동지섯달길고긴내생일날밤,
남은밥으로만들어놓은현미밥누릉지를
푹푹끓여구수한숭늉을마시기위해
누릉지넣고누룸밥을끓였다.
밥그릇에담은누룸밥의
뜨거운숭늉을후후불며
마시자아주머언옛날
추운겨울피난길에서
밥대신얻어먹었든누룸밥과
숭늉의기억이대뇌피질에
숨어있다가벼락처럼나타나
기억을찾아주고사라진다.
내몸속에흐르는피의15%를사용하고
내몸무게의20-25%에지나지않는뇌속에
서길고긴날들을잠자고있든지난날피난길
의추억을저장하고있다가떠올려준뇌의
능력에그저감탄을연발하면서
후르륵거리며마시는뜨거운숭늉의맛은
동지섯달생일날밤입맛을돋구어준다.
누름밥한수저떠먹은다음젓갈로김치한조각
집어입안에넣고누름밥과함께씹고있을떄
입안에퍼지는그맛은먼옛날추운동지섯달
겨울밤피난길에서얻어먹었든누름밤과
김치의맛은택사스에서먹어도
조금도변하지않았다.
꽁꽁언시골길을종종걸음으로어머님따라
피난길을걷다가시골집처마믿에서얻어먹은
그누름밥과숭늉의구수한그맛을잊지못해
택사스대초원에서동지섯날내생일날누름밥
꿇여숭늉을마시며눈물의피난길을떠올리면
그떄의고통은사라지고그저한조각아름다운지난날의
추억으로만남았다.
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