내가머위를알게된게몇해안된다..컴퓨터를구입하고인터넷에푹빠졌을때
일본어느대학교수라고했나?머위에식초에계란…을섞어놓았다가먹으면
풍고혈압…그리고이름도많은성인병을쫒아낸다고..여러번이메일을받은적이있었다
그래..머위가뭐지…

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내가살던평택논벌판에어느핸가..이웃집텃밭에커다란연모양채소가자라고있었다..토란이었다..
아마초등학교졸업때쯤본것이리라..
그리고그즈음에아버진텃밭에양파(그때는다마네기란말이더많이썼었다)를동네에서처음으로길렀다..
또얼마지났을까인징이라는홍당무도어느집밭자락에심겨저있었다..
그래도그때까진머위는나는모르쇠였다

..
친구들과어울려전국산하를누비던5,6년전
청량산가람을돌고내려와주차장에닿았을때,안노인이커다란양푼에김이무럭무럭나는걸내려놓고있었다.
무얼까…머윗대..얼마나크고탐스러운지굵기가대마껍질벗겨놓은것처럼

굵고진한녹색줄기가가즈런히뻗다가

그래도더커서슬며시한쪽으로돌려양푼안에그득한채김을뿜어내고있었다..
얼마를주었는지.값이생각이나질않는다..

나는이래저래물건값을나름대로깍는다고일을벌려도깍지도못하는말솜씨를가졌다.

그날따라그안노인이부르는대로값을다주고뜨끈뜨끈한머윗대를배낭에겨우넣어갖고서울로온적이있다

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며칠전어린이대공원에갔었다…머위잎은이제잘안다..시장에서도아내와내가번갈아요즘사다먹기에..
그런데그옆에작은아이스크림고‘깔처럼생긴그위에둥그런꽃판이있고해바라기처럼
또그안에작은하얀꽃들이피어있다..이거머위꽃?
궁금스러워화단이곳저곳을살펴도분명머위밭에그런꽃자루가여기저기보였다..
어느것은잎새와상관도없듯이따로꽃대만나왔다..일곱장인가스냅…..
그리고집에와서어린이대공원편집영상만들면서이미지두컷만쓰고편집후모든이미지는버렸다

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친구들과현충원벚꽃구경후이수역근방에서돼지부분부분만을요리해주는데서늦은점심을먹었다.
우연히머위이야기나왔는데..한친구가머위는꽃이없지않느냐….했다..

그친구나나나머위꽃은거의본적이없었기에나오는말이다…

나는‘있다‘,친구는’없다’고..같은말이오고가고..
‘집에사진찍어놓은게있으니이메일로보내마’호기좋게말을끝내고돌아와컴을살피니…
편집영상속엔분명두컷이들어있었지만낱장이미지들은모두휴지통에버려지고..그것마저삭제하였으니..
이글을쓰는시각에도이슬비가시작했다..

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날씨좋으면다시어린이대공원에가서사진몇장깨끗하게찍어보내고싶었는데…
그친구나나나사실머위꽃은별로본적이없다..
나도머위꽃이있는줄은생각하지도않았으니까…
편집끝낸동영상을돌리면서프린트스크린으로두장을꺼냈다..화질이나빠지는건어쩔수없는거고..
이글과함께여러친구들에게이야기꺼리로그사진두장도함께보내야겠다..

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…벚꽃구경영상은조금늦어지네…

요즘편집프로그램들이조금씩장.단점이있어서어느프로그램이좋은지가려내고

좋고편한프로그램으로편집할생각이라네…


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(내대담이라도대신하려는양,오늘아침조선일보에머위관련글이올라왔네…함께보아주구려)

머위
다른이름:머구머우봉두채
먹는부분:잎자루
제철;4-5월
분류:국화과의여러해살이풀


주위를한번둘러봐.산이나들,공원가길가도푸릇푸릇하게변하고있지?
봄을맞아새로돋아나는잎과풀들덕분이야…
어린싹중에는나물로먹을수있는게많아,
파릇파릇향긋한봄나물은춘곤증을이기는데특히좋단다.
춘곤증이뭐냐고?
봄철에기운이빠지고나른해지면서피곤이자꾸몰려오는거야.
춘곤증이심해지면낮에도꾸벅꾸벅졸고,
선생님말을들을때집중도잘안되고,밥맛도뚝떨어지지..
온종일씩씩하게지내고싶다면,춘곤증이기는데좋은음식을먹어보는건어떨까?
이럴땐봄나물중에서도쓴맛나는나물이아주좋거든…
그중에서쌉쌀하면서도향긋한머위는반찬으로만인기가좋은게아니야.
최근엔암을이기고여러염증을치료하는효과있다고밝혀졌어.
머위는그늘이나눅눅한곳에서잘자라.겨우내추위를꿋꿋하게이겨내고봄이되면쑥쑥자라나지.
이른봄에잎보다먼저꽃줄기가올라와.꽃대하나에작은꽃들이꽃다발처럼무리지어펴.
어린꽃대는위를튼튼히하고기침이나가래를멈추는약으로쓰기도해.
잎은굵은땅속줄기가옆으로뻗으면서나와.잎자루를잘라먹어도뿌리만있으면다시올라온단다.
한여름이면잎이호박잎만큼커져.이땐쓴맛이강하니까,
잎을살짝데친다음물에담갔다가쌈채소로먹어.머위의잎자루는머윗대라고하는데,
삶아서얇은겉껍질을벗겨내면고구마순처럼부드러위.
볶아먹거나무쳐먹고,장아찌를담그고,탕이나국에넣어먹리도좋지.
가장오래된중국의의학책에‘쓴맛은몸을튼튼하게한다’는말이있대.
혹시밥상에올라온봄나물이쓰다고편식한적은없나?
그런적이있다면,건강한몸을위해다시생각해보는어떨까?
박윤선/생태교욱활동가/조선일보/20130418A29

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2013.4.12.편집영상어린이대공원에가다….에서캡춰한머위꽃스냅두장입니다