동아TV에먹을거리검증하는프로그램이있는데
시중市中유.무명有無名음식점에서판매되는냉면육수라는게
대부분이조미료와설탕과신맛을내는식초등을적당히배합한것이라고
하니그동안냉면국물을시원하다고다마신사람들은
조미료물을배부르도록마신것입니다.
그배합의비법이무슨육수의비법이라고수천만원에거래되고
분점을내고그랬다는거지요.
그프르그램을보고있는내내구토歐吐가나는거있지요.
그리고그냉면육수라고파는그위생상태하며.
20여곳을수거하여검사한결과를의사가보더니
19곳에서분糞물에서검출되는세균수준이라는거고
먹을경우에는병에걸린다는의견이었습니다.
우리는육수만드는과정이어렵고여름에더위를식히고
몸에유익하자고먹는냉면육수가조미료물이고
분糞물수준의세균물이라는데에경악을금치못합니다.
물론정직하게장사하는분들도계시다는거압니다.
그러나대부분냉면육수가조미료물이라고하는데에는
입이다물어지지않습니다.
언제부터인가깨름직하여냉면을기피해왔는데
왜인고하니화장실을갔다가
우연히보게된주방에서의불결함을보고난다음부터이지요.
비빔냉면은괜찮을것같지만
비빔면을먹을때에도육수라는게동반되니마찬가지입니다.
이제부터라도냉면장사하시는분들이회개하고
정직하게장사해야하겠습니다.
그리고사먹는음식은
여름에는기온이높을때일수록끓인음식이좋다는것을
말씀드리고싶습니다.
그래야모처럼의외식에서탈이나지않습니다.
외식후에물을자주찾게되는것은
음식이짜고조미료가많이들어갔다는증거입니다.
될수있는데로집에서먹되외식을할경우에는
믿을만한음식점을찾아가야하겠습니다.
외식후자주느끼게되는게
차라리라면끓여먹는게나을것같다는..
차라리라면을끓여라!!!