보트피풀과짬뽕이무슨관계가있길래이부사관이이렇게글제목을달았을까하고

의아해할것이다.이렇게제목을선택한이유가짬뽕을만들려고어제월남인수퍼에

가서웍을살때신경쓰며웍을골르느라짬뽕만들국수를못사와오늘다시월남인수퍼를

가서한국산짜장면짬뽕면을만들수있는생면을사면서월남인들을보자여러가지생각이

내마음속에교차했기때문이다.

수퍼주인도월남인이고고객도거개가월남이패망하고쪽배를얻어타고월남을빠져

나오기위해가진재산을공산월맹정부에빼앗기거나배를타기위해다주고우러남을빠저나와

동남아아시아해상을헤메다운이좋아구조되거나아니면동남아여러나라에도착해미국에

구걸해서미국으로건너온피난민들이다.

월남패망전미군철수하라고발악을하며반정부시위를벌이든월남의좌파들과친공산월맹

지지자들이월남이공산화되면월남을장악한월맹공산정부로부터영웅대접을받을수있을

것이라는생각과는달리월남이공산화하자월남에서반정부시위하든자들을월맹공산정권이

검거하기시작했다.

월맹공산정권이이들을체포해사형까지한이유는단한가지죄목이었다.월남정권에서반정부

시위하든자들은정권이바뀌어도반정부시위를할것이다.라고공산정권은단정하고이들을

체포하기시작했다.

좌파들과월맹공산정권지지자들이월남의공산화를위해죽도록몸바쳐일한대가는

체포로이어자고사형까지당하자월남좌파들은자신들이지지하든정권으로부터살아남기위해

야반도주를하는해프닝을벌이며월남을탈출해미국에피난민으로도착해서자신들의신분을

숨기고살다가발각이되여몇명이동족으로부터살해된사건도있었다.

위사진은오늘다녀온월남수퍼가있는월남인상가다ㄱ자형으로사진바른쪽내차백미러에보이는상가전체가월남인들의상점으로차있다.

내가사는북쪽에있는사우스알링턴빈촌에정착한월남보트피풀들은이곳을장악하며성공한듯자랑을하지만

자존심이고뭐고없는후안무취한월남인들은자신들이왜쪽배를타고미국까지온이유를모르며또알려고도하지않는다,뻔뻔하게미국과미국민은월남인을무조건도와주어야한다고생각하며미국내에서갖은추태를다부리는인간군상들이다.

월남인이라고창피한것을자각한부류의젊은월남피난딸자식들이죽기살기로한국남자에게결혼하자고달려드는일은미국에서너무흔한일이고아들을둔동포들이꺼리는혼사다.

위상가가속한지역에알링턴고등학교가있다.물론월남인들이많다.십여년전월남인자식들이타인종학생들에게폭력을휘들러폭동사태로까지사태가발전한적도있다.이만하면월남인들의뻔뻔한적반하장이어느정도인지인정해주지않을수가없다.한마디로인도인과함께상종을피해야할민족의하나다.

오늘노통이미국에서미국이벌이는전쟁에한국이지지한다는발언을뉴스에서보며북한과미국의눈치보면서

쏟아내는파렴치한말들에환멸을느끼며,자존심을내세워미국으로부터전작통권을김정일의뜻대로인수하겠다는한심한대통령,배부르고등따듯한국민과지식인들이한명숙총리가보안법페지운운하며,시청앞에서빨치산추모제사를지내겠다는소식에도강건너불구경하듯하다가오늘월남수퍼에서만난월남인들과똑같은보트피풀이될충분한가능성이있다는생각을떨처버릴수가없었다.

오늘저녁월남수퍼에서사온한국산면으로짬뽕을만들었다.잠시잠든사이,집사람이내가사용하려고했든

양배추대신다른야채를썰어놓아할수없이그것을사용했으나상상외로맛이좋았다.오늘짬뽕을만들면서

중국집에서파는짬봉의원가가많지않아이익이큰장사라는사실을알게되였다.

왼쪽에있는그릇이내짬뽕이고막먹으려다사진을찍어야겠다는생각이들어젓갈을꼿은채로적당히사진을

찍어서사진이별로다.

짬뽕은웍이없어도만들수있는음식이어서누구나집에서쉽게만들수가있다.

짬뽕재료

짬뽕이나짜장에사용할면은동내수퍼에서구입.

배추(양배추)를가족수에따라적당량적당한크기로썬다.

양파를적당량채를썬다.

오징어적당량을썬다.

생새우적당량.

홍합적당량.

소고기나닭고기삶은육수적당량.

다진마늘적당량.

철판에두스푼의식용유을붓고으깬마늘을넣고익을때

위에준비한야채와해산물을넣고입맛에따라고추가루를

넣고잘섞으며야채가살짝익어갈때육수를넣고

끓인다.

면을삶아서찬물에씻어대접에담아끓인국물을부어

식탁에올린다.

내일은짜장면을만들계획입니다.