발효숙성의 치유

BY glassy777 ON 2. 14, 2015

옛날부터술은어른에게서배워야만한다고했다

소싯적나는할아부지사랑방에서

막걸리마시는법을배웠다

할아부지께서막걸리를가르치시며왈

[술도음식이니라]

요즘막걸리와다른점은

아스파탐이라는식품첨가제가들어가지않았다는

순수발효식품이었던밀주

즉,순수막걸리였다

아부지께서는술을동무들과몰래배우셨다고했다

그리하여그많던재산이술로패가망신하였다

왜할아부지께서는아부지께술을가르치지못하셨을까?

아마도그한맺힘으로손주들의올바른음주를

정성들여가르치시지않으셨을까?

지금도유년의기억한편에는

아부지께서농사가시작되는어느초여름날

핵교를갔다가막돌아와마루에책보를던져놓고선에

막바깥마당으로아이들과가이상이라는놀이를하러

막대문을나서려는찰라고요한집안

헛간구석댕이술독의짚뚜껑을

활라당열어놓고옆드려

밀짚대궁을꽂아놓고

술을빨아올려

꿀꺽,꿀꺽

흡!

밀대궁을꽂아항아리에서빨아올리시며

꿀꺽,꿀꺽마시던아부지의

힘겹게불콰한얼굴

그일이있는다음에는

밀대궁으로마셔서나는밀주라고결론지었다

그유년의어느날의

아부지로인한이상스러운집안풍경이

아부지나이를훌쩍넘어선지금사도또렷히선연하다

읍내에서곧잘들이닥치던밀주단속반을피해

몰래담구던막걸리

진짜배기발효숙성음식이었으니

그막걸리맛을결정하는

달디단물맛

바로집마당샘에서길어올린

퐁퐁,솟아나던맑은물

그좋은물이막걸리맛을

아주좋게하였다

옛날어른들이나

현대인들의입에서공통적으로

사람살기제일좋은곳을이야기할때

물좋고공기좋은곳을첫손가락으로꼽는다

그만큼사람몸의80%이상을차지하는

물의중요성을자칫간과하여

질병에천둥벌거숭이마냥

노출되어진다는것을

모르고들산다

좋은정수기를싱크대밑에장착하여

알카리성양질의물을먹는다

끓인물은죽은물

좋지못한정수기는물속의좋은성분마져

모조리걸러버려서그또한헛물

학창시절허기짐에수돗가에서

수도꼭지를빨던시절

물배를채우고체육시간에뜀박질을하며는

뱃속에서출렁꿀렁거리며뜀박질을

방해하던수돗물

정수기의선택은

물을많이마셔도결코뱃속에서출렁거리지않는

알카리성육각수가최양질의물이다

옛날읍내장터다리밑에는

약장사가원숭이재롱이며입에서불을뿜는차력사며

야들야들허리가뒤로활처럼꺾이는소녀도있었다

어른들은그아이가식초를많이먹어서

앞으로구부리듯뒤로둥글게

허리가유연히꺾인다고

이야기를해주셨다

어린날에급체로토사곽란이일면

바늘로손을따고선에

죄우리집으로왔다

허면종재기에곡식낱알을소복히채워서

우리집으로급히달려와선에

식초를얻어가곤했다

허면아주요술부리듯금새쳇기가내려가는

식초의효험과할무니가슬슬

아랫배를쓰다듬어주시며

스르륵눈이감켜오게

불러주던혼자노래

"내손이약손이다..우리손자알캉달캉!"

어느집이나주방에는식초한병없는

집안은없을것이다

오늘신새벽에일어나자마자

아주좋은양질의물에

식초를희석하여

맛나게완샷!

죽는그날까지나는독성이반이상넘는

양약은절대무슨일이있어도

자연사를할지언정

섭생반열에서제외할것이러니

그이유는

그약의맹독성을완전히체득간파한이상

두번다시는사람몸속에들이지못할

화학약품을아예배제할것을

결심한지오래

그화학적인독성이반이상을넘어가는

얕은범위의치료보다는

대안적대체의학

우리몸의자연치유능력을무시하고

화학약품으로그싹마져뭉개는우를범치않음과

내몸을좋은발효숙성으로

치유해나아갈것이다

이제한갑자를돌아나오면서

이곳저곳에서울퉁불퉁불거지는몸의이상증세

그를현명히스스로가대처하는건강지혜

텔레비젼으로호도되어지는비젼은

대한국민누구나가알고있는저급의정보임을알아

인기몰이로내뱉는일관성없는의사들의헷깔림의학정보의홍수속에서

스스로가깨달아꼴까당머리까지잠기지말것이러니

내혜안으로보여지는비젼

텔레비젼아닌

내주관된

비젼

그를세워가려면텔레비젼상식이아닌

건강에대한의학공부를어느만큼은관심을기울여서

내건강은내스스로가지켜내야만이

늘어난백세시대를구가할것

참중요한삶의질그의첫째

세상하나뿐인내자존의최상위둘화두이다

오늘신새벽에깨어일어

아주초간편적인기본을몸안에들이는

좋은양질의물에식초를희석하여

내소중한몸안으로

넘기는시작점의

좋은물

몸의독소를기본청소하는

내몸안의아침청소

매양이좋은날이다

하늘의무지개를바라볼때면
나의가슴은설렌다

내어린시절에그러했고
나어른이된지금도그러하거니

나늙어진뒤에도또한그러했으면

그렇지않다면나는이세상에없으리!

어린이는어른의아버지여라
바라기는,내목숨의하루하루여
자연의신비로써맺어지기를!

워즈워드詩[무지개]

4:50

DemLandTiroldieTreue

Leave a Reply

최근 글

카테고리

글목록

최신 댓글

태그 클라우드

글목록