[리빙 포인트] 튀김 음식 담을 땐

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지방이 금속에 닿으면 산화되기 쉬우므로 튀긴 음식은 금속 접시나 그릇에 담지 않는 게 좋다.

출처 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2007/02/04/2007020400513.html

 

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리빙포인트는 알아두면 힘이 되는 생활의 지혜를 모아놓은 코너입니다. 저작권은 조선일보에 있습니다.

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