송이버섯을선물받고서생각나는대로적어봅니다

송이는흔히들향으로먹어라합니다..

진한양념은그만두고,요리할적에도진한양념은피하고설익히고…

송이버섯을먹었어도그향에대해선말을할수가없습니다.

향이좋아서그런게아니라

너무귀하고,그맛이나향에대해선아는바가없기때문이지요.

오늘은조심스레한송이를여덟게로얇게길게잘라서살짝데우기만하고

양념간장없이소금에찍어맛을보았습니다.

남들이말하는씹히는맛과입안에부드럽게퍼지는향기(?)이겠지요

뭔가가느껴집니다..

송이가가장많이나는양양에서5,6년있을때들었던말들..

세상사람들이잘모르는것몇개만써봅니다..

‘송이철엔예비군훈련을하지마라’참석율이….

비닐테프가처진산엔절대들어가지마라