양.대창 참숯구이 전문이 이 식당이 전문으로 내세우는 과목이다.
소개하고자 하는 목적은 양. 대창구이도 좋지만 다른 과목에 있다.
이 식당의 경우 나는 낮에 자주 들른다.
편하게 정말 맛있게 먹을 수 있는 식단이 있기 때문이다.
소개하고자하는 음식은 이 식당에 곁들여 파는 김치찌개와 전통불고기,
그리고 두부와 같이 나오는 김치찜이다.
각, 일인분에 7000원이다.
6인분을 시켜 먹으면 42000원..적절한 가격 아닌지~~
깔끔하고 찾기도 쉽고 맛도 좋다.
동행한 사람들마다 대만족하는 모습을 보며 소개하길 잘했다고 늘 생각하게되는
그런 연타발이다.
연타발은 국어사전에는 연날리기의 다른 말로 적혀 있는데 고구려때의 상인들과
관계되는 단어가 아닌가 싶은 이름이다.
불고기.
누군가 옛날 엄마가 해주던 불고기를 먹고 싶다고 하던 말을 들었다.
구멍이 송송 찍히듯 뚫린 불판에 당면과 고기를 얹어서 국물을 떠서
밥에 퍼서 쓱쓱 비벼서 먹던 그 맛을 그리워한다.
바로 그 맛이다.
달콤하기도 하고 구수하기도 한 그런 그 맛..여기 육수 더 주세요~~
김치찌개와 김치찜…더 말할 나위가 없는 음식이다.
보통 식당에서 파는 김치찌개를 먹을 땐 은근히 남은 김치를 모아서
만드는 게 아닌가 하는 의구심이 들기도 하는 건 사실이다.
이 집..그거 아니다.
보장한다.
김치찜은 제일 인기가 많은 메뉴 중에 하나인데 양이나 대창을 구워먹고도
밥과 함께 꼭 시키게 되는 품목이기도 하다.
밥도둑이라는 말이 여기에 해당되는데 보통 밥 한 그릇을 못먹고 남기는
경우가 많은데 여기서는 밥이 모자란다.
이 글을 쓰면서도 또 먹고싶을 정도이다.
참, 후식으로 주는 수정과도 맛있고
낮에는 한가하고 조용한 가운데 식사를 즐길 수 있다.
압구정점과 강남점이있다.
압구정점은 도산사거리에서 안세병원 쪽으로 200미터 오른쪽에 있다.
근처에 외제차 전시장이 많고 큰대로변에 있다.
강남점은 강남역 5번 출구근처에 있다.
압구정점은 545-4248.
도산사거리에서 신사방향 200미터.
강남점은 536-9218 강남역 5번 출구.
50명 이상이 들어가는 방도 있단다.
블로그 관리자 (
박산
2009년 1월 19일 at 1:54 오전
아무튼 이름이
클래식하기도 하고
면발이 길 것 같기도 하고
사람이나 식당이나
이름이 참 중요하지요
八月花
2009년 1월 19일 at 2:36 오전
난 연라발인 줄로 보고 지났는데..ㅋ
좌간 요즘 내 눈도 못 믿어어리..
Lisa♡
2009년 1월 19일 at 2:58 오전
박산님.
이름이 그래요?
저는 첨에 연탄위에 뭘 구워주나 했어요.
그래도 한 번 들으면 잊혀지지 않는 이름이랍니다.
잘 나가는 오발탄을 약간 정도는 벤치마킹한
이름이기도 한 것 처럼 보이네요.
Lisa♡
2009년 1월 19일 at 2:59 오전
팔월화님.
저도 종종~~
아무튼 시력이 가는 시대라.
이해가능합니다.
언제 강남서 약속있는 날 부담없이
고고씽~~하세요.
트리플엑스
2009년 1월 19일 at 4:07 오전
부속고기 양,대창이 너무비싸다~~~~~~~~~~~
Lisa♡
2009년 1월 19일 at 4:30 오전
트리플엑스님.
맞아요—그건 드시지말고
그러니까 제가 권한 것만요.
저 위의 세가지만요..ㅋㅋㅋ
그 식당에서 알면 절 미워하겠지만
어쩌겠어요.
자기사정에 맞는 것만 먹겠다는데..ㅎ
슈카
2009년 1월 19일 at 5:13 오전
드라마 주몽에서 소서노(한혜진)의 아버지로 나왔던 상인의 이름이예요.
그러니까 고구려 건국 전 졸본의 상인이었다가 딸래미가 주몽과 결혼하면서 고구려 건국에도 지대한 역할을 하니 고구려 상인과 관련된 이름이 맞네요^^
(한때 주몽의 팬이었어요)
김치찜 먹고 싶어요~
아쉬운대로 집에서 해먹을까봐요.
테러
2009년 1월 19일 at 7:02 오전
김치찌개… 아욱… 배 고파지네요…ㅠㅠ
Lisa♡
2009년 1월 19일 at 2:33 오후
슈카님.
주몽을 안봤더니…ㅎㅎ
연타발 메뉴 종이판에 그런 거
비슷하게 적어 둔 것 같아서요.
졸본의 상인맞나봐요.
집에서 어떤 방법으로 하셨는지…알려주세요~~
Lisa♡
2009년 1월 19일 at 2:53 오후
테러님.
좋아하는군요?
동네를 말해주시면 그 동네에서
잘하는 김치찌개집 알려드릴께요.
물론 더 잘 아실테지만…ㅋㅋ
봄길
2009년 1월 19일 at 6:34 오후
김치찌개 넘 맛있겠당.
꼴까닥.
Lisa♡
2009년 1월 19일 at 11:10 오후
봄길님.
거기서 김치찌개는 좀 드시나요?
주로 어떤 음식을 먹는지 올려주실래요?
봄길
2009년 1월 20일 at 12:10 오전
요즘은 한국에 있는거 여기도 다 있어요.
근데 저는 현지음식만 먹어요.
왜?
돈없으니까!
그런디요.
한국사람 붙잡고 뭐 먹고싶나 물어보면 답은 다 똑같아요.
"짜장면"
Lisa♡
2009년 1월 20일 at 2:11 오전
하하하—
군대간 우리조카가 늘 하는 말이네요.
여하간 그노무 인기는..
슈카
2009년 1월 20일 at 10:15 오전
집에서 해 먹는 김치찜은
냄비에 자르지 않은 목살을 깔고 맛있게 신 김치를 얹고 물 자작하게 넣고 대파 굵게 썰어 넣고 다시마 조금 넣고 푸욱~~ 끓이는 게 전부예요.
기다란 김치 주욱 찢어가며 고기 싸먹는 맛이 아주 좋아요^^
너무 간단하죠ㅎㅎㅎ
Lisa♡
2009년 1월 20일 at 1:56 오후
슈카님.
그러네요.
해먹어봐야겠네요.
아이들오면요~~