체내흡수율이좋은요구르트를먹고골다공증을예방합시다

요구르트의필요성
아기가태어나면엄마의젖을먹고..이어서요즘은분유를먹인다
태아부터유아에이르기까지는젖과우유의흡수율은아주높지만
차츰성인으로자라면흡수율이아주떨어진다..
나이가더들어노년기에이르면더욱우유의흡수율은더떨어진다.
요구르트는체내흡수율이우유보다훨씬높다..
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노년기에이르면맛감각이떨어져서더욱짜고맵고단것을더먹게된다.
짠음식엔나트륨이함유되어있다.나트륨은체외배설시칼슘과결합하여배설된다.
먹은음식이나체내에축적된칼슘이있다면문제되지는않겠지만
칼슘이부족하면뼈속의칼슘을빼내어결합하여몸밖으로배출된다.
이렇게되어노년기에위험한골다공증의원인이된다.
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부족한칼슘을보충하는방법엔우유마시기가있다
그러나위에서말한노년기의우유흡수량이작아서
생각해낸방법이요구르트…
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나는마시는요구르트는좋아하지만..떠먹는요구르트는시큼해서싫어했다.
허나장내흡수율이더좋다는떠먹는요구르트기사를보고나선
이내먹기를즐긴다..한발더나아가서이젠내가만들어먹는다.
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요구르트만들기
1.야구르트아줌마나롯데마트에서불가리스한병과보통우유팩(930-1080ml)구입한다

(우리동네롯데마트에선불가리스를낱개로판매한다)
2.불가리스를소형컵에따른다
3.우유팩에서소형컵에담긴불가리스만큼다른컵에따른다
4.불가리스담긴컵의불가리스를우유팩에넣고잘젖는다
5.요구르트제조기의작은컵에6부정도씩채워넣는다
6.작은컵뚜껑과제조기뚜껑을덮는다
7.콘센트를연결하고가열한다…(우리집의경우)여름철/6-7시간겨울철/7-8시간
8.숙성이끝난요구르트는젤리성질을갖는다..냉장고에보관하고수시로먹는다
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(위의글은아는대로썼으니틀림이있을수도있습니다)