끓는물에국수를넣고삶습니다.

국수를넣고끓을때물한컵을넣고다시끓으면

국수는다삶아집니다.

다익은국수를찬물에잘비벼헹군다음먹을만치나누어놓습니다.

(국수를넣기전에식용유한방울을떨어뜨리면국수가더욱쫀득합니다)

예쁜그릇에면을담고그위에수박물김치를부어줍니다.

그리고식초,겨자소스,김가루,깨소금등을얹습니다.

저는집에있는대로넣었는데기호에따라삶은계란으로장식하거나설탕을첨가하셔도좋습니다.

(이그릇은오래된그릇으로다깨져서없고세트중에하나남은추억의그릇인데한번꺼내서사용해봅니다)

오이의얕고상큼한맛과수박의질감이잘어울리는수박물김치로만든국수가맛있어서알려드립니다.

수박껍데기는수분이많아서음식물쓰레기로버리려면좀남감합니다.

그런데식용으로이용하니영양가도높은뿐만아니라맛도훌륭하여두가지를다해결한느낌입니다.

이렇게그릇을깨끗이다비웠습니다.

아주가볍고새콤한맛의식사였습니다.

토마토쥬스로식사를마무리했습니다.

다음에는수박을이용한무엇을또알려드리렵니다.

기대하세요~~~!!!^.^