자카프카스에서는이러한자원을이용한석유정제·화학·야금·기계등의공업이발달하여대경제구역을형성한다.많은자연보호수역과함께등산·스포츠·휴양·요양을위한여러여행기지가마련되어있다.즉광천이있는북카프카스의휴양지들(중심은미네랄니예보디),엘부르즈북쪽기슭및서부(프리엘브루시에·돔바이),흑해연안의휴양지들(소치·가그라·바투미등)에는대규모휴양시설과국제경기가열릴수있는스포츠시설이있다.
코카서스의역사
BC9∼BC6세기에우라르투왕국이세워졌고,BC6세기에는아르메니아·그루지야민족이형성되었다.아르메니아는아케메네스왕조페르시아알렉산드로스대왕에게정복되었으나셀레우코스왕국이로마에멸망되자독립하여BC1세기에번영하였다.아르메니아·그루지야는3∼6세기에그리스도교를국교로삼았다.7세기이후아랍지배아래들어갔으나아르메니아는9세기말바그라트왕조때통일되었고,그루지야도10세기말에통일되어12∼13세기타마라여황제때가장번성하였다.
11세기에는아제르바이잔민족이형성되었으나,13세기초몽골이카프카스전지역을점령한뒤이란과터키가분할하였다.러시아제국은1810년까지그루지야를병합하고1813년이란으로부터이슬람의아제르바이잔을,1828년아르메니아를차지하였다.20세기초아제르바이잔의바쿠는대석유생산지로,그루지야의티플리스(지금의트빌리시)는철도집결점으로노동자를모아카프카스의혁명운동거점이되었다.
그러나민족마다종교와역사적배경이서로달라민족지향적인여러정당들이저마다세력을지니고있었다.1917년10월혁명뒤∼18년3월까지북카프카스에서는소비에트정권이승리하였다.자카프카스에서는바쿠소비에트와티플리스의자카프카스위원부가대립해있다가바쿠소비에트는1918년여름에무너지고,티플리스의자카프카스는아제르바이잔의무사바트정권,아르메니아의다시나크추튠정권,그루지야의멘셰비키정권등으로분열되었다가각각1920년4월·11월,1921년2월에소비에트정부로바뀌었다.
이3개공화국은1922년자카프카스연방공화국으로결합하여러시아·우크라이나·백러시아등과함께소비에트연방을결성하였다.1936년다시3개공화국으로분리되어오늘날에이른다.소비에트정부아래에서아제르바이잔은석유와목화생산을중심으로발전하였고,아르메니아는공업을발전시켰으나목축·과수재배를늘려포도주·코냑을수출하였다.그루지야도뒤떨어진변경의지위에서공업·농업을동시에발전시켜사회주의공화국으로탈바꿈하였다.
망간등광물자원과수력발전으로유명한데다가근년에는차(茶)생산을확대시켜세계적차생산국이되었다.러시아연방에속하는북카프카스는소수민족이모였으며,특히다게스탄공화국은인구209만8000(1996)이지만구성민족은30여족에이른다.체첸인·잉구시인은1943년말부터1944년에독일군에협력하였다는이유로민족전체가중앙아시아로이주하였으나,1957년명예가회복되어대부분이되돌아와체첸잉구시자치공화국을구성하였다.
1991년12월소련공산체제가붕괴되어해체되자,이들자치공화국들은러시아연방에공화국으로참여해CIS(독립국가연합)의멤버가되었다.그러나아제르바이잔·아르메니아·그루지야등은이슬람교도들의민족주의가팽배하여분쟁이계속되고있다.
코카서스의장수비결
그루지아마구바에나마을의1백10세의이와데반제라제옹은장수의비결을먼저과식하지않는것이라고주장하고그밖의장수비결은그루지아의아름답고멋진자연환경과가족과주위사람들이’자기를필요로하는사람으로대해주는것’이라고말하고있다.그루지아아브하지아의장수마을인지게르다마을의1백5세의리제구비츠니야할머니가좋아하는음식은향신료가많이들어있는아지카,과실,마츠오니(카프카즈특산물인요구르트의일종),치즈,마마루이가,로비오등이다.
-과일과요구르트-
이지역의사람들은특히야채와과일을충분히섭취하며,특히과일은껍질과씨까지모두섭취하는데과일의껍질에는섬유소의함량이많고,씨에는불포화지방이많으므로아주효율적인섭취방법이라고할수있다.가정에서는상시요구르트를만들어먹는데요구르트에는항생물질이많이함유되어있어아주오래상하지않은채로보관이가능하다.
-질좋은단백질-
주식으로밀가루와옥수수로만든빵에향미채소와치즈를으깨서섞은것을빵속에넣어먹고,육류의경우는‘샤슈릭’이라고하여고기를야외에서꼬치구이한형태나혹은‘하슈라마’라는데친형태의육류요리를즐기는데이러한요리방법은육류의지방질을빼고질좋은단백질을많이섭취하게되므로동물성지방의섭취를적게할수있다.상당량의보존식품을섭취하는편이므로소금의섭취가적은편은아니지만대신요구르트나유제품,칼륨및식이섬유섭취가많아오히려혈관계질환은적다.
-건강한심신-
알코올의섭취량이많지만식사시간에온식구가모여서건배를하면서즐겁게식사를하는화목과화합의자리로여긴다.특히노인들도매우바쁘게활동하고즐겁게식사에동참하며온식구가노인을존중함으로노인들에게생의의미를부여한다.또대부분농업을하고있어서적당한노동을하고있으며,항상밝게살고있다는것이그들의특징이다.
-몸에좋은물-
코카서스산맥을끼고사는그들은산맥에서내려오는미네랄이풍부하고산소가많으며물분자가작은알칼리수를마시며산다.무기미네랄이풍부한물과산소가많은물은곧알칼리수를말한다.그리고물분자(입자)가작은알칼리수는6각수를말한다.그러므로그들은몸에좋다는알칼리수와육각수를함께마시고있는것을알수있다.
천연호수
리오
★환상의지구촌풍경★
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