전문희

16년전통기타가수,모델,사업가로활동했던도시생활을접고

지리산의산사람으로살고있는그녀는

너무나청아한아름다움을지닌열정적이기도한여인이였다.

자연다큐멘터리와건강프로그램다수출연하고

산야초차와효소를만들며우리차마시기운동을전개하고있으며

각종건강강좌를하면서건강학교설립을준비중이라한다.

산야초차이야기란3권의책으로

많은사람들의몸과마음에지리산의맑은정기와기운을불어넣어건강하기를바란다고..

천연염색한무명옷으로신비스러운수수한멋을풍기는전문희씨

탄력있고매끄러운뽀얀피부를가지게된이유를

산야초를찾아헤매고좋은공기까지마시고

산야초차와잡곡밥에산야초반찬으로먹다보니

발암과노화의원인이되는독을악화시킨다는것입니다.

백초차만들기

(백여가지의자생식물의어린순을채집하여덖어만든차)

산수유꽃,매화,생가나무꽃,개복숭아꽃,개나리,진달래,산벗꽃,

앵두꽃,자두꽃,등순서대로피어나는꽃들을보며자연의순리를실감하고있는봄

찔레순,인동초순,홑닢나무,오갚피,두충,으름덩쿨,두릅,음나무,등

새순들을한닢한닢모아백초차를만든다.

새순들이나오는순서를기다리며,자연이주는만큼씩차를만든다.

달군솥에차잎을덖고

1차덖은차잎을꺼내열을식힌다음비벼주고

9번덖고9번비벼서건조시킨다.

백초차의맛은달큰하고시고롱한독특한맛을낸답니다.

몸과마음을위해

격식따지지말고그냥물마시듯자주마시면좋다고합니다.

정성들여만든산야초차를한목음마실때마다

은은한향을머금으며

맑은기운이느껴지는산야초의맛…

수시로목마름을느낄때마다마시면

우리몸에쌓여있는독을조금씩씻어내리게되어건강해지게된다는겁니다.

“암은스트레스,즉몸속의독소때문에생깁니다.

독소때문에스트레스를받고스트레스때문에독소가쌓이지요.

독소가많으면그것을먹고사는암세포들은즐거워하지만

산소가많으면암세포들은맥을못추고잠을잡니다.

분노욕망집착불안등마음에서비롯된심독(心毒)이

첫번째독이요,음식물을통해들어오는오염물질이두번째독입니다.

자연식이나채식을하더라도마음이편하지않거나과식폭식을하면그것역시독이됩니다.”

산야초차보급에발벗고나선것은,

우리전통차가중국차나일본차에잠식당하고있다는위기의식때문이라합니다.

수입차에치이고세련된다도문화에주눅이들어

정작서민들은좋은차를접할기회가줄어든다는생각에서라고합니다.