여행2일째던가3일째던가…
항주어디쯤을씽씽달릴때였다.(정확한게하낫도없네…ㅎㅎ)
18인승에5명만탔으니헤쳐모여가착착잘되어
머뭇거리는시간이없어좋았고
가이드재량껏여러군데많이볼수도있었고
일행들과사적인얘기하는시간도많아졌다.
여행일정표를보니점심에’거지닭’?
이호기심천국이우찌궁금해하지않겠는지
난닭도안먹는데다몇끼느끼한중국음식에
살짝지쳐가던무렵이었으니더더욱…
나랑성씨도같은가이드는총각인줄알았는데
갖난쟁이아들하나를둔유부남이었고
성격은자상했으며중국한국역사에빠삭해서
차안에서나밖에서유익한얘길많이해줬다.
-항주는동파육이유명할텐데…말끝을흐리니
-앗동파육을아시나요
-만들어먹어도본사람인데요
-항주소주도안넣고어캐동파육을?
-청주나와인으로대용하면되지요
(번짓수불확실한중국술들다버렸는데,혹시항주소주도모르고버렸을까…)
-…거지닭그거…안드셔보셨나요…
5명에게다눈길을주면서턱을갸웃하니
일행모두가로로고갤흔든다
(…많이망설인이후…)
솔직히말씀드린다면서
일화하나를공개하는거디었다.
….여차저차
얼마전에다른팀을안내할때였는데
점심으로거지닭이나오자마자일행한분이
벌떡일어서서그대로밖에나가그날점심은사양하더란다.
이유인즉슨
그분은시체를다루는분이라면서(‘국립과학수사…’뭐그런?)
둥근테이블에나오는거지닭향이
시체냄새랑똑같아다른일행들께실례될까봐
쳐다보기도싫어그냥나왔다고…
여행일정에있어서어쩔수없다는거였다.
그래도궁금하여도대체어떤음식인지다시물어봤더니
황토흙을바르고어쩌고…우리모두는이구동성으로
-아하~~황토구이닭…짐작만했다.
그런일화를접하고어찌같은요릴먹을까
우릴뺀3명가족은나보다더니키한걸못견디는지
아예김치.깻잎장아찌.김같은들지참하고다녀
우리까지먹는거큰신경쓰진않았다
특히나는…
-어쩐다…?그러면오늘점심은동파육으로할까요
-좋치요그거…우리5명은모두대찬성.
남편은글로벌식도락가여서
궁금한건다먹어보는타입이지만
거지닭을먹자고우기지는않아다행이었다
그리하야그날점심은예정에없던동파육을특별히맛보게된다.
이날점심메뉴엔또’용정새우’도있었다.
점심먹으러가는차안에서눈치9단인나는
-그거혹시용정차잎넣은자잘한새우…아닌…?
말끝마치기도전에
-아~~참귀신이십니다(우히히…^^)
대부분사람들은’용정새우’에왕기대들하다
작은새우보고는애개개한단다
동파육은내가이번여행애서만난최고의요리였다.
우리집남자그날은시장하지않은낮시간인데다
술일잔도안한상태여서-다른요리도일일이맛봐야했으니
서울오는도중얄궂은기내식트래이를앞에두고
-아…그날남긴동파육생각난다…그랬다
집에가서언제한번해주겠다쉽게말은했지만’아직’이다
현지에서제대로된거맛을봤으니
아무리잘해봐야본전건지기도힘들터
지금까지망설이고있는이유아니겠는지…
점심먹은후엔여행안내지받자마자
관심사였던용정다원코스가있어서
나는잔뜩기대를하고있었다.
(계속)
수선호이 (
조병진 (
밤과꿈
10/10/2009 at 12:13
동파육은보기보다는참맛있던걸요^^*
초록정원
10/10/2009 at 12:35
철관음차를선물받아서마시고있는데발효차였군요.
계절중에서요즈음이차를제일많이마시는것같아요.
마이란
10/10/2009 at 16:30
여행에서돌아오신후
용정차,즐겨마시게되셨다는글읽으면서
문득오래전에읽은
법정스님책속의’차이야기’또생각났어요.
평생차와함께살아오셨다는’금당최규용’옹에관한…
90이다되셔서베트남과미얀마의국경에인접한
운남성곤명이란곳에가서
수령800년된차나무(‘차왕수’라부른다지요.)를보며
눈물을흘리셨다는..
중국에는수령이1000년이넘는차나무도많다지요?
그분이용정차와함께법정스님께보낸편지글의말,
<구삼노령이니오전에는신선이고오후에는귀신이됩니다.>
무슨가락향긋한노래처럼
이상하게오래오래맴돌던말이었어요.
가만히다시읽어보면그냥좋던걸요.^^
근데참나무님포스트에댓글달때는
쓰는얘기가자꾸샛길로빠지면서가지를치는거같아요.
닮아가나봐요.ㅎㅎㅎ
여름엔자주그렇게마시긴하지만
찬물에우리면효능이3일간간다는것,배웠어요.
홀로마시는’차’는’신’이랍니다.^^
참나무.
10/10/2009 at 22:34
동파육말씀하시니진짜한번해봐야겠네요…
팔각등중국요리향신료는잔뜩있는데…^^
*
커피를좀줄여야하는데
수요가공급을못미쳐서말이지요…
참나무.
10/10/2009 at 22:34
용정차마실때마다생각나는귀절을잘도뽑아올렸습네다아
생수에우려낸용정차3일간성분이사라지지않는다는것
나도첨들은정보여서좀더확실하게
차전문가한테알아봐야되는데
누구에게물어본담…?
얼른이삿짐이제자리를찾아
하이에나씨랑미라니높은안목구경하고싶어라아~~^^*
douky
11/10/2009 at 11:19
에휴,저희집냉동실에있는몽태기몽태기차들도
과감히처분해야겠네요.
여름에보성가서사온녹차도부지런히마셔야겠고…
지난번에너무뜨거운물로우려쓴맛이돌았는데
가르쳐주신대로밤에차거운물부어서한번우려봐야겠어요~
감사합니다~
참나무.
12/10/2009 at 07:06
제가잘문을했더랬어요
냉동실에있는묵은차들한번덖어서마시면안되냐고…
근데그방법도좋치않다네요…
그해차는해안에다마시는게좋다고
녹차많이마시키캠패인벌이지싶어도
또지나치게많이마시면칼슘이빠져나간다하니
그냥적당히마시는수밖에없나봐요…^^
사진을다시키운거잘보고왔습니다아~~~