음식들은물론일본의대중음식이지만,우리와도낯설지않은음식들이고,누구나집에서도쉽게만들수있는것들이다.한가지음식과그음식을주문하는손님에얽힌에피소드들.한마디로사람냄새가물씬풍기는드라마이다.

내게도아니울동네에도이런비슷한식당이있었는데..밤늦게귀가하는길,왠지출출할때들려서국수한그릇맛있게먹을수있던곳.지금은완전히술집으로바뀌어버려서안가게된지한참되었다.국수한그릇시키면이주방장아줌마자기가먹으려고담은맛있는총각김치까지한접시내다주곤했었는데..



제2화고양이밥(猫まんま)
출연:타바타토모코/모토이히로유키/스도리사/요시모토나호코/코바야시아사코/타구치토모로요/카네코키요후미

가게문을닫을시간이얼마남지않은아침6시반경,미유키가홀로식당을찾아온다.미유키의주문에맞춰그녀가좋아하는’고양이밥’을만드는주인장.이름아침홀로식당을찾은미유키는무명의트로트가수로일은없고노래가너무부르고싶어노래방에있다오는길이었다.

단골중에작사가가있었던것을생각해낸주인은가게에그녀의포스터를붙이고가게에서콘서트를결기로한다.자신의노래를부른미유키는손님들의박수와환호속에둘러쌓인다.일이풀리지않던미유키였지만,그곳에서작사가에게선물받은노래’방황하는고양이’가생각지못하게인기를얻게되는데…

※고양이밥(ねこまんま):밥을만드는방식에서따온요리이름.밥에가다랑이포등을얹어비벼먹거나된장국을부어먹는밥을의미한다.

가수윤건의카페는언제가볼까?물론이심야식당같이인간적인곳은아니겠지만,그래도가보고싶어진다.경주다녀와서…눈이내린다면…연말에한번,효자동나들이를?

심야식당부엌이야기 저자 아베야로(YaroAbe) 출판사 미우(2010년08월15일) 카테고리 국내도서>만화
심야식당1~5세트 저자 아베야로(YaroAbe) 출판사 미우(2008년09월30일) 카테고리 국내도서>만화

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