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대만음식시리즈(35)위샹로우스(魚香肉絲)
한국인 입맛에도 잘 맞는 위샹로우스(魚香肉絲) <魚香肉絲> 소개 위샹로우스(魚香肉絲)는 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(30)우웨이쥬콩 (五味九孔)
달고 시고 맵고 짠 대만 전복요리오미구공(五味九孔) <五味九孔> 소개 쥬콩(九孔, 전복) […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(28)쏸니쩡 따밍샤(蒜泥蒸大明蝦)
달콤하고 쫄깃한 대만의 잔치요리 마늘소스새우찜(蒜泥蒸大明蝦) 소개 새우(蝦子)를 삶아 익히면 새우 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(26)자창딴차오시엔시에(家常蛋炒鮮蟹)
대만 최고의 가을 별미 ‘게볶음 요리’ 소개 가을은 게를 먹을 수 있는 가장 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(25)성차오산위(生炒鱔魚)
대만인의 여름 보양식 성차오산위(生炒鱔魚) <성차오산위(生炒鱔魚)> 소개 산위(鱔魚, 뱀 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(23)탄카오산빤쥬(炭烤山斑鳩)
대만 산비둘기 구이탄카오산빤쥬(炭烤山斑鳩) 소개 산빤쥬(山斑鳩)는산비둘기의 일종이다.한국에서는 비둘 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(17)샹또우푸(鑲豆腐)
대만 객가인의 회식에 빠지지 않는 고급요리 샹또우푸(鑲豆腐) <샹또우푸> 소개 커자샹또우 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(14)커쟈펑로우(客家封肉)
대만음식시리즈(14) 입에서 살살녹는 대만식 돼지고기 요리 커자펑로우(客家封肉) 음식소개 커자 펑로 […] READ MORE>>
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대만음식시리즈(13)메이깐코우로우(梅乾扣肉)
대만의 밥도둑요리 ‘메이깐코우로우(梅乾扣肉) <음식소개> 메이깐코우로우(梅乾扣 […] READ MORE>>