‘스지湯’, 그리고 낮술 한 잔

집으로오는길.

허기가혁대끈에매달리고있다.

무얼먹나?

그걸먹자.

수퍼마킷에서대파,무,양파,그리고소주플라스틱중짜한병.

냉장고에는지난추석때쓰고남은’스지’가있다.

그걸물에불린다.그사이콩나물을다듬고.

무와대파,양파를듬뿍씩썰어놓았다.

국물은쫀쫀할정도로하자.

스지를약간익혀좀튼실하게썰어놓은후,

솥에참기름,고추가루와함께덖는다.

김이오르고고소한냄새가날즈음에무를넣는다.

그리고약간의물.

팔팔끓을때,다듬어놓은콩나물을넣고다시팔팔끓인다.

떡이생각났다.

맛있는떡이냉동실에있다.그걸해동시킨다.

딴에는스지탕을끓이고있는중이다.맞는지는잘모르겠지만.

탕이약간녹록하게끓고있다.국물이적당한지모르겠다.

거기다대파와양파를넣었다.그리고기다리자.

한15분정도지났을까,고소하고맛있는냄새가난다.

허기는이제머리끝까지왔다.

우선한그릇을대접에담았다.

약간녹은떡과물컵에따른소주한잔.

한잔들이킨다.맛있다.

고기도알맞게익어고소한맛이입에감긴다.

떡은말할수없이맛있다.

얼린떡을녹여먹는맛이이럴줄미처몰랐다.

소주한컵이모자란다.

다시한컵더.스지탕도조금추가하자.

집에서의나의낮술의풍경은대개이러하다.

친구들,미안하다.

열심히일들하는데,

이런거자꾸보이면안되는줄안다.

그러나어쩔것인가.

술이맛있고,

또언젠가함께마실날도있어야하는게아닌가.

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