인제군북면용대리소재황태덕장에서건조된황태를선물로받았다.
캐나다친구의여동생s는내동생과거의다름이없을정도로가까운사이이다.
오래전서울에살때동생은우리집에와서한참을함께지냈다.
그때,우린정이많이들었다.
이번에친구가귀국해서동생의소식을듣게되었고,
오랫만에목소리를들었다.
s는언니한테뭐하나보내줄께~하더니만
황태를상자로보내왔다.
얼마나깔끔하게건조되었던지..맛또한고소한맛이기가막힐정도였다
카놀라유를팬에살짝두르고황태안쪽을먼저지진다.
(건강에자신있는사람은기름을넉넉히두르고튀김)
황테네마리를사서
약병아리에두마리넣어푹삶아약으로(MBN방송에서
보고)먹고황태두마리가남아서저걸어떻게먹을가했는데
예원님의블러그보고바로저거다ㅎㅎㅎㅎ
낼은요기서본대로한번황태를지져먹어볼가합니다.
이번가을한국가면황태좀많이사서부치고
약으로먹고지저먹고해야겠습니다.