노당의 休土 김장 준비
시몬스가16일계획했던김장을
오늘(休土)로바꿨다.
다음주엔못온다는전방에있는큰아이전화를받고다.ㅎ
07:00배추50여포기와무우를밭에서
뽑고가르고
소금에절임하고
무우와순무세척을끝낸시몬스도
이제남은오늘저녁할일은
무채썰기
쪽파썰기
내일05:00가로등조명아래절임배추씻어물빼고
그리고
아침먹고
사과와배몇개씩썰어넣어
무채갓쪽파양념버무려배추소를만들고
씻은배추에소를넣어버무리고항아리에넣으면김장끝이다…….
큰애작은애들은내일몇시에올라나?
데레사 (