추천의글:하디스의틴타라와인은같은입맛과품질을꾸준히유지하며,합리적인가격으로와인애호가를유혹한다.이름을잘못발음하면‘딴따라’가되는데,그래서더욱기억하기쉬운이름이다.호주를대표하는와인스타일로서가격대비품질의만족도가높다
테이스팅포인트:시라즈특유의짙고선명한적자색의자태가곱게드리워있으며,각종과일향에부드러운미감을지닌전형적인호주와인이다.가벼운등심이나소시지구이,야외의불고기파티때함께해보자. 14"Angheli"
SiciliaIGT,DonnaFugata,Italia.
생산자:돈나푸가타
품종:메를로·네로다볼라
추정가격대:3만9천원

추천의글:시칠리아굴지의와이너리로평가받는돈나푸가타(Donnafugata)는1백50년간운영돼온가족기업이다.돈나푸가타지역은유명한소설‘ILGattopardo’(TheLeopard)에나오는한장소이기도하다.돈나푸가타란이름은‘피신한여인’이라는뜻이다.19세기부르봉왕국페르디난도(Ferdinando)4세의아내인마리아카롤리나(MariaCarolina)가나폴리왕국에서도망쳐은신한포도원이다.여러분은이스토리를동화같은라벨에서그대로읽어낼수있다.
테이스팅포인트:작열하는태양이만들어놓은농축된과일향과짙은색감은시칠리아자연을그대로담고있다.3~4년숙성된와인에서는감초와정향의복합미까지풍긴다.프랑스의국제적품종인메를로와시칠리아의토종품종인네로다볼라의결합은대단히성공적이다.진하고거친네로다볼라를부드러운메를로가매끄럽게감싸준다.요즘유행하는불닭메뉴와함께먹으면어떨까?
15"TintoPesquera"
RiberadelDueroCrianza,AlejandroFernandez,Spain.
생산자:페스케라
품종:템프라니요
추정가격대:4만5천원

추천의글:리베라지역한농부의끈질긴고집이오늘날스페인와인의품질과위상을한껏높여놓았으니,그가바로알레한드로페르난데스다.그는지역토착품종의저력을믿으며테루아가살아있는‘스페니시’한와인을생산하고있다. 테이스팅포인트:진한암적색에무엇보다풍부한향이깃들여있다.신기하게도어린시절의기억과일치하는오디열매(뽕나무열매),산딸기의상큼한산미,그리고담배의구수한훈연의내음,향신료와오크의볶은커피같은향이좋다.그러나뭐니뭐니해도스페인와인시음의진미는그독특한‘산화미’에있다고생각한다. 평범하게생각하면산화된것같기도하고‘힘이없는것처럼느껴지는공허함’그것이다.아마도진하고새콤한농축미가강한호주시라즈와인을애호하는분은잘이해가안되겠지만말이다.바로이런것이해당지역과해당국가와인만이가지고있는고유의색깔이며,와인의신비다.
16"1865"
Carmenere,Reserva,SanPedro,Chile.
생산자:비냐산페드로
품종:카르므네르
추정가격대:5만2천원

추천의글:카르므네르품종은프랑스에서건너온품종이지만,최근에칠레에서놀라운성과를나타내고있다.칠레정부가전폭적으로지원하고있는국가대표품종이라고볼수있으며,칠레의자연환경에서최적의성장을보이고있다.
테이스팅포인트:카베르네소비뇽과시라를섞어놓은듯한진한농축미와색상,그리고매콤한풍미가인상적이다.방앗간에서맡을수있는고춧가루향도있다.따라서음식도매콤하고자극적인것까지충분히받아들일수있다.그런의미에서한국의김치찌개나고추장비빔밥·제육볶음등과잘어울린다.

가격·품질대비최상의와인
17"MoulinRiche"
deChateauLeoville-Poyferre,SaintJulien,Bordeaux,France.
생산자:샤토레오빌푸아페레
품종:카베르네소비뇽·메를로·카베르네프랑
추정가격대:6만5천원

추천의글:오랜역사를가진레오빌가문의포도밭3개중에서힘과섬세함의밸런스가뛰어난레오빌푸아페레의세컨드와인이다.품질과특성이뛰어난그랑크뤼와인을만들기위해서는완벽한포도만을엄격하게선별할필요가있다.그러다보니남겨진포도도상당히좋은경우가있다.이런포도를가지고세컨드와인을생산한다.이때문에세컨드와인엔가격대비품질이좋은와인이비교적많다.물랭리슈와인은보르도의세컨드와인중에서가장성공한경우다.
테이스팅포인트:생쥘리앙이라고하는AOC에서기대할수있는것보다훨씬힘이세고강한와인이라좀놀랄것이다.그만큼농축미가있으며진한깊이를느낄수있는미디엄풀보디와인이다.특히오크뉘앙스가강하게배어있어오크향깔린느낌을좋아하는분들에게추천하고싶다.음식은석쇠에구운쇠고기류가좋겠다.
18"MasLaPlana"
Cabernet-Sauvignon,PenedesDO,MiguelTorres,Spain.
생산자:미겔토레스
품종:카베르네소비뇽
추정가격대:7만2천원

추천의글:마스라플라나(MasLaPlana)는1979년의파리와인올림피아드에서샤토라투르(ChateauLatour)를위시한당대의유명한여타카베르네와인을제치고우승(1970년빈티지)해그명성을높였다.스페인에서나오는국제적스타일의와인으로꾸준한인기를누리고있다.
테이스팅포인트:이와인의짙은암홍색은정말환상적이다.익은과일향과산미,힘찬타닌,그모든것이잘균형을이루고있어이가격대에서는찾아보기힘든경쟁력을갖고있다.잘구운안심과등심,모든고기와잘어울린다.병의육중함도인상적.
19"LesTerrasses"
PrioratDOC,AlvaroPalacios,Spain.
생산자:알바로팔라치오스
품종:카리네나55~60%,가르나샤30~40%,
카베르네소비뇽10%.
추정가격대:7만3천원

추천의글:스페인의야무진젊은이알바로팔라치오스는스페인신세대를이끄는최고의생산자다.그가포도나무와포도밭에들인공은고스란히와인의품질로되돌아왔다.지중해의태양과험준한산악비탈의정기가하나로갖추어진와인이다.
테이스팅포인트:선명한보랏빛을견지한심홍색은참으로아름답다.여기에풍부한과일향과부드러운나무향,견과향,그리고알콜이주는힘과견고한타닌으로잘무장된이와인은마스라플라나와함께스페인을대표하는7만원대최고의밸류와인이다.
20"ChateauGloriaSaintJulien"
France.
생산자:샤토글로리아
품종:카베르네소비뇽75%,메를로25%
추정가격대:7만5천원

추천의글:라벨에그려진천사의쌍고동이인상적이다.샤토글로리아는보르도에서가격대비품질이뛰어난와인중하나다.그랑크뤼4등급와인인샤토생피에르(Ch.SaintPierre)를소유한앙리마르탱(HenryMartin)의고집스런정열과노력으로고고한행진을계속하는멋진와인이다.
테이스팅포인트:부드러운색감에사랑스런부케(Bouquet)의움직임이코를자극하는매력적인와인.특히은은한삼나무향이저변을받쳐주며향신료향이수직기둥을만들어내고그위에다양한과일향들이폴폴떠다니는황금구조를갖춘미디엄풀보디레드와인이다.
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