며칠전에 파격가격에 세일하는 농산물을 사려고 하나로마트에 들렸습니다.
사려는 사람들이 많아서 일찌감치 매진 되는 바람에 제 차지는 없었지요.
애석했지만 간김에 다른 세일 농산물 먹거리를 찾다가 의도하지않았음에도
집에 와서 풀어 보니 잡채에 쓰이는 재료들만을 샀더군요.
마침 잡채 생각도 나던차라서 잡채를 만들려고 하다가
당면을 삶을 차례에서 당면 대신에 스파게티를 이용해 보면 어떨까하는
호기심이 생기더라고요.
한번 해 봤는데요.
아주 괜찮았답니다.
방법은 일반 잡채만들기와 동일한데요.
다만 참기름 대신 올리브오일과 들깨가루를 넣었답니다.
파마산치즈나 핫소스도 넣으면 어울리더군요.
안 넣어도 좋고요.^.^

즐거운 주말 보내세요.

팜향로봉산머리곡산
올림