청정 고추가루
노당은감기가들었을때맑은물(소주)반컵에고운고춧가루를한수저타서마시고
몸을덥혀초기감기를다스리는일이적지않았었지만
작금에와서우리가만나는고추가루로과연그런원시적인민간료법을사용할수가
없게되었다.
고추가루는유통과정에있어서극히일부몰지각한상인들과영농인에의해
신뢰를잃어가고있다.
며칠전KBS뉴스에방영된동영상을켑처하여올린다.
언제부터인가우리국민이식당에서먹는각종요리중고추가루를이용하는
모든음식에대하여매우특별한생각을갖게한다.
아래영상은올가을노당의고추밭에서탄저병이들어수확하지않고소각하고자
뽑아버린고추덤이에서한도시노인이붉은색이있는고추를선별하여
수습하고있는영상이다.
이노인은이고추를모아서어디로유통을시키는것인가?
생각할수록섬짓한생각이앞장선다.
과연이버려진고추는다시어디로가서어디에사용될까?
고추가루에청정무공해라고써붙혀도믿을수없겠지만
돈앞에양심을파는저런사람들이있는이상
그런고추가루를믿을수가없을것이니..
노당은맵고붉고얼큰한양념이되어있는탕이나볶음이나다대기를좋아하지만
이쯤되니한국과미국의FTA
즉국민의식생활건강을위하여미국과의자유무역협정이한시빨리국회에서
통과가되어미국산수입고추가루라도싸게들어와야한다는생각이앞선다.
(노당의고추농사)
노당의생각이틀립니까?
데레사 (