‘커피는몸에해롭다’고생각하는사람이많지만,우유·프림·설탕을뺀원두커피는잘마시면당뇨병·파킨슨병·간암·우울증예방이나증상완화에효과가있다.지금까지나온연구결과를종합해보면질환에따라효과를볼수있는커피의양은각각다르다.계명대의대생리학교실배재훈교수는"카페인등커피의유효성분에반응하는정도가장기(臟器)에따라다르기때문"이라말했다.
◇하루한잔=당뇨병막아
커피를한잔마시면전혀마시지않는사람에비해당뇨병발병률이3분의1가량줄어든다.2010년브라질상파울루대연구팀에따르면,점심시간에커피를한잔마시는여성은마시지않는여성에비해당뇨병발병률이33%적었다.배재훈교수는"커피의카페인과항산화성분인클로로겐산이이러한효과를내는것으로보인다"고말했다.커피한잔에는100㎎가량의카페인과40㎎~150㎎의클로로겐산이들어있다.
◇하루두잔=파킨슨병증상완화 2012년미국하버드대·캐나다맥길대연구팀에따르면,파킨슨병에걸린사람들이하루에커피를두잔마시면증상이호전됐다.맥길대연구팀은"커피두잔에함유된200㎎가량의카페인이파킨슨병을악화시키는특정물질(아데노신)의작용을막아근육강직등운동장애를완화시키는것으로보인다"고말했다. ◇하루세잔=간암예방 2013년이탈리아밀라노대연구팀에따르면,하루에커피를세잔마시면간암발병률을40%까지낮출수있다.배재훈교수는"커피에포함된1000여종의생리활성물질이간기능을정상화시키는것으로추정되며,그중어떤물질이영향을주는지는아직밝혀지지않았다"고말했다. ◇하루네잔=우울증위험감소 2011년미국하버드공중보건대연구팀에따르면커피를네잔마시는여성이그렇지않은여성보다우울증발병률이20%낮았다.연구팀은"카페인이세로토닌이나도파민같은뇌신경전달물질작용에긍정적인영향을주기때문"이라고말했다.커피네잔에포함된카페인은400mg가량이다. 한편,커피를안마시는게좋은사람도있다.임신부와소아는카페인에민감하고,부정맥·위식도역류환자는병의증상을악화시키기때문에커피를마시는게바람직하지않다.
[출처]본기사는조선닷컴에서작성된기사입니다
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