[유채꽃]

유럽이원산으로키가30~100㎝정도자란다.

유채씨는요리재료,비누,연료,윤활유등으로쓰이며,뿌리를먹기위해개량된것이순무로알려져있다.

우리나라에들어온것은중국명나라시대에채소의하나로들어온것으로추정된다.

제주도에서생산되는유채가우리나라전체의약99％를차지하고있고한다.

제주도에서는유채밭이하나의관광자원으로인기를모으고있다.

유채꽃바다/홍해리(洪海里)

보아라저바다가어떻게피는지

노랗게피어있는누이야

푸른바다고랑고랑일구어피워놓은

유채꽃밭머리마다

<꽃값을받습니다,일인당500원!>

팻말을엉성하게박아놓았다

얼마나생각이간절했으면

먼바다가노랗게불을밝히고

일출봉을오르고있을때

바닷속에잠든아버지의등은꺼져있고

바다위에는하얀연꽃만일고있구나

바람은연초록손가락을까딱이면서

연분홍혓바닥으로반야심경을외고

눈물퉁퉁부은입술로떨고있는

회심곡한소절의누이야

한라산올라가는길따라

바람은사납게으르렁거리고

우박이때아니게후둑거린다

여기와저기가이렇게다르구나

꽃피는봄바다에아버지안계셔도

저바다가울음인것을

검은물옷입고바다로들어가는누이야

어머니가슴에도꽃을피워야하지않느냐

저노란울음으로피는유채꽃한송이를.