밤10시가가까이되자배가고파오기시작한다.
개스레인지에너구리라면끓일물을올려놓고불을붙였다
지난해한국에서돌아온후아침저녁하루에두번인슈린을
맞으며정상혈당을유지하고있다고생각했으나한달전,아침에
인슈린을맞고오후세시에병원에서혈당을검사하자혈당이
300을넘었다.
다음날부터3시간마다혈당을검사하자24시간평균혈당이
300백을넘었다.정신이번쩍들었다.당뇨가얼마나부서운병인가,
혈당을제대로관리하지못하면발가락이나발을잘라야되는
무서운병이다.매일아침인슈린양을늘려가며4일간통계를내서
아침에인슈린50유닛을맏자식사후두시간지나서혈당이드디에
200이하로떨어졌다.
지난한달간저혈당유지를위해식사도채식위주로해서기력이너무빠져
걷기운동도제대로할수가없어서이렇게식사를계속하면
영양실조로죽을지도모른다는생각에어제저녁부페집으로가서스틱을
먹으려고헸으나그것도식당에전기가나가서스틱대신새우와함께
여러가지음식을많이먹어서그런지오늘은기분이펄펄날아갈수
있을정도로컨디션이좋어졌다.
게스레인지에올려놓은냄비에담긴물이펄펄끓기시작한다.
너구리라면봉지윗쪽을가위로잘라내고라면을꺼내냄비에넣자
물이너무많아행주로냄비를싸들고씽크대에물을덜어내고
냄비를다시개스레인지에올려놓은다음,가위로수프와야채봉지를
잘라냄비에쏫아붓고젓갈로휘휘저어섞은다음냄비뚜껑을
닫았다.
너구리라면을끓일때물을너무많이부으면너구리라면은
김치국에끓인라면같아본래의얼큰한너구리라면맛을잃는다.
냄비뚜껑이덜덜거리며라면이끓기시작한다.냄비뚜껑을열고
젓갈로라면을집에들고후후불어가며라면에찬공기를골고루
식힌다.그래야면발이쫄깃해진다.
냄비뚜껑을닫고다시라면이덜덜거리며소리가날때
2분을기다렸다가레인지불을끄고냄비뚜껑을열고날계란을
한개탁깨서라면에넣고젓갈로휘휘저은다음,참기름
몇방을떨어뜨려젓갈로섞은다음냄비를식탁에올려놓고
한젓갈집어서입어넣자계란과참기름과쫄길한라면발이
얼큰한국물맛과어루러져입안에척척달라붇을정도로
맛이좋다.
북한에서탈출한모신문기자가불러그에서자신이격은북한교화소(교도소)
경험담에서,키가1m70이넘는죄수가북한의교도소인교화소에수감되여
가족이면회와서미숫가루라도넣어주지않는죄수는굶주림에시달리다가
교화소에죽는다는글을썻다.
그기자의글을읽고비로소대전육군통신학교에서4개월동안
교육받으며내가왜배가고파죽을고생을했는지이해가갔다.
내키가지금은나이들어줄었지만20대에는1m80의장신의체구여서
남보다몇배나배고품의고통을격었다.장기간의배고품의고통이
어느정도로고통스러운지는겪어보지않은사람들은상상도할수
없는고통이다.
춘장에양파를찍어입에넣고씹으며,마지막남은얼큰한너구리
라면국물을마지막한방울까지마시자뇌속에서죽어가든세포가
살아나는지머릿속이시원해지며,포만감에온세상이동전구멍처럼
작게보이기사작한다.