나박김치와 매생이전
#나박김치
며칠전부터대목장보기시작했는데
어떤할머니가매생이를앞에두고우두커니앉아계시데요
아무도안사고그냥지나치길래…
한번도안해먹어서요리법까지물었답니다
된장풀고굴넣고국끓여도좋고전해먹어도좋다해서
전을요?했거든요
처음해먹는거라반으로나눠일단국먼저끓였는데
우리집남자안먹더라구요
저두왠지…
아깝지만다버렸지뭡니까…;;
어제전하고계란푼게남아아매생이!
퍼떡생각이나서남은야채들이라모험삼아-실패할것각오하고…
육전은잔칼질잊지마시구요
(모양이반반해지고연하여먹기도좋습니다)
어전은대부분냉동이니까서서히녹인후마른행주로
물기를꼭꼭눌러짠후시작하세요-저는대구.
맛살전은썰지않고하면더빨리할수있습니다
상에올릴때썰어놓으면됩니다
초보주부들위해늘어놔봅니다.
이번명절은트윈폴리오때문에잘넘어갑니다.
앞으로도계속들을겁니다-좀심한줄압니다…;;
오늘도’행복한아침’이나사랑의기쁨올리려고
음악찾다가늦어버렸답니다
저는물론지금도들으면서이러구있구요
새해첫인사드립니다.
‘재건축’하시기바랍니다
재미있고.건강하게.축복받는…준말이랍니다
(소리울님한테배웠습니다..참좋은말같아서…)
수선호이 (
조병진 (