수박껍질볶음이되겠네요.^^

이맛은첫맛이머위를닮았다고할까요?

식감도그렇고양념탓인지첫맛은꼭머위나물맛입니다.

뒤에따라오는맛은머위와다르긴하지만나름대로맛이좋습니다.

한번만들어보고는’와~이거매번만들어먹어도좋겠다!’

했으니요.

마음놓고권해도되겠습니다.

수박껍질을이용한다니우선눈쌀을찌푸리실것같습니다.

저도우리가족이방금먹은것이아니라면그럴것입니다.

수박껍질을이용한물김치는물김치를담글당시방금먹고나서떠오른아이디어였으며실험삼아

만들어본것인데의외로훌륨한맛이나는지라물김치에서물김치국수로까지발전한것입니다.

수박은우리몸에좋은영향을주는것으로요즘잘알려지고있습니다.

대강살펴보면

부종을완화해주는시트룰린이라고하는아미노산이풍부하다고하고,수분,과당,포도당도풍부하여피부를촉촉하게유지시켜준다고하네요.그리고뜨거운햇볕에체온을낮춰주는성분이있어서피부보호의효능이있다죠.여기까지만봐도수박은여름에꼭필요한과일이네요.

ㅎㅎ

이좋은과일을알뜰히꼭챙겨먹을필요가있겠습니다.^.^

"그럼수박물김치국수를말아보겠습니다."ㅋ~