(사는 이야기) 나와 음식: 음식 만들기

나와음식:음식만들기

(제일하기싫은집안일음식만들기)

집안중에서내가가장하기싫어하는것이바로음식만드는이다.

하지만말에는오해의소지가있을있기에

약간의설명을덧붙여야만되겠으니

내가음식만드는것을싫어한다!’라는말은,

내가음식을만들줄은알고있는데음식만드는것이싫어서

음식만드는싫어한다!의미가아니고

내가음식이라는것을전혀만들모르기에싫어할밖에없다!의미다.

사실상,내가부엌에서있는일이라고는

밥하는것과그릇닦는것이전부일뿐이다.

외에는아무것도아는것이없다!8

(솔직하게고백을하면

나는음식이라고는아내가만들어놓은것을겨우덥혀서먹을정도일뿐이라서,

계란Fry조차도모르고있다.

하긴라면정도야나도끓일수가있지만

나는라면을전혀먹지않는사람이라서,라면을끓일일은없다.)

나는,음식이라는것을만들어적이없이자랐고,

결혼후에도음식을만들어적이없다.

한마디로표현한다면

요리를해야하등의필요를느껴보지못하고살아오고있다.

나는음식을만드는것에관심도없고또한흥미도없다.

점은옛날이나지금이나여전히마찬가지이다.

[한국인이하는이발소를갔더니나보다나이가적다는이발사가

이런저런이야기를하던중에음식만드는이야기를하다가

한국요리요?그거누구나있는겁니다!

누구나있는것으로,그야말로,아무것도아닙니다!

한국음식은요리라고것도없습니다!

음식을만들모르는사람은요,누군가가음식을만들어주었기때문에

만들어적이없어서못하는것일입니다.

그런사람들은팔자가좋은사람들이고행복한사람들이고

고생이라는것을전혀해본적이없는사람들입니다.

혼자서살아보세요!누구나있는것으로아무것도아닙니다!

저는혼자서살아본경험이많아서마누라보다도요리를훨씬합니다.

실제로모든음식을제가만들어서먹고있습니다!”라고하였는데

이런()이야기는자취생활이라도사람에게서는

나오는이야기가아니던가?]

아무튼,음식만드는이야기가나온김에,

나와음식관한이야기를약간보기로할까?

나는앞에놓여있는음식에다

후추가루,고추가루,,마늘등등을뿌리는사람이아니다.

(단지,삶은달걀이나구운고기처럼소금이들어가있지않은경우에만

소금이나Sauce(소오스)찍어먹을뿐이다.)

나는만드는사람이만들어음식을그대로먹는사람이다!

맛이있으면맛이있는대로맛이없으면맛이없는대로

싱거우면싱거운대로그냥그대로먹는사람이다.

음식에대하여이러쿵저러쿵입을여는사람이아니다.

점은음식점엘가도마찬가지이다!

나는음식점에서도고추가루후추가루와같은향신료나조미료를찾지않지만

음식주문조차도내가직접하는경우가드물다.

한번은뉴욕맨해튼의EmpireStateBuilding근처에있는식당에서,

20여명의한국인들과모임을갖게되었는데,

모임에참석한사람들은나보다나이가훨씬적은사람들로,

아주젊은부부들이대부분이었는데

음식을주문할때에,아내가자기의것을주문하면서

까지함께주문하는것을보고서는,깜짝놀라서,

아니?사모님맘대로그렇게박사님의음식까지

함부로주문하셔도되는겁니까?”라고물으니까

아내가그럼요,제가주문하는대로아뭇소리도없이드시니까,

전혀걱정할없어요!”라고대답하는바람에

부부들이모두들크게웃으면서뒤로자빠지는것을적이있다.

그들에게는일이그렇게우습고또한재미가있었던지

후에도모임이있을마다음식주문에대한이야기를하고는한다.

그렇다!나는음식점엘가더라도옆에아내나딸이있으면

그들이까지주문을하여준다.

그러한일은우리식구들에게는아주자연스러운일이다.

그래서나는어둠침침한곳에서눈에보이지도않는Menu판을

읽어보기위하여안경을썼다벗었다필요가없어서더욱좋다.

따라서,내가스스로직접주문을하는경우라고는

나를위하여주문을하여사람이곁에없는경우일뿐이다.

그리고나는TV여간해서는보지않는사람이기도하지만

어쩌다가TV에서음식점에관한것이나,

음식에관한프로그램또는요리시간등등이나오게되면

나는즉시로꺼버리거나Channel다른곳으로돌리는사람이다.

그만큼나는음식에관심이적은사람이다.

끝으로기회에점심에관한이야기도덧붙여야되겠다.

나는점심을먹지않는다!

밖에서만이아니고집에있을때에도점심은먹지않는다.

하다못해,휴일이나일요일처럼하루종일집에있는날에도

나는점심을먹지않는다.

아무리심한노동을하더라도나는점심은먹지않는다.

이것은이미오래된나의습관이다.

그렇다!다른사람과의점심약속이정해져있지않은,

나는점심이라는것을먹지않는다.

하긴점심만이아니라동안에는

Cookie,Candy,과일등등도전혀입에대지를않는다.

(오랜,내가점심을먹었던당시에도,

나는점심외에간식이라는것은전혀하지않았던사람인데

점심을먹지않게되고나서도,여전히간식을하지않는것일뿐이다.)

따라서동안에내가입에대는것이라고는물이전부다.

사무실에는사람의입에들어있는것이라고는단지물이있을뿐이다.

음식물이라고는외에는아무것도없다!

~이상봉

Dr.Lee’sClosingArguments,

P.O.Box52063,Philadelphia,PA.19115

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