산수유 수확의 계절

<산수유의효능및산수유먹는방법>

산수유는층층나무과에속한낙엽교목으로

키는7m가량이고,잎은마주나며긴달걀모양으로끝이뽀족한게특징입니다.

3-4월에노란꽃이잎보다먼저피고,열매는길고둥근모양으로10월에붉게익습니다.

산수유효능7가지
1.남성의정력강화에효과
2.여성의월경과다조절효과
3.어르신들의무릎및허이통치료효과
4.아이들집중력강화에도움
5.눈이맑아지는효과
6.요실금및야뇨증치료효과
7.고혈압예방효과

산수유먹는방법

●산수유차달이는법
하루용량:6-12g,2-3잔
배합가능:인삼,당귀,두충,오미자,복분자,차전자,구기자,맥문동,감국,산약

산수유차의고유의맛과향을즐기기위해서는잘익은산수유과실을채취하여

깨끗이잘씻고일차로햇볕에약일주일정도말린산수유를씨를제거한다음

다시햇볕에완전히말려사용하면산수유특유의효능을즐길수있다.

산수유150g을맑은물10리터(5되)에넣고높은불에1시간낮은불에2시간정도끓인다.

차가3리터정도남았을때건데기를건져낸다.

설탕또는꿀을입에맞게넣어복용한다.-냉장고에보관하여차게드시면좋습니다.

◆산수유술담그는법
잘건조된산수유1근(600g)을소주5~6ℓ(됫병3병)정도를적당한용기에부은후

산수유를혼합하여잘밀봉하였다가3개월정도지난후

붉으레한색이나타날때일일3~5회정도적당량을복용한다.

◆양고기볶음
구기자와산수유를넣은복분자물로맛을낸양고기보양요리
양고기300g,죽순1/3순,풋고추5개,대파1뿌리,달걀1개,

밤가루1큰술,간장2큰술,설탕1작은술,술1큰술,참기름2작은술,

식용유3∼4큰술,양파1/2개,마늘2쪽,생강즙1작은술,후춧가루약간,

소금약간,한약재:구기자20g,산수유20g,복분자20g

◆산수유떡
산수유가루2C,맵쌀2되,소금,설탕

1.맵쌀을7∼8시간정도불려절구통에곱게빻는다.
2.빻은맵쌀을체로2번정도내린후소금과설탕을

섞어시루에담아산수유가루로층을낸다.
3.중간불에1시간정도쪄낸다.

※주의사항
도라지,방풍,방기등과는배합을하지않는다.

[출처;야후검색http://lifelog.tistory.com/34]

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