인제군서화면DMZ민통선內에지뢰밭에벌들만왕래하는곳에서채취한벌꿀입니다.
민통선안에는엄나무와붕나무외여러가지몸에유익한나무들이무수하게많다고합니다.
제가들은것을옮기지못하여아쉽습니다.그건메모해두지않아서입니다.
아무튼저는꿀을구입했습니다.
엄나무꿀인데그동안먹었던아카시아꿀과크게비교가되었습니다.
꿀맛이이런거구나라고탄성이절로나올지경이었습니다.
꿀을토스트에발라먹는거는익히알고있었습니다.
다르게무얼해볼까하다가
문득시나몬(계피가루)과견과류와꿀이잘어울렸다는기억이납니다.
꿀에시나몬가루를적당히섞어갭니다.
농도는보아가며적당히스프레드하기좋게말입니다.
견과류간것을추가합니다.
어제과식한탓에이것으로아침식사는끝냈습니다.