동지팥죽 드셨나요
동지時는2005년12월22일새벽3시24분이니
팥의주효능은이뇨작용.또비장과위장을튼튼하게해주므로소양인에게특히좋은식품이다. 부종때문에고민이라면밥에검정콩과붉은팥을적절히섞어먹는다. 검정콩과붉은팥은이뇨작용은물론소화도돕는다. 팥에는콜린도풍부하게들어있다.
간장에지방이축적되면간장의세포가파괴되어간경화에이른다.
콜린은중성지방이쌓이는걸막는다.
팥은해독작용도한다.
구토를멎게하고갈증을풀어주며열을식혀주므로술깨는데에좋을뿐만아니라
과음으로인해생긴주갈(酒褐)에효과가있다.
특히비타민B1이부족하면식욕부진,피로감,수면장애,기억력감퇴,신경쇠약등이나타나는데,
팥은이러한증세의예방과퇴치를도우므로신경을많이쓰는정신근로자나수험생등에게더욱좋다.