강원 태백 – 인삼닭갈비
인삼닭갈비
1빅2일태백여행에서점심으로먹던태백맛집이다.
닭갈비하면춘천닭갈비만맛을보았는데
태백에도인삼닭갈비가유명하다.고한다..
싱싱한야채와어우러져담겨있는닭갈비위에는쫄면사리가얹어져있는전골이다.
처음으로맛을보게되는인삼닭갈비..
육수가인삼육수라했다.
기본반찬
라면사리도얹고..
끓기시작하니까보기에도군침이돌며얼큰하고맛스런냄새에
모두칼칼하니시원하다고입맛을돋군다.
거의다비워갈즈음..
당근,부추,김등을잘게썰은것을볶아준다음
밥을원하는양만큼넣고는이리저리스윽스윽맛있게볶은후
솥에납작하게핀다음소리가나면볶음밥으로먹는데
정말맛있다.
후식으로달작지근하고시원한식혜를한병갔다주시기에
깔끔하게뒷맛정리가되었다는….ㅎㅎ
강원도태백시황지1동8-63
033-553-3096
010-5375-7993