[리빙 포인트] 당근은 따로 갈아요

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당근과 오이 껍질에는 산화 효소가 있어 다른 채소와 같이 갈면 영양소가 파괴된다.

출처 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2006/12/21/2006122100068.html

 

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리빙포인트는 알아두면 힘이 되는 생활의 지혜를 모아놓은 코너입니다. 저작권은 조선일보에 있습니다.
(사진협찬 : pixabay.com)

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