한국의 온돌
BY shkm ON 2. 11, 2010
한국사에서20세기는대단한변화의시기였습니다.한국인들이조상대대로이어오던생활방식을거의버리고서양식으로바꾸었기때문입니다.집도예외일수없습니다.한국인들은예부터한반도에거주해오면서한번도한국식집을버린적이없었습니다.그런데지금은한옥에사는사람을찾아보기가힘듭니다.대부분아파트와같은서양식집에살고있기때문입니다.그러나이런엄청난격변속에서도한국인들이고집하는오래된관습들이있습니다.그중에서오늘보게될온돌,혹은구들은대표적인것입니다.한국인들은과거의좋은관습가운데현대문화를사는데에거추장스러운것이있으면가차없이버렸습니다.한복을버린게그런예에속합니다.그러나온돌은어느누구도버리지않았습니다.한국인들은아무리초현대적인아파트를지어도온돌에서살지않는경우는없습니다.또아무리서양식주거형태를좋아해도신발을신은채로생활하는한국인은아무도없습니다.
온돌,구운돌로바닥을데운다
전통문화에별로관심이없어보이는한국인들이온돌은왜버리지않았을까요?이유는아주간단합니다.온돌이‘너무’좋기때문입니다.온돌은순수우리말로‘구들’이라고합니다.구들은‘구운돌’의약자입니다.그러니까온돌은구운돌로바닥을데우는온방법을말합니다.바닥을데우는게왜좋은온방법일까요?사람은손발을따뜻하게하고머리를차갑게하는게건강에좋습니다.온돌은바로이것을가능하게해주는온방법입니다.뿐만아니라우리는집에서신발벗고사는것을극히당연하게생각합니다.그것은신발을벗는게건강에좋다는것을부지불식간에알기때문일것입니다.발은하루종일신발안에서옥죄여있어서집에오면풀어주는게좋습니다.한국인들이집에서신발을벗을수있는것은바닥이따뜻하기때문에가능한것입니다.
아울러온돌이대단히경제적인온방법이라는것을잊어서는안됩니다.서양의벽난로는전열량가운데약5분의1만방안으로전달된다고하니아주비경제적입니다.이에비해온돌은열량을구들에저축해오랫동안열을뿜어내게할수있습니다.구들만잘깔면열이며칠을가게할수도있습니다.그래서경제적이라고하는겁니다.게다가벽난로는연기가방안으로들어와방안의공기를탁하게할수도있습니다.그러나온돌은그럴염려가없습니다.그런가하면온돌은방을데우는것에그치지않고밥같은음식을조리하는것도가능하게하는등요리와온방을동시에하니일석이조입니다.
우리나라고유의과학적인난방법
그럼온돌은도대체어떻게생겼기에이렇게훌륭한온방법이라고하는걸까요?원래온돌은방전체를데우는온방법이아니라부분만데우는‘쪽구들식온방법’이었습니다.이런식의구들은고구려고분벽화에서도보이지요.그러다고려중기가되어서야방전체를데우는방식이나옵니다.이온방법이한반도전역에퍼지게된것은조선초기,그러니까15세기이후의일이라고합니다.온돌은이와같이오랜세월을거쳐발달해왔기때문에지금과같은나름대로과학적이고복잡한구조를갖게됩니다.
온돌의구조에서가장중요한것은그림에서보이는것처럼뜨거운연기가지나는(구들)고래입니다.구들은이고래위에놓는것이지요.불과뜨거운연기는아궁이에서‘부넹기’라는구멍을통해고래쪽으로빨려들어갑니다.부넹기는부넘기혹은불목이라고도하는데,불이넘어가는고개혹은목이라는뜻입니다.보통이구멍은작기때문에열기가바깥으로새지않고고래로잘빨려들어가게해줍니다.열기가그다음에도달하는곳은‘구들개자리’입니다.이곳에서열기는속도가늦추어지고고래로균등하게공급됩니다.이고래에서구들이데워지는데,이때가장중요한것은열이고래전체에골고루가게하는일입니다.그래서고래와구들장을제대로놓아야하는데온돌을만들때에는이기술이제일중요하다고할수있습니다.보통아랫목에는두꺼운돌을놓고윗목에는그보다얇은돌을놓습니다.윗목은아무래도열이덜가기때문에빨리달구려면돌이얇아야합니다.
온돌의효율을높이기위해고안된과학적장치
고래에서뜨거운열기가굴뚝으로빨리빠져나가면열의손실이심하겠죠?그래서고래가끝나는부분에‘고래개자리’를만듭니다.여러개의고래를통과한뜨거운공기가여기서다시모아집니다.이곳에서다시한번숨을고른다음열기는이곳에남게하고연기만굴뚝으로보내는역할을하는것이바로고래개자리입니다.마지막까지열기를잡아방을더데울수있게한것입니다.온돌이효율적이라는것은이런것을두고하는말입니다.고래개자리를떠난연기는굴뚝으로갑니다.연기는이굴뚝으로나가기전에그밑에있는‘굴뚝개자리’를만납니다.이것은찬공기나빗물이굴뚝안으로들어가는것을막아주는역할을합니다.이렇게보면이온돌에는개자리만3개가있는것을알수있습니다.구들개자리,고래개자리,굴뚝개자리가그것이지요.이것들은모두온돌의효율을높이기위해과학적인생각끝에만들어낸장치입니다.
구들을잘깐다음에는그위에연기가위로새지않게황토진흙을바릅니다.황토는인체에아주좋은흙으로알려져있습니다.이전에는배탈이나면황토를물에타서먹었다고하지않습니까?그리고이황토는땅바닥에서올라오는습기도막아줍니다.이렇게진흙을두번정도바른뒤잘고른다음에불을지펴서말립니다.그리고이위에사람이생활할수있게종이나장판을까는것이지요.사실고래에도여러종류가있지만원리는다같기때문에여기서는더보지않았습니다.그런데온돌에는이러한장점만있는것은아닙니다.온돌은일단구들이데워지면열기가오래가지만구들을데우는데에시간이너무오래걸립니다.그런가하면구들을잘못깔면아랫목만뜨겁고윗목은차가울수있습니다.그래서‘웃풍’이세져춥게되는것도문제입니다.마지막으로나무의과소비를가져올수있습니다.그러나이문제는전력에너지가발달한요즘에는문제가되지않습니다.
일본등이변형한온돌난방을역수입하고있는현실
온돌이좋다는것은이제대부분의한국인들이알고있습니다.그런데정작본인들은온돌난방법을쓰지않고있습니다.말로는좋다고하면서실제로는외면하고있는것입니다.지금우리가아파트에서항용하는바닥난방법은정확히말하면온돌난방법은아닙니다.이것은단순한바닥난방으로구들을놓고열을저장해서오랫동안열기를뿜어내는온돌과는다른것입니다.우리는그동안온돌난방법에대해말로만좋다고했지그다지발전시키지는못했습니다.우리가온돌을발전시키지못하고있을때일본이나서구에서는온돌의효용성을눈치채고온돌에기반을둔새로운난방법을개발했습니다.그래서이제우리는이런새기술을역수입해서쓰고있습니다.안타까운일입니다.앞으로온돌혹은구들의종주국답게우리의온방법인온돌을현대에맞게발전시키는일에노력을게을리하지말아야겠습니다.
글∙사진∙그림최준식/이화여대국제대학원한국학과교수
서강대사학과를졸업하고미국템플대학에서종교학을전공하였다.한국문화와인간의식발달에관심이많으며대표저서로는[한국인에게문화는있는가],[한국의종교,문화로읽는다]등이있다.
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