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[먹어야 산다! 5분 쿠킹] 햄 치즈 참치 샌드위치

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이번 주부터 ‘도시락 특선 메뉴’를 시작합니다. 매주 도시락 싸 가기 좋은 음식을 하나씩 소개합니다. 이번 주는 바게트 샌드위치입니다. 바게트빵은 껍질이 도톰해서 쉬 눅눅해지지 않아 도시락 싸가기 알맞지요. 햄과 치즈, 참치스프레드를 듬뿍 넣고 시금치와 토마토까지 넣어 한 끼 식사로 충분합니다.

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계량 비법

계량비법: 계량컵, 계량스푼이 없어서 요리 못한다고요? 없어도 상관 없어요! 물 마시는 유리잔과 밥 먹는 숟갈만 있으면 되요. 계량컵은 200ml인데요, 집에서 쓰는 유리컵은 250ml쯤 되니까 3/4쯤 채우면 대충 1컵 분량이랍니다. 유리컵도 없다면 다 마시고 빈 우유팩을 써도 됩니다. 작은 우유팩이 용량이 200ml랍니다. 종이컵도 200ml이고요. 집에서 사용하는 숟가락으로 수북하다 싶게(또는 1숟갈+1/3숟갈) 푸면 1큰술이라네요.

/요리•도움말=라퀴진안선희 강사 www.lacuisine.co.kr

/사진=조선영상미디어이상선 기자 sslee@chosun.com
/ 동영상 제작·편집 = 조선닷컴 동영상콘텐츠팀

6 Comments

  1. 김순희

    2009년 11월 18일 at 10:21 오전

    방가방가^^ 어쩜! 제가 좋아하는 재료들로만 쏙 짜여졌네요? 바게트를 넘넘 좋아하는데여 여지껏은 사서만 먹었는데 이젠 직접 만들 수 있다는 자신감이 생겼어요 지금 언능 재료 사러가야 겠어요 오늘 우리아이 학교갔다 돌아오면 햄 치즈 참치 샌드위치다… 주말에 외출할 때도 간단히 도시락으로 싸가면 정말 신선한 충격이겠는데요.고맙습니다 ^^   

  2. 이미경

    2009년 11월 18일 at 3:33 오후

    간편하게 만들어 먹을 수 있어 좋아요.
    발사믹식초 비율도 너무 좋은 팁였습니다.
    좋은 정보 항상 감사합니다.   

  3. 츠키츠키

    2009년 11월 18일 at 5:40 오후

    바게뜨 빵을 이용하면 밖에서도 눅눅하지 않은 샌드위치를 먹을 수 있겠네요^^ 항상 식빵으로만 만든 샌드위치만 먹다보니 샌드위치 하면 좀 뻔하겠다는 생각이 들었었는데..바게뜨로 만들면 똑같은 속재료의 샌드위치도 더 색다르고 맛있을 것 같아요! 집에서 먹기도 좋고~ 재료들도 다 구입하기 쉬운 것들이라 만들기 딱 좋네요. 시금치 같은 경우에는 평소에 잘 안 먹는 사람들이 많은데 샌드위치 속에 넣어서 주면 잘 먹을 것 같구요. 도전해봐야겠어요 고맙습니다^^   

  4. 정윤영

    2009년 11월 19일 at 9:57 오전

    신문에서 읽고 잘라서 모아두기만 하다가 처음 댓글 남깁니다..

    집에 남아있는 발사믹 식초를 활용할 수 있는 노하우를 알려주셔 도움이 많이 되네요..

    시금치를 이런식으로 활용해도 되는군요..

    근데 바게뜨빵은 간혹 표면이 너무 딱딱해져 내용물은 나오는데 빵은 질겨 뜯어지지 않는 경우가 생기더라구요~~ 어느정도 촉촉하면서 특유의 고소한 맛을 유지할 수 있는 비법은 없을까요??

    늘 좋은 정보 유익합니다..^^   

  5. 박명배

    2009년 11월 20일 at 2:25 오후

    어른뿐 아니라 아이들도 무척 좋아할 것 같은 메뉴입니다. 이번 주말에는 모처럼 가족들에게 솜씨를 한번 발휘해야겠다는 생각이 듭니다*^^*   

  6. 사랑이가득담긴식사

    2009년 11월 20일 at 9:25 오후

    안녕하세요? 홍홍홍~~♥♥♥ 오늘 만들어주신 샌드위치… 넘넘 맛있게 보여요~ 요리법도 간단~ 도시락으로 가지고 가기에도 안성맞춤~ 저는 참치 샌드위치에 레몬즙과 오이 피클 혹은 양파 피클 다진것을 사알짝 넣는데 식감과 향이 참 좋아지던데요. 햄 치즈 참치 샌드위치 recipe 넘넘 감사해요~~~(^*^)    

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