저는미국에살땐“쿠폰의여왕”이라는말까지들어가며쿠폰을챙겼던사람이었는데,캐나다로이민와서는쿠폰을볼기회가미국만큼많지도않고,실제로사용하는것도거의볼수가없어이제는그타이틀이무색해졌답니다.^^;;
하지만여전히수퍼마켓에장을보러갈때에는전단지를참고해서꼼꼼하게어디에서뭐가세일을하고있는지살피고,몇개의슈퍼마켓가격을서로비교하곤하지요.그리고이왕이면세일을하는곳에서물건을구입하는것은물론,세일을하는물건이특별히유효기간이필요치않는것은한꺼번에미리구입해두고두고사용하기도한답니다.
오늘뉴스를보다보니“BestHealthMagazine”이라는잡지의웹사이트에서한영양학자에게“어떻게식료품구입가격을줄이면서도건강을유지할수있는가?”라는질문을던진것을발견하게되었습니다.그래서작금의경제적문제와도직결되는사안이고,물론제가사는곳은한국은아니지만어디서나삶의지혜는다똑같은것이라여겨져번역해올려봅니다.
원글과사진의출처는심파티코/엠에스엔입니다.^^
식료품구입에서돈을절약하기
나는늘캐나다주민들이식료품가게계산대에서돈을절약할수있는방법들에대해연구
하고있는데,물론절약도중요하지만어떻게하면가장영양가있는음식을구입하면서도
돈을절약할수있는지에대해서그방법을찾아내었다.그게무엇인지아는가?그건바로
쿠폰을잘라내고할인하는가게의전단지를꼼꼼히살피는것이다.꼭해야만하는이
두가지외에도다음번당신이식료품가게에갈때사용할수있는“돈이절약되는다른
전략들”이꽤많으니참고하시기바라며이글을쓴다.
1.낱개당가격살펴보기
브랜드와크기를가지고비슷한제품들을비교할때,그냥가격만볼것이아니라실제가격
인낱개당가격을살펴보라(예를들어100그램당,혹은100밀리리터당).이렇게하면
더크게포장된것이나다른브랜드가실제싸보이던것보다더싸다는걸발견할수도있다.
(계산기를가지고가서한번확인하시길)그리고만약당신이혼자살거나많지않은가족
과살더라도대량으로사게되면여전히많은돈을절약할수있다.또한고기,과일,야채와
같이부패하기쉬운식료품들은이웃이나친구들과함께사서나눠부담하는방법도있고말
이다.
2.특별한브랜드이름이없는제품들써보기
파스타소스부터냉동야채까지모든종류의가게라벨이붙거나브랜드이름이특별히없
는제품들은보통잘알려진국내브랜드제품보다싸다.그렇다고그것들이못하느냐하
면,꼭그런건또아니다.사실,어떨때는그것들은다똑같은제품이기도하다.많은
식료품회사들은특정물품을사서자기네회사라벨만슬쩍붙이기도하니까말이다.어떤
제품이든구성요소를잘읽으면낮은가격으로도당신의영양을잘지킬수있다는
걸명심하시라.
3.고기를다른단백질제품으로대치하기
고기류를선택하는대신편두나콩,계란,두부같은덜비싼단백질을시도해보라.콩
과편두는칼로리가낮고섬유소가풍부한데다가단백질,철분,그리고폴산염을포함한다
른영양소를많이가지고있다.이런사실은그것들이고기를대치하기에최고라는걸의미
한다.예를들어내가쇼핑을했던한식료품가게에서말린한부피의편두는겨우100그램
에25센트밖에안되었고,두부역시100그램에42센트밖에안됐지만같은량의갈은소고
기는70센트였다.그리고아침,점심또는저녁으로먹을수있는단백질의보고인계란역
시하나에25센트정도밖에안하고말이다.
4.좀더싼닭고기먹기
“박스로포장된,양념이가미된냉동닭가슴살은비싸기도하지만종종나트륨을함유하고
있기도하다.”고캘거리의영양학자인레머씨는말한다.대신큰포장으로되어있는닭
다리나허벅지살,또는날개같은것들을사면돈을절약할수있다.보통가지고있는
믿음과는반대로이런양념을곁들인품목들은가슴살보다포화지방을더많이가지고있으
니차라리껍질이없는고기를사거나조리후껍질을제거하는것이더영양가가있는셈이
다.통째로된닭을사는게가장싸게먹히는데이렇게사서굽거나볶아먹거나슾을
만들거나샐러드를해먹고,뼈는닭국물을내면된다.
5.큰부피로사기
쌀이나향신료,밀가루,말린과일,너트류,설탕,시리얼,파스타같은주요상품은큰부피
로사는게가장싸게사는것이다.만약요리법에서약간의겨자파우더나잣을요구한다
고할지라도당신은그것들을식품저장실에서찾느라애쓰는데걸리는시간을큰용량으로
줄일수도있다.그리고덜비싼분말우유에대해서도명심하고있다슾이나찜,으깬감자나
디저트를만들때우유를대신해그걸사용해보라.
6.캔에들은생선류써보기
연어,참치,그리고다른캔에들은해산물이나생선류는그냥살로만된생선이나스테이크
만큼영양(오메가3 