아카데미 영화제 시상식을 보면서 뭘 먹으면 좋을까?
BY sophia7903 ON 3. 8, 2010
여기시간으로3월7일,오늘은바로영화인들의축제인아카데미영화제시상식이있는날인데요.지금한참
시상식이진행중이지만아카데미영화시상식결과는나중에알아보기로하고,일단오늘은아카데미영화제
와연관된이야기라고나할까,굳이갖다붙이자면세계의영화팬들이주목하는이영화제를보면서뭘먹는
게좋을까에대한기사가있어한번번역해봤습니다.
사실오스카상이라고도칭해지는아카데미시상식은영화품평뿐만아니라시상식후에벌어지는파티,그중
에서도입맛들이까다로운셀레브리티들의입맛을맞추려는맛있고도영양가높은메뉴에도세인들의관심이
고조되고있는게사실이지요.
하지만그들이뭘먹게될지는아직은알수없다할지라도그들의축제를지켜보면서우리들은어떤영양가
높은음식들을먹으면서오스카의밤을축제의장으로만드는게좋을지살펴보는건나쁠것같지않아소개
합니다.
원글의출처는베스트헬스맥닷씨에이입니다.^^
영양가높은음식들로오스카파티를주최하는방법
1.좀더건강한음식들로오스카파티따라하기
산드라블록(영화“블라인드사이드”),페넬로프크루즈(영화“나인”)는오스카시상식이있
는밤에뭘먹을까?집에서오스카시상식을지켜보면서어떤스타들이수상을하는지도구
경하고,동시에공식오스카식후식사담당요리사울프강퍽이제안하는메뉴도따라해서
친구들에게깊은인상을주도록해보자.이영양가높은식단은분명히당신의손님들을즐
겁게해주고,다음날아침에전날너무과식을했다는느낌이들지않도록만들어줄것이다.
그래서당신은그냥스스로스타인걸로느낄수있을것이다.
2.훈제연어를넣은감자팬케이크샌드위치
팬케이크는특별히지방이낮은건아니지만감자는비타민C가풍부하고,훈제연어는오메
가3불포화지방산이그냥연어보다는조금낮지만다른생선류처럼우리에게꼭필요한영
양소를제공한다.그러니여배우들도좋아하리라는건의심의여지가없고말이다.
3.햇볕에말린토마토와바질크로스티니(오븐에구운얇은빵)
지중해의온갖향을다가지고있는걸한입깨어무는기쁨.여기에있는말린토마토는이
탤리허브와섞어재운것인데,이토마토에바질맛의크로스티니를함께내놓으면너무맛
이좋아당신의손님들은그것들이얼마나영양가가훌륭한지는짐작도못할것이다.이요
리법은다음파티에잽싸게내놓는오르뵈브르(식전의전채요리)로써도좋다.
보통한접시에201칼로리이고,지방은2그램,단백질은6그램이다.
4.호두와블루치즈를넣은소고기햄버거
이조그마한버거는신선한호두에부드러운소고기와달고끈적거리는블루치즈를섞어만
든것이다.어린아루굴라(잎채소)가입에침이고이게하는이맛난버거와완벽하게매치
되어싸한맛을제공한다.
보통한접시에249칼로리이고,지방15그램,단백질역시12그램을포함하고있다.
5.망고소스와함께내는칠면조쏘세지롤
우리들은이런간단한쏘세지롤을좋아한다.칠면조쏘세지고기를돼지고기쏘세지대신
사용하면지방함유량을조금낮출수있다.
보통한접시에66칼로리인데,지방은4그램이들었고,단백질도4그램이들어있다.
6.배와프로슈토(이탤리햄)을넣어구운피자
배와프로슈토는기막히게어우러지는환상적인토핑인데배대신에가지고있는다른과일
로대신해도괜찮다.
보통한접시에240칼로리이고,11그램의지방과9그램의단백질을포함하고있다.
7.할리웃블랙포리스트무스케잌
이가벼운케이크는거의지방이없는데,그이유는달걀의흰자만을완전하게휘저어거기
에밀가루와설탕,코코아파우더를혼합해서만들어그렇다.코코아는쵸콜렛의지방없이
맛만강하게내주고있으니여배우들이이걸먹을수있다면,역시당신도먹을수있는것!
보통일인분에156칼로리이고,지방1그램,단백질6그램으로되어있다.
8.오르빌레덴바처고메팝콘
영화를위한축제의밤에팝콘이빠지면안되겠지…이팝콘은곡류로되어있어실제로꽤
영양가가높다.그냥먹거나파메르산치즈나흑설탕,그리고계피가루를살짝뿌려먹어도
좋다.
오르빌레덴바처의50%저지방에버터를가미한팝콘을선택하거나당신이좋아하는브랜드
를골라스스로입맛에맞는걸얹어먹으면된다.
9.모에&샹동샴페인
모에&샹동은오스카축제의밤에오스카후보자들에게제공되는샴페인이다.이브랜드는
매우탁월한프랑스샴페인으로엘리자베스여왕2세이즐겨마시는샴페인이기도하다.메
릴스트립(영화“쥴리&쥴리아”)과매기질렌할(영화“크레이지허트”) 