대치2동 주민센터 부근의 샤브샤브 전문점 승달집. 유명한 고깃집 서석대에서 운영하는데, 두툼하고 질 좋은 고기가 인상적인 집.
기본 셋팅.
기본찬.
이게 샤브용 고기. 두툼한 특수부위들~
이렇게 커다란 무 위에 놓아두었다가 살짝 데쳐서~
또 하나의 특색인 죽. 처음부터 냄비 바닥에서 푹 끓인다~
각자 덜면 이런 모습~
가격이 약간 있지만 질 좋은 고기로 충분히 만회하는 곳. 육사시미로 일품이라고 ㅎㅎ
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