진주굿은꼭한꺼번에터진다.
죽끓이는중국냄비(큰후라이팬)씻다가손톱밑을찔려많이불편하다.
그얇은죽끓이면생기는자국에다쳐피가나다니
물에불려놨지만손잡이에걸린윗부분,딱딱하게마른밥풀대기에…
(믿거나말거나한이야기다-접시물에빠져서어쩐다더라?)
원래염증이잘생기는피부라소독하고응급처지했지만
욱식욱신아려서남의고뿔이내손톱밑가시만못하다란말실감했다.
멀리대구에서당일택배로귀하게보내온방아잎
계속나갈일이있어서미뤘는데더이상두면상할거같아
보낸정성을생각해서시작했다
남편도나도많이좋아하기때문에…
재로는보이는대로
-믹싱볼에담긴것;방아잎연한부분.부추연한부분.고추.모두채로썰고
-고기&칵테일새우
-된장.고추장-고추장예전엔안넣었는데약간넣으면감칠맛이나서)
-계란,부침가루(or밀가루)
부추윗부분과방아잎센부분은된장찌개용으로냉동실行이다
된장찌개에부추넣은것과안넣은것은천양지차이라고
된장녀첼리스트(도완녀)만난이후로실천하는편이다
근데방아잎넣고끓인된장아들은안먹는다-개장국은잘먹으면서
경상도라남자들이모두개장국을좋아한다.
나는안먹지만아들이먹는거안이후시어머님께배워끓일줄은안다
와아~~그거끓인날설겆이할때나는냄새장난아니다.
여름되면연중행사로집에서끓였는데
시어머님먼나라가신후로는안끓인다.
밖에서사먹든지말든지…
잡생각하다가는부분을까먹었네
*고기갈은것은냉동실에약간얼려야쉽게갈린다
새우살은원래냉동실에있던거니반쯤녹여갈면되고
*사실은떡조개나바지락등조개류를넣어야하는데
사놓고안가지고왔다…;;
다시시장갈시간도없고…
급한대로새우가대타선수로입장^^
뭐해물이니까상관없을것같아서…
된장과밀가루도물넣고도깨비방망이나믹사로드르륵한후
계란2개도같이넣고드르륵하면쉽게할수있음.
간은된장으로하니까소금넣으면잡아감!
양같은거그냥대강했으니섞은후작게부쳐일단맛을보고진도나가야함
요령;처음부터팬에다얇게작게깔아놔야함
밀가루많이넣으면맛없음
섞일정도로만넣어잘처지니까크게하면뒤집을때실패할우려있음
예쁘게할시간도없고,후라이팬두개로진도나갔음…;;
작게하니제법오래해도이렇게많이남았네요
여름철별미로오래두고먹어도되는짠음식이지만
우리집남자는엊저녁술안주로캡이라며소주한잔했음
울집에장떡드시러오이소오~~~(와인잔핑크색뭘까요?)
비싸게산수박,남자들이잘안먹어서
쥬스로갈아주면호르륵잘마신다.
오늘은땀흘리며고생한나를위하여
주욱마시다아차!하고디카질…;;
푸른색만모아같은패턴다른색갈천으로일단…
뭐가될지는아직의문…아마푸른가방이될것같음
이모두를아픈손으로했음…나도참미련둥이…
이름에quilt를달고작업이야기너무안한것같아서
오늘은MyQuiltStory에다…
장난스런포스팅에음악이넘고급스럽다(들리세요?)
(월요일…분리수거하는날이라허러럭~~~)
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Satta king chart (‘가장 힘든 상황에서 쓰인 예술만이 …’)
수선호이 (4.한달간 30번 공연한 피아니스트 박창수)
조병진 (4.한달간 30번 공연한 피아니스트 박창수)
metadewartp (2. 나에게 새 날은 언제 올까 (우애령-깊은 강을 읽고 ))