-* 칠레산 와인 몬테스 알파 M (Montes Alpha M) *-
BY paxlee ON 2. 29, 2008
칠레산와인몬테스알파M(MontesAlphaM)
빈티지2005
용량750ml
가격155,000원(권장소비자가)
생산국칠레(Chile)
생산지역ColchaguaValley-CentralValley-RapelValley
생산자Montes몬테스
수입원나라식품
종류레드와인(Redwine)
포도품종CabernetSauvignon80%,CabernetFranc10%,Merlot5%,PetitVerdot5%
음용온도16~18C
*Montes테이스팅노트
칠레의특급와인중에서도선두에서있는와인으로보르도블랜드(BordeauxBlend)방식으로만들어져맛의깊이와느낌이고상하고귀족적입니다.아주진한루비색에붉은색과일의향과후추와같은스파이시함(Spiciness)이잘조화를이루고있으며숙성보존할수있는기간도보장되는와인입니다.와인이름의M은공동창업자인더글라스머레이(DouglasMurray)의성의이니셜을딴것으로칠레와인의세계진출에혁혁한공을세운그의업적을기리기위함입니다.버섯구이,바베큐,불고기,훈제오리,고다치즈등과잘어울린다
*Montes
국내에서도돌풍을일으키고있는칠레와인의선두주자인몬테스와인을생산하는와이너리인Motes는현대칠레와인의역사를다시쓰고있는개척자인아우렐리오몬테스(AurelioMontes)에의해창립되었다.그는칠레의유서깊은와이너리인운두라가(Undurraga)와산페드로(VinaSanPedro)에서경력을쌓다가자신의이름을걸고Premium와인을생산할야심으로Winemaking과Trade에경험많은4명의파트너와함께회사를설립하였다.
칠레의핵심와인산지인큐리코밸리(CuricoValley)와콜차구아밸리(ColchaguaValley)에각각3개와1개의Estate를두어약300ha의포도원을보유하고있으며,생산량의약95%를55개국에수출(주요시장:유럽,북미,아시아)하여특히해외에서높은명망을얻고있다.특히몬테스알파카버네소비뇽은2000년과2002년에미국레스토랑을대상으로실시한투표에서미국인이가장좋아하는칠레와인1위에뽑혔다.
2001년12월1일부산에서있은FIFA월드컵조추첨행사에서도MainWine으로선정되어그품질의우수성을두루인정받기도했다.또한호주에서도가장많이팔리는칠레와인이며,프랑스보르도에서도판매가되고있다.이렇듯몬테스의와인은칠레특유의강인한생명력과세련미를함께갖춘우수한와인으로서찬사를받고있으며그정점에는현재칠레최고의와인으로찬사받는몬테스알파M과100%시라(Syrah)품종으로만든몬테스폴리(Folly)가있다.
중남미최고의포도주로불리는진한루비색의몬테스알파는보르도블렌드(BordeauxBlend)방식으로만들어졌으며맛의깊이와느낌이고상해국내에도애호가들이은근히많다.붉은색과일의향과후추같은맛이조화를이루고있으며부드러운탄닌의맛이특징이다.몬테스알파M은몬테스의창립자인더글러스머리(DouglasMurray)의M을따서명명했다.
몬테스는미국의포도주전문지’와인인슈지애스트'(WineEnthusiast)에의해’2002년최고의신세계와이너리'(NewWorldWineryoftheYear)로선정됐으며,1997년산몬테스알파M은국제포도주대회(TheInternationalWineChallenge)에서금메달을수상했다.또몬테스의첫번째빈티지인1987년산몬테스알파카베르네소비뇽은영국의포도주전문지’와인’에의해생산된지10년이지난세계의적포도주가운데18위,1990년산은10위를차지한바있다.
우선칠레는굉장히좋은기후를가지고있습니다.그래서포도에특성과우수한맛을낼수있는조건을지니고있으며,우수한와이너리들이포진해있다.이렇게좋은환경을갖고있는칠레이다보니빈티지(년도)에상관없이좋은와인을생산하고있다.유럽와인의경우는매년기후와강수량에따라포도가영향을받기때문에빈티지(년도)에따라가격차이가심한경우가많다.
유럽산와인은빈티지(Vintage:포도수확연도)에따라서맛이매우다양하고복잡하지만,칠레와인은품종이나연도에따른맛의차이가거의없다.또떫은맛(타닌)이적고맛좋은과일향이나쉽게구분할수있어와인초보자들도쉽게칠레와인을선택해맛볼수있다.단일품종으로이루어진와인도많고초보자가마시기에도편안한와인도많이있다.대표적인몬테스,산페드로,하라스,산타모니카등등많은와인메이커들이있다.
또한한국과칠레는FTA(자유무역협정,국가간상품의자유로운이동을위해무역장벽을제거시키는협정)체결에따라타국가에비해저렴하게와인이수입되고있다.한국에서저렴한가격에질좋은와인을즐길수있다는얘기다.요즘한국에서칠레와인이주목받고사랑받는큰이유중에하나이기도하다.칠레와인은라벨도표기가쉽게되여있다.
칠레에서생산되는포도품종은다양하다.칠레의와인용포도경작지의절반정도는여전히파이스포도를재배하지만외국자본의투자로생긴포도농장들은대개프랑스포도품종을많이심는다.레드와인에는까베르네소비뇽(CabernetSauvignon),까베르네프랑,말벡,쁘띠베르도,멜로,피노누아(PinotNoir)종이재배된다.화이트와인으로는세미용(Semillon),소비뇽블랑(SauvignonBlanc),리즐링(Riesling)이주품종이며그외에샤도네,삐노블랑,트레비아노,트라미너,로카블랑카(LocaBlanca)로알려져있는품종들이많이재배되고있다.
*CentralValley(Regadio)가칠레와인의주생산지역이다.
-아타카마(Atacama),코퀸보(Coquimbo):알콜함유량이높으며,대부분
스위트한알콜강화와인을주로생산한다.
–아콘카구아(Aconcagua):산티아고북부,고급와인을만드는곳중에서
가장더운지방이다.
–마이포(Maipo):주요양조장들이많이있는작은지방이고,
–라펠(Rapel):마이포지방보다기후가선선함.일부지역에서는파이스
포도를재배함.
–마울레(Maule),비오-비오(Bio-Bio):주로벌크와인을생산하는곳이다.
*칠레의주요와인생산자는
–콘차이토로(ConchyToro):바론필립로쉴드와제휴해서만든알마비바
(Almaviva),돈멜초(DonMelchor)등최고급와인외에마르케스,
트리오,선라이즈등다양한가격대의와인을생산한다.
–쿠시뇨마쿨(CousinoMacul):18세기에출발한와인회사중에서유일하게
주인이바뀌지않은곳으로마이포밸리에자리잡고있다.고전적인
보르도스타일의와인을제조한다.최고급와인인피니스테라에(Finis
Terrae)와그아래로안티구아리제르바(AntiguasReserva)를
제조한다.
–몬테스(Montes):창업주인아우렐리오몬테스가프랑스에서선진적인
와인기술을도입해와인의품질향상을도모하였다.쿠리코(Curico)
및아팔타(Apalta)지역에위치하고있으며,프리미엄와인몬테스
알파M(MontesAlphaM)이유명하다.
–카사라포스톨레(CasaLapostolle):아팔타지역을대표하는와이너리이다.
-에라주리즈(Errazuriz):미국의로버트몬다비와제휴해서만든세냐가
유명하다.저렴한가격대의칼리테라(Caliterra)와인도생산한다.
–운두라가(Undurrga):마이포벨리에위치한,오랜시간에걸쳐칠레와인의
전통을다져온회사이다.
*칠레산몬테스알파의특징과가격대.
품종:카르베넷쇼비뇽,멜롯,쉬라,샤르도네4가지종류가대표적이다.
카르베넷쇼비뇽:강렬하면서풍부한향이난낌을주며,좋은발란스를보여주며뒷맛도오래가는편이며,개인적으로는타닌이좀강한느낌을준다.육류와잘어울린다.
멜롯:강한과일향에부드러운느낌을주며,후추향과담배향이난다.
쉬라:체리향이강하고스모키한향이돈다.좋은발란스를보여주면
개인적으로는몬테스알파중가장좋아하는와인이다.
샤르도네:잘익은과일의느낌에약간의오크향이더해지는좋은맛이
어류와어울린다..
몬테스알파의경우어느것을선택하더라도후회하지는않을것이다.
대부분검증받은맛이다.
1번추천:몬테스알파쉬라와인샵(49,000원)
2번추천:몬테스알파카르베넷쇼비뇽와인샵(38,000원)
3번추천:에스쿠도로호와인샵(37,000원)
4번추천:트라피체말백와인샵(25,000원)
해산물:몬테스알파샤르도네와인샵(38,000원)
몬테스알파의경우가격이부담된다면한단계아래의클래식을드셔도괜찮을듯하다.
-출처/http://blog.naver.com/narunyee/한창만한국일보기자–
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