단방약차50선
단방약차란한가지약재만을이용하여끓이는차를말한다.
1.감꼭지차
- 감꼭지를말리면시체라는한방약이되며,기침에매우효과적이다.
- 【효능】
- 천식과만성기관기염.딸꾹질에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-감꼭지말린것3개,끓는물1잔
- ①찻잔에감꼭지를넣고끓는물을붓는다.
- ②1∼2분정도엑기스를우려낸후건더기는건져내고꿀을타서마신다.
- 2.감잎차
- 감나무는매우유익한과실수로서감잎에는많은영양분이들어있어옛조상들의기호와
- 영양을겸한건강차로손꼽혀왔다.
- 【효능】
- 감잎에는여러영양소가많지만그중에서도비타민C의함유량이100g중100mg이나된
- 다.비타민C가많다고알려진레몬의약20배분량이다.괴혈병(壞血病),빈혈고혈압에뚜
- 렷한효과가있다고하며특히5∼6월경에수확한어린잎에비타민이가장많이있으며
- 칼슘또한많아임산부와어린이에게매우효과적이다.
- 【재료만드는법】
- ①5∼6월경에어린잎을따서깨끗이물에씻은후물기를뺀다.
- ②폭5mm정도로얇게썰어천으로만든포대에넣고끈으로입구를묶은후찜통에서
- 몇분간찐다.
- ③김이두어번나온후불을끄고따뜻한기운이남아있을때포대를손으로잘주무른
- 다.그래야나중에엑기스가잘우러나온다.
- ④포대에서재료를꺼내바람이잘통하는그늘에서체반에널어2∼3일간바싹말린다.
- ⑤습기와곰팡이를막기위해방습제를넣어통에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①차관에재료를녛고끓는물을붓는다.
- ②5∼10분정도엑기스를우려낸후하루1∼2회마신다.
- 【주의할점】
- 약산성이므로알칼리성음료와함께마시지않도록한다.
- 3.감초차
- 감초는시베리아동부와중국동북부가원산인콩과의다년초로서뿌리가달기때문에감
- 초라고한다.여러가지약효가많아한방약에거의포함되는매우중요한생약이다.
- 해독작용과함께한방약의맛을순하게하고효력을촉진시키는역할을한다.
- 【효능】
- 감초에는부신피질호르몬과비슷한그리틸리틴배당체인구루크론산이들어있으며장을
- 조절하여대사를원활하게하고신경을안정시키는작용이있다.따라서위궤양,노이로제에
- 효과적이고통증과경련을완화시키는효능도있다.
- 【끓이는법】
- 재료-감초10g물600ml
- ①감초를깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에감초를넣고물을부어끓인다.물이끓으면불을줄여약한불로은근히오랫동
- 안달인다.
- 【참고사항】
- 검정콩이나볶은현미를함께끓이면더욱효과적이다.
- 4.결명자차
- 결명차의재료인결명자(決明子)는결명차풀의씨앗이다.콩과의1년초로미국이원산지이며오
- 래전중국으로부터전래되엇다.양지바른언덕이나들에많이자생하며,결명자를달여끓인차
- 를결명차또는하부차라고한다.
- 【효능】
- 결명차는이름그대로시력을증진시키는효능이있어가성근시에좋다.또한혈압을내려주고
- 현기증,만성변비,노인성변비에효과적이다.그리고간장과신장을보호하고부종을없앤다.
- 【재료만드는법】
- 싱싱한결병자를골라개끗이씻어물기를뺀다.
- 프라이팬에약한불로볶는다.
- 노릇노릇하게볶은후방습제를넣어통에보관한다.
- 【끓이는법】
- 재료-결명자20g물600ml
- 차관에결명자를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근히오랫동안달인다
- 건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음기호에맞워꿀을타서마신다.
- 【주의사항】
- 혈압이낮은사람은삼간다.
- 5.계피차
- 계피는계수나무의속껍질로독특한향기가있어음식의향기를내는재료로많이사용한다.
- 【효능】
- 자양강장,흥분,발한,해열,진통,건위정장작용이잇으며,특히몸이허하여추위를타는경우
- 땀을내주는효능이있다.
- 【끓이는법】
- 재료-통계피10g,생강20g,꿀약간,물800ml,잣,대추채약간
- ①통계피와생강을깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에통계피와생강을넣고물을부어끓인다.물이끓으면약한불로줄여은근하게오랫동안
- 끓인다.
- ③건더기는체로걸러내고꿀과잣,대추채를띄워마신다.
- 6.구기자차
- 구기자는예로부터자양강장의묘약으로널리사용되어왔다.야산에자생하는낙엽저목인구
- 기자나무의열매가구기자이다.여름에엷은보라색꽃이피고가을에작고길쭉한붉은열매가
- 익는다.구기차는잎을이용한차와열매를이용한차가있는데효능은비슷하다.
- 【효능】
- 어린잎에는단백질이비교적많으므로자양강장,피로회복에이용하는것이가장효과
- 적인사용법이다.잎에는모세혈관등의혈관벽을튼튼하게하여동맥경화를예방하는비
- 타민C가들어있고,열매에는혈액순환을원활하게하는성분이들어있다.
- 【재료만드는법】
- ①봄에어린잎을따서물로깨끗이씻은후물기를뺀다.
- ②잘게썰어햇빛에완전히말린다.
- ③약한불에살짝볶아습기가차지않는통에보관한다.
- ④열매는한약상가에서구입한다.
- 【끓이는법】
- 재료-구기자또는구기잎15g,물600ml,꿀약간.
- ①구기자또는구기잎을물에씻어물기를뺀다.
- ②재료를차관에넣고물을부어끓인다.물이끓으면불을줄여약한불로은근하게오래
- 달인후건더기는체로걸러낸다.
- ③찻잔에국물을따르고꿀을타서마신다.
- 7.귤차
- 귤은운향과귤나무류에속하는상록교목으로따뜻한지방에서많이나는데맛이달고시
- 며껍질은말려한약재로사용한다.
- 【효능】
- 비타민C가풍부하고구연산과정유레몬이들어있어피로를풀어준다.
- 【재료만드는법】
- 재료-귤10개,설탕1컵,물1컵
- ①먼저남비에설탕과물을넣고절반으로졸아들때까지달여설탕시럽을만든다.
- ②귤은흐르는물에깨끗이씻은다음물기를닦아낸다.
- ③껍질을벗겨껍질과알맹이를얇게썬다.
- ④잘게썬귤은용기에빡빡하게눌러담고설탕시럽을부어귤청을만든다.
- ⑤냉장고에20일정도보관한후사용한다.
- 【끓이는법】
- ①귤청2작은술을찻잔에담는다.
- ②끓는물을찻잔에부어잘섞어마신다
- 8.난초차
- 난초차는춘란등난초의곷봉오리를소금물에담궜다가뜨거운물을부어향기를즐기면
- 서마시는약차이다
- 【효능】
- .가장흔한난초인석곡(石斛;일명석곡풀)에는덴드로빔이라는성분이들어있는데강장,
- 진정작용을한다.
- 【재료만드는법】
- ①손을깨끗이씻고난초의꽃봉오리부분만따서꽃잎이상하지않도록물에살짝씻는다
- ②꽃의무게와같은분량의소금을탄소금물에3일정도담궈둔다.
- 【끓이는법】
- 재료-소금에절인꽃봉오리1∼2개끓인물1잔
- ①찻잔에꽃봉오리한두개를넣고끓는물을붓는다.
- ②5∼10분정도엑기스를우려낸후1일1∼회정도마신다.
- 9.녹차
- 녹차는차(茶)나무의잎을쪄서말린것이며이것을발효시킨것이홍차이다.생김새가참새
- 의혀처럼생겼다고해서작설차(雀舌茶)라고하기도하고,엽차,죽로차,설록차등으로도
- 린다.
- 【효능】
- 녹차는호흡기에효과적으로,기침을해소하고순환기에도움을주므로만성적인심장질
- 환에많이쓰인다.또한당뇨병과노화방지,술을많이마셔술독이생겼을때,혈압이낮은
- 사람에게특히좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-녹차1큰술물500ml
- ①차관에물을끓여약간식힌다.약80℃정도가가장좋다.
- ②찻잔에녹차를넣고물을부어3∼4인분우려내어마신다.
- ③한꺼번에우려내어냉장고에보관해두고목이마를때마셔도좋다.
- 【주의할점】
- 혈압이높은사람에게는좋지않으므로주의해야한다.
- 10.다시마차
- 다시마는해조류로서칼슘,요오드,회분,무기질등이풍부한알칼리성식품이다.
- 【효능】
- 다시마속에들어있는염기성아미노산라미닌이혈압을내려주는작용을하기때문에
- 고혈압을예방하는효능이있다.
- 【끓이는법】
- 재료-다시마30g,소금약간,물300∼500m
- ①다시마를물에씻지말고젖은행주로먼지만닦아낸다.
- ②적당한크기로자른다.
- ③물을끓여불을끈후다시마를넣는다.
- ④다시마를건져낸후소금으로간을맞춰마신다.
- ⑤나머지는냉장고에보관한다.
- 11.당귀차
- 당귀는미나리과의다년초로서여성을위한약초라고할만큼각종부인병에효과적이며이
- 것을삶은물은예로부터피부를희게하는약재로유명하다.또,향과맛이일품이어서접대용
- 으로도매우좋다.
- 【효능】
- 여성의냉증,혈색불량,산전ㆍ산후의회복,월경불순,자궁발육부진에좋으며,오
- 랫동안복용하면손발이찬증상을개선시킬수있다.
- 【재료만드는법】
- ①2년생뿌리ㅣ를11∼12월에캐어흙을털어내고3월까지통풍이잘되는그늘에서말린
- 다.
- ②더운물에담궈흙을씻어낸다.
- ③다시50℃정도의물에10분정도담근후꺼내어그늘에말린다.
- ④완전히마르면습기가없는통에넣어보관한다.
- 【끓이는법】
- 재료-당귀10g,물300∼500ml
- ①증상이심할경우물의양을줄여끓인다.
- ②먼저당귀를물에씻어물기를뺀후차관에담고물을부어끓인다.
- ③끓기시작하면불을약하게줄이고은근히오랫동안달인다.
- ④건더기는체로걸러내고국물만따라내어꿀이나설탕을타서마신다.생강을첨가하
- 여달이면더욱좋다.
- 【주의할점】
- 설사기미가있는사람에게는좋지않다.
- 12.대파차
- 대파의흰부분은총백(悤白)이라하여한방약으로사용하는데,이것으로끓인약죽도매우
- 효과가좋다.
- 【효능】
- 속을편안하게하고오래된소화불량과갈증,구토을치료한다.식욕을증진시키고,건위
- (健胃),정력증진효과가있다.
- 【끓이는법】
- 재료-대파(뿌리와흰부분)1개분,생강약간,물300ml
- 차관에재료를넣고약한불로은근히끓여마신다.
- 13.두충차
- 두충나무의껍질을말린것으로한방생약으로사용된다.
- 【효능】
- 두충은강장효과가있어몸을튼튼하게하고신장과간기능을촉진시킨다.또한등과허
- 리,다리의통증,생식기능의증진에도효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-두충20g(두충잎은50g),물500ml
- ①두충이나두충잎을깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고약한불로은근히달인다.
- ③체로건더기를건져내고국물은식힌후냉장고에보관한다.
- ④꿀을약간타서마시면더욱좋다.
- 14.마늘차
- 마늘은정력에좋은식품이며많은유효성분이들어있어즐겨마시면잔병을모르고건
- 강하게지낼수있다.
- 【효능】
- 정력증진,항암,오래된기침에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-마늘1통,물300ml
- ①마늘의껍질을벗기고절구에넣고찧는다.
- ②끓는물을부어마신후입안에마늘냄새가나므로생김을한장씹어먹는다.
- 15.모과차
- 【효능】
- 여름에더위를먹어식욕이부진할때,몸에원기가없고피곤할때체력을보충하여준
- 다.기침과변비해소에도효과적이다.
- 【재료만드는법】
- 재료-모과3개,설탕500g
- ①모과를깨끗이씻어물기를뺀후6토막으로썬다.
- ②씨를뺀후약2mm두께로썬다.
- ③용기에모과를한겹깔고설탕을깔아덮고다시모과를한겹깐다.
- ④이와같은방법으로모과위에설탕을깔아냉장고에보관해두면며칠후에맛있는모
- 과청이된다.
- 【끓이는법】
- ①10일이상숙성시킨모과청1작은술을찻잔에담는다.
- ②물을끓여찻잔에부어마신다.
- 16.무잎차
- 무우잎을잘말려두면시레기가되는데이것을달여차로이용할수도있으며,평소위장
- 이약하여설사를자주하는사람에게특히좋다.
- 【효능】
- 배탈,설사에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-무우잎30∼60g,물600m
- ①무우잎을깨끗이씻어적당히썬다음그늘에잘말린다.
- ②차관에무잎을넣고물을부어끓인다.물이끓으면불을줄여은근히오랫동안달인다.
- ③건더기는체로건져내고국물만따라통에보관해두고수시로마신다.
- 17.백엽차
- 잣나무의잎을한방에서는백엽(柏葉)이라하는데소화기를튼튼하게해주는효능이있다.
- 【효능】
- 어린이의설사와이질에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-잣잎50g,물300ml
- ①싱싱한잣잎을골라물에깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고물을부어은근하게끓인다.물이끓으면불을줄여은근하게달인
- 후국물만따라내어천천히마신다.
- 18.벚꽃차
벚꽃의색과향기,모양을그대로담고있으므로축하모임에접대용으로매우적합하며,벚
- 꽃은여덟겹꽃이가장좋다.
- 【효능】
- 예로부터숙취나식중독의해독제로쓰여왔다.벚꽃잎에는비타민AB복합체,비타민E
- 가들어있으며,신염,당뇨병,무좀,습진기침에효과적이다.
- 【재료만드는법】
- 재료-꼭지가붙은벚꽃100g,물1000ml,소금약간
- ①여덟겹벚꽃을꼭지채따서물에살짝씻은다음물기를뺀다.
- ②물에소금을약간타서소금물을만든후(약10％의소금물)벚꽃을담궈숙성시킨다.
- ③병에보관하고매실초나식초를약간넣으면맛이더욱좋아진다.
- ④냉장고에보관해둔다.
- 【끓이는법】
- ①벚꽃1∼2개를찻잔에넣는다.
- ②끓인물을부어1분후에마신다.
- 19.보리차
- 우리가흔히마시는보리차가약이된다는사실을아는사람은흔치않을것이다.보리차
- 를즐겨마시면가슴이시원해지고,체력이약해여름에더위를타는사람에게좋다.
- 【효능】
- 소화촉진,갈증해소,가슴이답답한증상의해소에효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-보리30g,물600ml
- ①보리를볶아사용하거나시중에서티백으로포장된것을구입한다.
- ②차관에적당량의보리를넣고물을부어끓인다.물이끓으면약한불로은근히끓인후
- 건더기는건져내고차게식힌후마신다.
- 20.비파잎차
- 예전에는비파잎이땀띠를예방해준다하여이불의재료로사용하기도했으며,지금도
- 류머티즘,신경통약으로쓰이고있고,치질에는4∼5장의잎을끓인물로좌욕(坐浴)을하
- 면효과적이다.
- 【효능】
- 비파의잎에는아망다린이라는성분이들어있어이뇨,진해,여름철더위,피로회복,식
- 욕증진에좋은효과를발휘한다.또,신경통이나종기등에비파의엑기스를환부에바르고
- 습포하면효과적이라고한다.
- 【재료만드는법】
- 재료-비파잎100g,물1컴
- ①비파의신선한잎을따서개긋이씻은후물기를뺀다.
- ②3일정도그늘에서완전히말린다.
- ③다마르면잘비벼부드럽게만든후방습제와함께통에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①말린비파잎한개를가제천에싸서찻잔에넣고끓는물을붓는다.
- ②1∼2분정도엑기스를우려낸후마신다.
- 【참고사항】
- 벌꿀을약간넣고냉장고에넣어차게식힌후마시면여름철청량음료로매우좋다.
- 【주의할점】
- 비파잎의뒷면에는작은가시털이있으므로반드시가제천으로싸서달여야한다.
- 21.사과차
- 【효능】
- 갈아낸사과는식중독이나배가싸늘하게아프고설사를할때효과적이다.비타민C가
- 풍부하고각종유기산이많이들어있어자양강장과피로회복작용을한다.사과씨를
- 빻아10∼15분달인액으로양치질을하면가래가없어진다.옛문헌에도뇌를보호하고
- 유해물을제거한다고전하고있다.
- 【재료만드는법】
- 재료-사과3개,설탕1컵,물1컵
- ①먼저남비에설탕과물을넣고절반으로졸아들때까지달여설탕시럽을만든다.
- ②사과는흐르는물에깨끗이씻은후물기를닦는다.
- ③껍질을벗기고8등분하여시를꺼낸후얇게썬다.
- ④용기에사과를빡빡하게눌러담고설탕시럽을부워두면사과청이된다.
- ⑤냉장고에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①사과청2작은술을찻잔에담는다.
- ②물을끓여찻잔에부어잘섞어마신다.
- 【참고사항】
- 사과청이없을경우사과껍질50g에물4컵을붓고끓인후꿀을타서마셔도좋다.
- 22.사프란차
- 사프란은붓곷과의구근식물인데,가을에연보라색곷이피며,꽃속의암술만따서말
- 린것이바로사프란이다.이것은향신료나차의재료로많이사용된다.
- 【효능】
- 사프란은유럽의경우천식,발작을진정시키는민간약으로쓰이고중국이나일본에서는
- 부인병과타박상의소염제로사용되고잇다.
- 한방약‘중장탕(中將湯)’의주재료가바로사프란으로,편두통,현기증,우울증등여성특
- 유의병에매우효과적이다.
- 【재료만드는법】
- 재료-사프란100g,물1컵
- ①10월말에서11월상순에피어난꽃에서핀셋으로암술3개를뽑는다.
- ②그늘에잘말린다(바람에날려가지않도록주의한다).
- ③방습제를넣은통에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①암술8∼10개를찻잔에넣는다.
- ②물을끓여찻잔에붓고잠시후에마신다.
- 【주의할점】
- 통경(痛經)작용이미우강하므로임신중인여성은피해야한다.
- 23.산약차
- 산약(山藥)은참마의한방명으로영양분이풍부하고유효성분이많아자양강장,불로
- 장생의약죽으로손꼽히는참마죽의재료로쓰인다.보통참마라고하면생것을가리키고
- 산약은참마를말려한방약재로만든것을가리킨다.
- 【효능】
- 기침,천식,식은땀,숨가쁨을치료하고허약체질을개선시킨다.
- 【끓이는법】
- 재료-산약60g(또는참마120g),물600ml
- ①생참마는즙을내고산약으로끓일경우썰어사용한다.
- ②차관에재료를넣고살짝달인후천천히조금씩마신다.
- 24.산사자차
- 산사자는산사(山査)나무의열매를말린것으로차를끓이거나한약재로사용한다.
- 【효능】
- 모과열매처럼쿠엘세틴,오레아놀산을함유하고있기때문에이뇨작용을하며,비타민B₁,
- 비타민C,칼로틴,클로로겐산등을함유하고있어산후복통,숙취,건위,소화불량,만성설
- 사에효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-산사자10g,물600ml
- ①한약상가에서건조시킨산사자를구입한다.
- ②차관에산사자를넣고물을부은후가열한다.
- ③끓으면불을끄고체로건더기를걸러낸다.
- ④1일4∼5회로나눠마시면건위,소화불량,설사를치료할수있다.
- 【주의할점】
- 너무오래끓이면떫은맛이난다.
- 【참고사항】
- 산사자차를끓이는또다른방법을소개한다.
- ①열매를적당히깨트려찻잔에담는다.
- ②끓는물을부어3∼4분우려낸후마신다.
- 25.삼백초차
삼백초는우리나라여러곳의습지에자라며장마때흰꽃이핀다.한방명을십약(十藥)
- 이라고하듯이많은효능을가지고있다.
- 【효능】
- 삼백초는악취를풍기는유세포를갖고있어해독작용을한다.또항균성이있기때문
- 에세균성설사를치료하는효과가있다.완하작용,이뇨작용도있어변비와부종을해소
- 한다.
- 생잎을비벼환부에붙이면고름이잘나오고통증도완화된다.
- 【재료만드는법】
- ①장마철에삼백초의지상부(뿌리를뺀전체)를베어물에깨끗이씻는다.
- ②그늘에서완전히건조시킨다.
- ③완전히마른후잘게썰어방습제와함께통에보관한다.
- 【끓이는법】
- 재료-삼백초10∼15g,물600ml
- ①차관에삼백초와물을넣고은근한불로달인다.
- ②물의양이절반으로졸아들때까지달인후하루에4∼5회로나눠마신다.변비가심할
- 때는삼백초의양을늘린다.
- 【주의할점】
- 햇빛에말리면차의색이좋지않게된다.
- 【참고사항】
- 한약상가에서말려놓은삼백초를구입할수있다.(한방명은십약)
- 26.생강차
- 쪄서말린생강은건강(乾薑)이라하며한방에서는중요한생약으로쓰이고있다.
- 【효능】
- 생강에는간장의기능을활발하게하고수분의대사를원활하게하는이뇨작용이잇으
- 며,발한을촉진하고부종을제거한다.또,음식물이잘삭지않아위와가슴이불편하거나
- 숙취일때도좋은효과를발휘한다.
- 【끓이는법】
- 재료-생강3톨,물300ml
- ①생강을잘씻어물기를뺀후강판에곱게간다.
- ②곱게간생강을찻잔에1큰술넣고끓는물을붓는다.
- ③1∼2분후꿀을부어마신다.
- 27.수박껍질차
- 수박은더위를이기게하고몸의부종을제거하며,수박을다먹은후껍질을말려달여
- 마시면고혈압에좋다.
- 【효능】
- 수박과수박껍질에는이뇨작용이있어몸의부종을제거하고현기증을치료한다.또한
- 고협압에도효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-수박껍질말린것10g(또는생수박껍질30g),물300ml
- ①말린수박껍질을사용할때에는재료의양을줄인다.
- ②재료를차관에넣고물을부어끓인다.
- ③끓기시작하면약한불로줄여은근하게오랫동안달인다.
- ④건더기는건져내고국물만마신다.
- 28.쑥차
- 【효능】
- 쑥잎에는여러가지졍유(精油)가들어있으며,건위,빈혈,신경통,냉증,류머티즘,노이
- 로제,심장병,강장에효과적이다.특히지혈과노인의자양강장,피로회복에효과가뛰어
- 나다.
- 【만드는법】
- 쑥은봄부터가을에걸쳐자라지만약차의재료로는기운이가장왕성한단오(음력5월)
- 무렵에수확한잎이가장좋다.
- ①쑥의잎만따서잘씻은후물기를뺀다.
- ②잘게썰어그늘에3일정도말린후방습제를넣은통에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①차관에쑥을한줌넣고끓는물을붓는다.
- ②5∼10분정도엑기스를우려낸후마신다.
- ③하루1∼회가적당하다.
- 【참고사항】
- 복통,건위,감기,설사,냉증에매일10g을넣고달여마시며,허리통증에는쑥4∼5장
- 에끓는물을부어식힌후마신다.또한,쑥의생즙은혈압강하,신경통에좋다.
- 29.연근차
- 연근은연꽃의뿌리를말하며,식품으로많이쓰인다.연근차는맛이담백하여비위가약한
- 사람에게적합하다.
- 【효능】
- 자양강장과각종출혈증상에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-연근반뿌리,물300ml
- ①연근을물에깨끗이씻어물기를빼고적당한크기로썬다.
- ②차관에재료를담고물을부어끓인다.물이끓으면약한불로줄여10∼15분정도더
- 끓인다.
- ③국물만따라내어수시로마신다.
- 30.영지차
- 영지차는일명만년차(萬年茶)라고도하며,요즈음수많은사람들이건강과장수를위해
- 복용하는,인기높은약차이기도하다.
- 영지는신비로운효능이많아영지(靈芝)라고하는데인삼차와더불어건강장수차의대
- 표적인것으로서오래복용하면불로장생할수있다.
- 【효능】
- 비만을치료하고고콜레스테롤을예방하며오래복용하면장수한다.
- 【끓이는법】
- 재료-영지10g,물300ml
- ①영지는시장에서구입할때얇게썬것을산다.
- ②찻잔에썰어놓은영지를넣고끓는물을부어1∼2분우려낸후마신다.
- ③영지에서엑기스가계속우러나오므로여러차례재탕해서마시도록한다.
- ④마실때꿀물을약간타면맛이더욱좋아진다.
- 31.오미자차
- 오미자(五味子)라는이름은단맛,신맛,매운맛,짠맛,쓴맛을갖고있다고해서붙여진
- 이름이며특히단맛과신맛이가장강하다.
- 각각의맛은신체의장부를이롭게하는데,짠맛과신맛은간을보호하고,단맛은자궁을,
- 매운맛과쓴맛은폐를보호한다.
- 【효능】
- 오미자는자양강장제로서체력을증강시키고피로회복,해소와천식의진정,눈을밝게
- 하는효능이있다.
- 【만드는법】
- 재료-오미자30g,물600ml,꿀약간
- ①오미자는잘마른것을한약상가에서구입한다.
- ②물에깨끗이씻어물기를뺀다.
- ③오미자에물을부어하루정도담궈둔다.
- ④체로걸러낸국물을냉장고에보관하였다가마실때약간의꿀을타서마신다.
- 【주의할점】
- 이약차는다른약차와는달리끓이지않는다.
- 33.오이차
- 오이껍질에는비타민C등각종영양소가풍부하여피부미용에좋다.특히황달로몸이
- 노랗게변할때달여마시면바로효과를볼수있다.
- 【효능】
- 피부미용과황달에효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-오이껍질1개,물300ml
- ①오이를깨끗이씻어껍질을벗긴다.오이알맹이는반찬으로사용하고껍질은적당히썰
- 어그늘에바싹말린다.
- ②차관에오이껍질을넣고물을부어끓인다.
- ③물이끓기시작하면불을줄여은근히오랫동안달인후체로건더기는건져내고국물만
- 찻잔에따른다.
- ④꿀이나설탕을약간타서마신다.
- 34.유자차
- 감기,몸살에유자차를뜨겁게끓여마시면몸에서땀이나고열이내리게된다.또한기
- 침을심하게할때나편도선이부었을때도효과적이다.
- 【효능】
- 발한,해열,소염,진해작용이있으며,피부미용에도효과가있다.특히과음했을때나
- 임산부가입맛이없을때마시면매우좋다.
- 【재료만드는법】
- 재료-유자10개,설탕1컵,물1컵
- ①먼저남비에설탕과물을넣고절반으로졸아들때까지달여설탕시럽을만든다.
- ②유자를깨끗이씻어반으로잘라2mm두께로썬다.
- ③용기에유자를빡빡하게눌러담고설탕시럽을부어유자청을만든다.
- ④냉장고에20일정도보관한후먹기시작한다.
- 【끓이는법】
- ①유자청2작은술을찻잔에담는다.
- ②물을Rfg여찻잔에부은후잘섞어마신다.
- 35.율무차
- 율무껍질을벗긴알맹이를한방명으로의이인(薏苡仁)이라한다.예로부터율무쌀로밥
- 을짓거나죽을끓여먹으면폐벙에좋다고전해져오고있다.
- 【효능】
- 피부미용과사마귀를제거하며,기미와주근깨에도효과가있을뿐만아니라각종영양
- 소도풍부하며체력을튼튼하게하고머리를좋게하는효과가있다.또한신진대사를원
- 활하게하여피로회복,자양강장에도움을주는건강식품이다.
- 【재료만드는법】
- ①율무는껍질을벗기지않은채약한불에타지않도록볶는다.
- ②방습제를넣어깡통속에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①율무20∼25g을600ml의물과함께차관에넣고보리차끓이듯이약한불로끓인다.
- ②껍질을벗긴율무를재료로쓸때에는10∼15g정도를사용하는것이적당하다.(껍질벗
- 긴율무도볶아서사용한다.)
- ③율무를천으로만든자루에넣어끓이거나포장된율무차를사용하면편리하다.
- 36.은행잎차
은행잎에서추출한성분이심장과혈전에좋다고해서옛선인들은이미오래전부터은
- 행잎의효능을알아내어약차로사용해왔다.그러나은행잎은반드시푸른잎의싱싱한
- 것을골라사용해야한다.
- 【효능】
- 동맥경화,심장병고콜레스테롤혈증,이질,복통,설사에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-푸른은행잎말린것5장,물300ml
- ①싱싱하고푸른은행잎을그늘에말려깨끗이씻은후물기를뺀다.
- ②얇게썰어차관에넣고끓는물을부어30분정도엑기스를우려낸다.
- ③국물만찻잔에따라내고꿀을타서하루한번마신다.
- 37.이질풀차
- 이질풀은보통산이나들,길가의양지바른곳에자생하며예로부터이질을치료하는
- 민간약으로유명하다.
- 【효능】
- 설사와이질을멈추게하며계속마시면변비에잘걸리지않고변비도낫게되며,타닌
- 을많이함유하고있어수렴(收斂)작용,살균작용이매우강하며대장염과같은심한설
- 사에특효약이다.그래서이름도이질풀이다.그밖에건위정장,위궤양,십이지장궤양에
- 도효과가있다.
- 【재료만드는법】
- ①한여름꽃이피어있을때지상부(뿌리를뺀전체)를베어깨끗이씻은후물기를뺀다.
- ②그늘에바싹말려잘게썬다.
- ③방습제를넣은통에보관한다.
- 【끓이는법】
- <설사일때>
- 재료-이질풀10∼15g,물600ml
- ①차관에이질풀을넣고물을붓는다.
- ②약한불로진하게달인후체로걸러낸다.
- ③1일3∼4회뜨거울때마신다.
- <변비일때>
- 재료-이질풀5∼7g,물600ml
- ①차관에이질풀을넣고물을붓는다.
- ②약한불로연하게달여체로걸러낸다.
- ③1일3∼4회공복에식힌후마신다.
- 38.익모초차
- 익모초(益母草)는이름그대로여성들을위한약초이다.맛이매우쓰기때문에차로
- 즐기기는조금어렵기는하지만몸에는매우좋다.
- 【효능】
- 여름철입맛을잃었을때,월경량이적거나불규칙하고아랫배가아플때사용하면좋다.
- 【만드는법】
- 재료-익모초60g,물300ml,흑설탕50g
- ①익모초를차관에넣고물을부어약한불로은근히끓여국물만따라낸다.
- ②국물에흑설탕을타서마신다.
- 【주의할점】
- 복용후에는배를따뜻하게한다.
- 39.인삼차
- 뿌리에사포닌성분이들어있어중추신경의흥분과피로를해소시키며,정력과체력을
- 증진시킨다.
- 【효능】
- 빈혈,저혈압,냉증,감기,위장병,당뇨병등의예방,병후의회복에효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-말린삼3g,물400ml
- ①인삼을잘게썰어차관에담고물을붓는다.
- ②물이절반으로졸아들때까지천천히달인후체로거른다.
- ③1일3회로나눠마신다.
- 【주의할점】
- 고혈압인사람은의사와상담해서사용하고,금속용기에달이면좋지않으므로주의해
- 야한다.
- 40.잣차
- 한방명으로해송자(海松子)또는송자(松子)라한다.
- 【효능】
- 혈액이부족하여가슴이두근거릴때,식은땀,불면증.변비증상을치료하는효과가있다.
- 【끓이는법】
- 재료-잣15g,물300ml,꿀약간
- ①잣은물에씻어물기를빼고남비에향기가나도록볶는다.
- ②절구에넣고살짝찧은후찻잔에1큰술을담는다.
- ③끓는물을부어5분정도엑기스를우려낸후꿀이나설탕을넣어마신다.
- 41.진피차
- 진피(陳皮)란감귤의껍질을말린한방약이다.집에서감귤을먹기전에깨끗이씻은후
- 껍질을벗겨말리면충분히재료로사용할수있다
- 【효능】
- 구역질과열이나고갈증,기침이있을때사용한다.
- 【끓이는법】
- 재료-진피20g물300ml
- ①진피는감귤의껍질을말려만든다.진피를물에씻어차관에넣고물을부어끓인다.물
- 이끓으면불을줄여은근하게끓인다.
- ②국물만따라내어설탕이나꿀을타서마신다.
- ③생강을약간넣어끓이면더욱좋다.
- 42.참깨차
- 참깨는지방과영양이풍부하여허약한체질을강화시키는데매우적합한재료로참깨
- 차뿐만아니라약죽을쑤어도좋으므로수험생과노인의건강차로아주그만이다.
- 【효능】
- 허약체질의강화,백발증,빈혈증,무력감,피부가거칠어짐,귀울림등여러가지노쇠
- 증상을없애고원기를복돋아젊음을회복시킨다.
- 【재료만드는법】
- 재료-참깨500g,소금약간
- ①참깨의겉껍질을벗기고프라이팬에서고소한냄새가나도록볶는다.
- ②곱게갈아서소금을친다음통에넣어보관한다.
- 【끓이는법】
- ①찻잔에참깨가루1큰술을넣고끓는물한잔을부어잘저은후마신다.
- ②물대신홍차나녹차를부어마셔도좋다.
- ③하루1∼2회가적당하다.
- 43.칡차
- 칡차는두가지종류로나눌수있는데,생칡을짜서즙을내어만든생칡차와칡의뿌
- 리를달인칡차가잇다.그리고칡의껍질을벗겨말린것을한방에서는갈근(葛根)이라
- 하는데,기침,감기에효과가뛰어난갈근탕의주재료이다.
- 【효능】
- 기침,감기,두통,고혈압에효과적이다.
- 【끓이는법】
- <생칡차>
- 재료-칡뿌리30g,물적당한양,꿀약간
- ①생칡을깨끗이씻은후적당한크기로썰어절구에넣고찧는다.
- ②절구에서잘찧은후면보자기로싸서국물을짜낸다.
- ③꿀물을약간타서묽게만들어마신다.
- <칡차>
- 재료-칡뿌리30g,물적당한양,꿀약간
- ①칡뿌리30g을얇게썰어차관에넣고물을부어끓인다.
- ②물이끓으면약간불로줄이고은근하게오랫동안달인다.
- ③건더기는체로건져내고물만따라내어꿀을타서마신다.
- 44.토사자차
- 토사자는음양곽,하수오와더불어정력을증진시키는대표적인생약으로손꼽힌다.도
- 사자차를오래복용하면눈과귀가밝아지고몸이가벼워져장수할수있다.
- 【효능】
- 남녀가함께복용하면신장의허약으로인한불임증을치료할수있고정력이증진된다.
- 【끓이는법】
- 재료-토사자10g,물300ml
- ①토사자를깨끗이씻어물기를뺀후절구에넣고찧는다.
- ②차관에끓는물을부어엑기스를우려낸후찻잔에따라마신다.
- ③약간의꿀을타면마시기에좋다.
- 45.포도차
- 【효능】
- 피부미용과함께감기예방,가슴이두근거리고식은땀이날때효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-포도50g,물300ml
- ①포도를깨끗이씻어차관에넣고물을부어끓인다.푹끓인후건더기는체로건져내
- 고국물만따른다.
- ②설탕이나꿀을넣고마신다.
- 46.행인차
- 행인(杏仁)은살구의속씨(흰알맹이)로서,가래를삭이는효과가있어한방약으로많
- 이쓰인다.
- 【효능】
- 진해,거담,이뇨,강장,변비에효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-살구속씨6g,쌀6g,물600ml
- ①행인은끓는물에살짝데친후속껍질을벗기고쌀과함께갈아놓는다.
- ②차관에재료를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면약한불로은근하게끓인후설탕
- 을쳐서마신다.
- ③하루1회만복용한다.
- 【주의할점】
- 행인을많이복용하면중독될수있으므로용량을지켜야한다
- 47.하수오차
- 하수오는재박덩굴의뿌리를건조시킨것으로,한방생약으로쓰이고있으며강장효과가
- 뛰어나불로장생약재로불린다.
- 【효능】
- 관상동맥이경화되는것을막고심장병,고지혈증을예방,치료한다.자양강장효과가
- 뛰어나노인에게매우좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-하수오6g,물300ml
- ①하수오를물에깨끗이씻어물기를뺀다음얇게썬다.
- ②차관에하수오를넣은후끓는물을부어맛이우러나면찻잔에따라마신다.
- ③하루한두번차맛이싱거워질때까지우려내어마신다.
- 48.현미차
- 현미는벼에서왕겨(겉껍질)만벗긴쌀이다.색이거무스름하기때문에현미라고하며,
- 쌀눈이그대로붙어있어각기병을예방하는효과가있다.
- 【효능】
- 현미에는지방과단백질,비타민,철분,인,칼슘,섬유질이풍부하며암과변비,각기병을
- 예방한다
- 【끓이는법】
- 재료-현미50g,물600ml
- ①현미를깨끗이씻어물기를밴후남비에넣어살작볶는다.
- ②볶은현미에물을넉넉히붓고은근하게끓인후체로거른다.
- ③국물만따라내어수시로마신다,
- 【참고사항】
- 현미와콩을함께볶아가루를내어차를타마셔도좋은효과를거둘수있다.
- 49.호두차
- 호두는잣,땅콩과더불어고단백,고영양식품으로너무많이복용하면설사할우려가
- 있다.그러나적당하게매일마시면장수할수있는식품이다.
- 【효능】
- 허약체질을강화하고요로에생긴결석을녹여배출시킨다.자양분이풍부하여노약자
- 와임산부의회복촉진을위한약차로적당하다.
- 【끓이는법】
- 재료-호두30개,설탕90g,물적당량
- ①호두의겁질과속껍질을벗긴다.(살짝데치면속껍질이잘벗겨진다.)
- ②믹서에넣고곱게갈아차관에넣고설탕과물을부어끓인다.이때주걱으로잘저어
- 주고식으면마신다.
- 50.황국차
노란색국화로끓인차를황국차(黃菊茶)라하며,어느국화든재료로사용할수있으
- 나농약이묻어있을수있으므로되도록식용국화를사용한다.예로부터중국에서는국
- 화를식용과약용으로사용해왔으며국화술을담그거나국화꽃잎을말려벼개재료로쓰
- 기고했다.
- 【효능】
- 국화에는쿠산테논과같은정유와아데닌,프린,베타인,황색색소인크리사세민등이들
- 어있는데,이들성분이해열,해독,감기로인한두통,현기증,귀울음,눈의충혈,종기등
- 을해소하며,곽란(?亂),복통등에효과적인민간약으로쓰여왔다는기록이남아있다.
- 【재료만드는법】
- ①국화꽃잎만훑어내어소금을약간넣은끓는물에살짝데친다.
- ②체반으로받친다음찬물로헹구고물기를뺀다.
- ③그늘에말려방습제를넣은통에보관한다.
- 【주의할점】
- 어느국화든사용할수있으나농약이묻어있을수있으므로가능하면식용국화를사용
- 하도록한다.
- 【끓이는법】
- 재료-말린국화꽃잎20장,물300ml
- ①국화꽃잎을찻잔에담는다.
- ②끓는물을붓고1∼2분이지나면마신다.
- ③꿀이나설탕을조금타면맛이더욱좋으며수시로마시도록한다.
- 복방약차30선
- 복방약차(複方藥茶)란여러종류의생약을사용하여끓인약차를말한다.생약과생약간의
- 오묘한조화와색다른분위기를즐길수있으며여러가지복합적인효능을얻을수있다.
- 1.감비차
- 이름그대로감비차(減肥茶)는중국고대부터전해져내려오는,살을빼는약차이므로날씬
- 한몸매를원하는여성에게특히적합하다.또한살이빠지면서피부도고아진다.
- 【효능】
- 단순비만,고지혈증의해소에쓰인다.
- 【끓이는법】
- 재료-(이틀분)연잎60g,산사자10g,율무10g,진피5g,끓는물600ml
- ①신선하고어린연잎을깨끗이씻어말린후다른재료와함께갈아섞는다.
- ②차관에재료를넣고끓는물을부어엑기스를우려내어마신다.
- ③다마신후에도끓는물을다시부어재탕해마셔도좋다.
- 2.질경감초차
- 길경은말린도라지의뿌리로서기침감기에매우효과적이며,감초에는해독작용이잇어
- 감기를치료한다.
- 【효능】
- 사포닌이들어있어목을윤택하게하여기침,가래를없애주고편도선의부종에도효과
- 가있다.
- 【끓이는법】
- 재료-말린도라지10g,감초10g,물600ml
- ①도라지와감초를깨끗이씻고물기를뺀다.
- ②차관에도라지와감초를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후10분정도
- 더끓인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라굴을타서마신다.
- 3.당귀금강차
- 당귀금강차는여성들을위한약차이다.혈액순환장애로인한각종부인병,산후풍(산후
- 정신작용·근육신축·감각등에탈이생긴병)에특히효과적이다.평소즐겨마시면몸과
- 마음이가벼워지고,향기가좋아손님접대용으로도좋다.
- 【효능】
- 혈액순환장애,산후풍,구갈,부종에특히효과가뛰어나다.
- 【끓이는법】
- 재료-당귀30g,대추20g,생강20g,금강초20g,꿀약간,
- 황기또는인삼20g,물600∼1000ml
- ①각재료는썰어말린것을구입하거나썰어사용한다.
- ②차관에각재료를넣은후불을부어끓인다.
- ③물이끓으면불을줄이고약한불로은근하게오랫동안달인다.
- ④건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라꿀을타서마신다.
- 4.당귀천궁차
- 당귀는부인병에특효약인데여기에보혈작용을가진천궁은그효과를더욱높여준다.
- 【효능】
- 피를늘리고어혈을풀어주며각종부인병을치료한다.도한자양강장작용이잇어원
- 기를회복시킨다.
- 【끓이는법】
- 재료-당귀20g,천궁12g,물600ml,꿀약간
- ①당귀와천궁은깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료와물을넣고끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근하게달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라꿀이나설탕을넣어마시거나차게식혀서
- 마신다.
- 5.두충감초차
- 두충은두충나무의껍질을말린것으로,강장제로많이쓰인며,감초는약의효과를촉진시
- 키므로모든약재에두루쓰이는생약이다.
- 【효능】
- 정기를도와몸을튼튼하게하며특히요통,무릎의통증에탁월한효과가있다.
- 【끓이는법】
- 재료-(이틀분)두충10g,감초10g,물1000ml,꿀이나설탕약간
- ①두충은잘게찢어물에깨끗이씻고감초도물에깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에두충과감초를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근히오랫
- 동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음꿀이나설탕을타서마신다.
- 6.두향차
- 두향차(豆香茶)는흰콩을재료로만든차로서여름철에더위를많이타는사람에게적합
- 한약차이다.
- 【효능】
- 흰콩은밭에나는쇠고기라고불릴정도로영양가가많아몸이쇠약한사람의원기를회
- 복시키는효능이있다.특히단백질이풍부하기때문에어린이의발육부진에매우효과적
- 이다.
- 【재료만드는법】
- 재료-흰콩500g,대추20개
- ①흰콩은하룻밤물에불려껍질을벗긴다.
- ②물기를빼고찜통에서푹찐다.
- ③찐콩은바싹말려약한불에볶은다음빻아가루로만든다.
- ④방습제를넣은통에보관한다.
- ⑤대추는잘씻어물기를뺀후채썰어보관한다.
- 【끓이는법】
- ①찻잔에콩가루2큰술을넣고끓는물을붓는다.
- ②꿀이나설탕을넣어잘섞은다음대추채를뛰워마신다.
- 7.미삼차
- 미삼은인삼의잔뿌리를모은것으로,강장강정효과가잇으므로여름철더위타는사람
- 에게적당하다.
- 【효능】
- 혀약체질의개선,강장강정효과가뛰어나다.위장을튼튼하게하고피를만들어주므
- 로식욕부진과피로회복에매우효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-미삼80g,대추10개,황률4개,좁쌀1/4컵,물1000ml
- ①각재료를물에깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에각재료를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근하게오랫동
- 안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음꿀이나설탕을타서마신다.
- 8.백작약감초차
- 여름에더위를타고입맛이없을때,소화가잘되지않을때알맞은건강약차이다.
- 【효능】
- 식욕을촉진시켜원기를되찾게한다.그리고감초의유호성분은몸속에서해독작용
- 을한다.
- 【끓이는법】
- 재료-백작약50g,감초25g,물600ml,꿀이나설탕약간
- ①백작약과감초를물에깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근히오랫동안달
- 인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음꿀이나설탕을타서마신다.
- 【참고사항】
- 여름에는냉장고에넣어차게마셔도좋다.
- 9.백초차
- 여러가지약초를다섯가지이상섞어만든약초가백초차(百草茶)이며,재료로쓸수잇
- 는약초는도꼬마리잎,쥐꼬리망초,차조기잎,쇠비름,익모초,쑥등이다.
- 【효능】
- 자신의체질과증상에알맞은약초를한데섞어차를끓여마시면몸의컨디션을조절
- 하는데매우이상적인음료가되므로한꺼번에만들어보관해두고보리차마시듯이자주
- 마신다.
- 약초에는아직성분이밝혀지지지않은것도있으므로가능한무독한약초를선택해서
- 만드는것이중요하다.
- 【재료만드는법】
- ①약초의잎과줄기를깨끗이씻는다.이때세제는사용하지않도록한다.
- ②물기를빼고찜통에서2∼3분간찐다.
- ③식힌약초를훑어잎만따낸다.
- ④3mm정도로썰고가볍게짜서쓴물을빼낸다.
- ⑤체반에넣어햇빛에완전히말린다음차통이나차봉투에넣어보관한다.
- 【끓이는법】
- ①차관에재료를골고루석어넣고끓는물을붓는다.
- ②5∼10분정도엑기스를우려낸후하루1∼2회마신다.
- 10.산약산수유차
산약은참마를가리키는한방명으로노화와직접적인관련이있는신장을보호해주므로
- 노화방지에특히효과적이다.불로장생죽으로손꼽히는참마죽의재료가바로산약이다.
- 【효능】
- 각종성인병을예방하고신경통이나산후풍,빈혈,거친피부에효과적이다.또한감기예
- 방,정력증진,귀울음,식은땀에도효과가있다.
- 【끓이는법】
- 재료-산약(건조시킨참마)30g,산수유15g,물600ml,꿀이나설탕약간
- ①산약과산수유를물에씻어물기를뺀다.
- ②차관에재룔를넣고물을부어끓인다.
- ③끓기시작하면불을줄인후은근하게오랫동안달인다.
- ④건더기는체로걸러내고국물만찻잔에딸라낸다음꿀이나설탕을타서마신다.
- 【참고사항】
- 여름철에는냉장고에넣어차게마셔도좋다.
- 11.생강계피차
- 허약체질로인해추위를많이타는사람에게효과적이다.겨울철감기기운이있거나
- 몸이덜덜떨릴때따끈하게끓여마신다.
- 【효능】
- 추위를물리치고땀이나게한다.또한구역질이나거나입맛이변했을때도효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-생강80g,통계피20g,물800ml,작1/2큰술,황설탕4큰술
- ①생강은깨끗이씻어껍질을벗기고얇게썬다.통계피는물에씻어물기를뺀다.
- ②차관에통계피와생강썬것을넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은
- 근하게오랫동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음황설탕을타서녹인후잣을뛰워
- 마신다.
- 12.생강대추차
- 겨울철목이칼칼하고감기기운이있을때마시면매우효과적이다.몸이차고떨릴
- 때는뜨겁게끓여마신다.
- 【효능】
- 생강보다대추의효과가더많이작용한다.자양강장,이뇨작용과함께기침을멈추게
- 하는효과가뛰어나다.
- 【끓이는법】
- 재료-대추16개,대추채약간,생강20g,물800ml,황설탕4큰술
- ①대추와생강을물에깨끗이씻어물기를뺀다.생강은껍질을벗겨얇게썬다.
- ②차관에대추와생강을넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근하게오
- 랫동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음황설탕을넣어녹인후대추채를
- 띄워낸다.
- 13.수삼대추차
- 수삼은캐내어아직말리지않은인삼의뿌리를가리킨다.
- 【효능】
- 만성적인피로를해소시키고체력을보충해부므로허약체질에알맞은약차이다.자양
- 강정효과가있어남성의고민을해결해준다.
- 【재료만드는법】
- 재료-수삼3뿌리,꿀20ml
- ①수삼은솔로문질러깨끗이씻은후물기를뺀다.
- ②얇게썰어용기에담고힘껏누른후꿀을붓는다.
- ③20일정도지나면향기로운수삼청이완성된다.냉장고에보관해두고수시로끓여마신
- 다.
- 【끓이는법】
- 재료-수삼청1큰술,물1찻잔,잣·대추채약간
- ①찻잔에수삼청1큰술을담고끓는물을붓는다.
- ②1∼2분후잣과대추채를띄워마신다.
- 14.쑥과생강차
- 쑥과생강차는여성들의고민을해결해주는약차다.평소자주마시면고질적인생리
- 통을없앨수있다.손발이찬사람에게도좋다.
- 【효능】
- 월경주기가길때,생리통,수족냉증에효과가있다.
- 【끓이는법】
- 재료-쑥6g,생강6g,물300ml,흑설탕15
- ①쑥과생강을깨끗이씻은후물기를뺀다.
- ②차관에쑥과생강을넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후10분정도더
- 끓인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라꿀을타서마신다.
- 15.쑥과잡곡차
- 쑥은너무나흔한풀이어서그효용가치를잊기쉽지만사실매우유용한생약이다.
- 특히지혈에큰효과가있어코피가났을때쑥을비벼콧속에넣으면피가금방멈추게된
- 다.그외에도많은효능을가진쑥과영양가가풍부한잡곡이어울러진쑥과잡곡차는거
- 의모든병을치료한다고할정도로효과가탁월하다.가족모두가평상시에복용하면몸
- 과마음이건강해짐은물론가정의화목과평안을도모할수있다.
- 【효능】
- 쑥에는비타민A,C가많이들어있어감기를예방하고복통,토사,출혈을치료한다.그
- 리고해열,진통,해독,구충,혈압강하,소염작용을한다.
- 【재료만드는법】
- 재료-쑥200g,현미(찹쌀)150g,율무100g,수수100g,검정콩100g,
- 검정깨25g,보리25g
- ①쑥은깨끗이씻어물기를빼고찜통에찐다음그늘에말린다.
- ②잡곡은깨끗이씻어물기를빼고솔에볶는다.
- ③모든재료를한꺼번에갈아방습제를넣은통에보관한다.
- 【끓이는법】
- ①분말1큰술을찻잔에넣고끓는물을부어마신다.
- ②기호에따라꿀이나설탕을타서마시되하루3회정도가적당하다.
- 16.시호맥문동차
- 오성대감이즐겨마셨다고해서오성탕이라하기도한다.여름철무더위에지쳐식욕
- 이없고활력이떨어질때차게식혀마시면좋다.
- 【효능】
- 시호는해열,맥문동은해독작용이있고,오미자는오장을보호하여체력을강하게한다.
- 【끓이는법】
- 재료-시호30g,맥문동50g,오미자30g,물600ml,꿀약간
- ①시호와오미자,맥문동을깨끗이물에씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을줄인후은근하게오랫동안
- 달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만따라내어식힌후냉장고에넣어두고매일꿀을타서
- 마신다.
- 17.신선엽차
- 신선엽(神仙葉)이란뽕잎을가리키는한방명으로뽕나무는본래누에를치기위해재배
- 하지만뿌리껍질(상근백피),열매(상심),잎등많은부분이한약재로쓰이는유익한나무
- 이다.또한뽕잎에는유효한성분이매우많아허약체질을튼튼하게해준다.
- 【효능】
- 식은땀과허약체질을개선시키며자주마시면눈이밝아진다.
- 【재료만드는법】
- 재료-뽕잎100g,꿀25g
- ①뽕잎은깨끗이물에씻어물기를뺀다.
- ②솥에뽕잎을넣고꿀과끓는물을약간부은후잘섞는다.
- ③약한불로줄여손으로만져끈적하지않을정도로고은후꺼내어식힌다.
- ④냉장고에보관해둔다.
- 【끓이는법】
- ①뽕잎10g을찻잔에담는다.
- ②끓는물을부어2∼3분우려낸후마신다.
- 18.오과차
- 다섯가지약재가어울러져허약체질을개선시키는영양만점의약차이다.특히병후,
- 산후의회복을위한약차로적합하다.
- 【효능】
- 자양강장,피로회복,영양보충에효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-황률10개,대추10개,건삼1뿌리,진피(귤껍질)5g,호두5g,꿀600ml
- ①재료를물에깨끗이씻어물기를뺀다.황률과건삼은힘껏두드려부드럽게만든다.
- ②호두는껍질을벗겨알맹이만꺼낸다.
- ③차관에모든재료를넣고물을부어끓인다.물이긇으면불을약하게줄인후은근하게
- 오랫동안달인다.
- ④건더기는체로걸러내고국물만따라내어찻잔에부은후꿀과대추채를띄워낸다.
- 19.오미구기차
몸이허하고쇠약하여늘피곤하고,신장이약하여몸이붓는사람에게좋은약차이다.
- 특히양기부족으로인해식은땀이흐를때효과적이다.
- 【효능】
- 신장을보호하고체질을강화하여식은땀이흐르는체질을개선시켜준다.
- 【끓이는법】
- 재료-오미자5g,구기자5g,물300ml
- ①차관에재료를넣고물을적당히부어은근하게오랫동안달인다.
- ②달여낸국물에꿀을타서자주마시도록한다.
- 20.오수유정향차
- 손발이차고쉴새없이소변이자주나오는여성을위한한방약차이다.
- 【효능】
- 오수유는몸을따뜻하게하여손발이찬증상을개선시키고,정향은몸속에쌓인노폐
- 물을배설시키는효능이있으며,냉증성요도염과오줌소태를예방하는효과도있다.
- 【끓이는법】
- 재료-오수유50g,정향40g,물1000ml
- ①오수유와정향을물에깨끗이씻은후물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고물을부어끓인다.물이끓기시작하면불을줄인후은근하게오랫
- 동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만따라내어식힌후냉장고에넣어두고수시로마신다.
- 21.옥수수수염차
- 옥수수수염에는소변을배출시키는효능이있어예로부터부종을제거하는특효약으로
- 사용하여왔다.
- 【효능】
- 고혈압,심혈관질병,부종에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-옥수수수염20g,결명자10g,감국화5g,물600ml
- ①옥수수수염은깨끗이씻어물기를뺀후그늘에말린다.
- ②차관에각재료를넣고물을부어끓인다.
- ③물이끓기시작하면불을줄인후은근하게오랫동안끓인다.
- ④건더기는체로걸러내고국물만따라내어식힌후냉장고에넣어두고수시로마신다.
- 22,인삼구기차
- 더위로인해체력이떨어졌을때체력보강에가장좋은약차이다.구기자는강장강정
- 의묘약으로알려져있고,인삼은흥분작용을갖고있어작업능률을향상시켜준다.
- 【효능】
- 체력보강,식욕증진,노화방지,스태미나보강에탁월한효능을발휘한다.
- 【끓이는법】
- 재료-인삼50g,구기자10g,진피(귤의껍질을말린것)30g,물100ml,꿀약간
- ①인삼과진피,구기자를깨끗이물에씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고물을부어끓인다.물이끓기시작하면불을줄인후은근하게오랫
- 동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만따라내어식힌후냉장고에넣어두고수시로마신다.
- 23.인삼대추차
- 인삼은피로를회복시키고정력을증진시키는생약이다.또한대추역시노화를방지하
- 는효과를지니고있는데이두가지생약으로끓여낸인삼대추차는만병통치약차라고
- 할만큼여러가지효과가있으며,특히독특한맛을지니고있어누구나즐길수있는약
- 차이다.
- 【효능】
- 피로회복,무기력해고,노화방지에좋으며,대추에들어있는비타민C가피부를희게
- 하고주근깨를없앤다.
- 【끓이는법】
- 재료-건삼2뿌리,대추10개,물1000ml,꿀약간
- ①건삼과대추를깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②차관에인삼과대추를넣고물을부어끓인다.물이끓으면불을줄인후은근하게오랫
- 동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라낸다음꿀을타서마신다.
- 【참고사항】
- 식힌후냉장고에넣어두고마셔도좋다.
- 【주의할점】
- 인삼이들어간약차는금속용기에서끓이면약효가떨어져좋지않으므로반드시질그릇
- 남비나약탕기를사용하도록한다.
- 24.잡곡차
- 영양가가풍부한잡곡을이용하여만든건강약차이다.허약체질을개선하는효과가뛰
- 어나다.
- 【효능】
- 각재료가모두곡식이므로속이편안하고허약한사람이물마시듯자주마시면체질을
- 건강하게변화시켜준다.
- 【끓이는법】
- 재료-옥수수3큰술,보리2큰술,흰콩3큰술,물1000ml
- ①각재료를물에깨끗이씻어물기를뺀다.
- ②재료를솥에넣고살짝볶는다.
- ③볶은옥수수,보리,흰콩을차관에넣고물을부어끓인다.물이끓기시작하면약한불
- 로줄여5∼10분정도더끓인다.
- ④건더기는체로걸러내고국물만따라내어마신다.
- 25.장수차
- 장수차(長壽茶)는변비를치료하는효과가있다.치료효과99％를보장하는이약차는
- 효과가좋은대신재료가제법많이들어간다.하지만수고스럽더라도약차의진수를보
- 여주는장수차를꼭만들어마시길권한다.그만큼의뛰어난가치와효과를얻을수있을
- 것이다.
- 【효능】
- 위장을튼튼하게하고변비를해소시킨다.
- 【끓이는법】
- 재료-당귀10g,구기자10g,오미자10g,산수유10g,영지5g,대추5g,
- 감초3쪽,생강3쪽,물1500ml
- ①각재료를씻어물기를완전하게뺀다.
- ②차관을깨끗이씻은후각재료를넣고물을부어끓인다.물이끓기시작하면불을줄
- 여20∼30분정도은근하게오랫동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만따라이틀분으로나누어식사후에마신다.
- 【참고사항】
- 영지버섯은자연산으로구입하며,특히썰어놓은것을구입하도록한다.
- 26.제호차
- 보통제호탕이라불리는차로서오매육이주재료이다.오매육(烏梅肉)이란푸른매실을
- 그릇남비에넣어연기가나지않을때까지검게구워말린것으로수렴,건위,정장,구
- 충,등주로소화기를도와주는효과가뛰어나며백단향,사인과잘어울려독특한맛과
- 향기가나는약차가만들어진다.자주마시면위장이튼튼해진다.
- 【효능】
- 수렴,건위,정장,구충,진통작용을하며특히흥분작용이있어부부생활전에마시면
- 매우효과적이다.
- 【끓이는법】
- 재료-오매육80g,백단향50g,사인80g.물1000g,꿀약간
- ①각재료를깨끗이물에씻어물기를뺀다.
- ②차관에재료를넣고물을부어끓인다.물이끓기시작하면불을약하게줄여은근하게
- 오랫동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만찻잔에따라꿀을타서마신다.
- 27.죽엽대추차
- 죽엽은대나무의푸른잎을말린거스로피를맑게하고열을식히는작용을한다.여
- 름철더위를먹고식욕이부진할때,몸에기운이없고피로할때적합하다.
- 【효능】
- 피로회복,모폐물배석,심장보호,만성두통및불안증을해소시키며몸을가볍게한다.
- 【끓이는법】
- 재료-푸른대잎15,대추20개,물600ml,꿀약간
- ①대잎을따서깨끗이씻은후말리거나바로사용한다.대추는깨끗이씻어물기를닦는
- 다.
- ②차관에대잎과대추,꿀을넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을약하게줄인후
- 은근하게오랫동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만따라내어식힌후에마신다.
- 28.행국차
- 행국차(杏菊茶)는살구속씨와국화꽃잎이주재료이다.머리가자주아프고눈이충혈되
- 는사람에게좋다,
- 【효능】
- 만성두통및눈의충혈에좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-행인6g,국화6g,물400ml
- ①행인(살구속씨)을찧어국화와함께차관에넣고물을부어끓인다.
- ②끓기시작하면불을끄고식으면꿀을타서마신다.
- 【참고사항】
- 행인(杏仁)은살구씨의단단한껍질을벗긴속씨(흰알맹이)를말린것으로,은행알(白果
- 仁)과혼동하지않도록한다.행인의기름에는특수한효과가있어맛사지를하면피부가고
- 아진다.
- 29.황기마늘차
- 몸이쇠약하여땀을많이흘리거나정력이부족하여발기가되지않는경우에매우효과
- 적이다.특히마늘은혁액순환을황성하게하며스태미나를보강해주므로허약한사람이
- 자주먹으면체질이개선된다.
- 【효능】
- 식은땀,만성피로,정력부족,불면증에효과적이며허약체질의개선에도좋다.
- 【끓이는법】
- 재료-황기60,마늘10쪽,물600ml,꿀약간
- ①황기는깨끗이손질하고마늘은껍질을벗긴다.
- ②차관에황기와마늘,꿀을넣고물을부어끓인다.끓기시작하면불을약하게줄여은근
- 하게오랫동안달인다.
- ③건더기는체로걸러내고국물만따라내어마신다.
- 30.흑두감초차
- 가슴이답답하고짜증과울화가치미는증상에흑두감초차를자주마시면그러한증상
- 이없어진다.효과를본사람이비교적많이있으므로꼭시음해보길권한다.
- 【효능】
- 가슴이답답하고홧병이있을때마시면반드시치료가되는약차이다.
- 【끓이는법】
- 재료-검정콩10g,감초10g,물300ml
- ①각각의재료를씻물기를뺀후차관에넣고은근히달인다.
- ②보리차끓이듯끓여자주마시도록한다
