Tag Archive for "벌교" - 김성윤의 맛

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김성윤의 맛: by gourmet

벌교

벌교, 꼬막
By gourmet on 12. 10, 2009
뻘이 잔뜩 묻은 꼬막. 벌교와 꼬막은 서로 참 비슷했습니다. 사진=유창우 기자 밤새 내린 비로 벌교 […] READ MORE>>
음식 맛 김성윤 벌교 꼬막
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인심이 넘치는 벌교5일장
By gourmet on 12. 10, 2009
벌교 시장 좌판에서 파는 꼬막. 사진=유창우 기자 전남 보성군 벌교는 교통 요지다. 국도와 철도가 […] READ MORE>>
음식 김성윤 벌교 꼬막 5일장
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벌교와 서울의 꼬막 맛집
By gourmet on 12. 10, 2009
꼬막회무침. 뒤로 꼬막전과 꼬막된장국이 보입니다. 사진=유창우 기자 벌교 읍내에 있는 웬만한 식당에 […] READ MORE>>
음식 맛 김성윤 벌교 꼬막
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꼬막 제대로 데치는 요령
By gourmet on 12. 10, 2009
아무리 좋은 참꼬막을 구했어도 제대로 삶지 못한다면 말짱 ‘꽝’이다. 잘 삶은 새꼬막을 먹는 편이 […] READ MORE>>
음식 맛 김성윤 벌교 꼬막
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