밝은 미래?
우리에게 밝은 미래라고 하기에는 먹거리가 있다.
처음에 들어서는 골목길과 건물과 지하로 들어서면서 그다지 기대하지 않았다.
신토불이 부페?
유기농 뷔페/유기농매장/유기농출장뷔페/농림수산식품부 지정 친환경 농산물 우수식당
이라는 글이 척 눈에 들어온다.
그래도 별로일지도 몰라.
그런 거 어떻게 믿어?
나올 때는 극성팬이 되어서 나왔다.
정성이라는 게 있다.
모든 음식 하나하나에 정성이 들어있음은 물론이다.
7년된 숙성산야초 식초로 만든 음식들에
7년된 된장으로 만든 우거지국.
맑고 거부감없이 맛있는 청국장.
정과라기엔 맛도 좋고 적당히 달고 자꾸 먹게되는 도라지.
…뭐 너무 많다.
그 중에 제일은 산야초 밥이다.
그 밥에 우거지국이나 청국장과 먹으면 절로 건강해질 기미다.
약이다.
식혜도 깊은 옛날맛이 나는 엿기름이라는 게 바로 느껴진다.
가족같은 직원들과 분명히 뭔가에 미쳐 설명하시는 사장님.
잠실점: 송파구 삼전동 22-2 레이크타워 B1층
☎ 02)422-0567
목동점: 구로구 고척동 38-8 보광B/D B1층
☎ 02)2681-0567
잠실점을 가봤는데
레이크팰리스 아파트 건너 편 상가골목안이다.
가격 점심-15000원
저녁-20000원
나오는 길에 유기농 매장에서 파는 붉은 찹쌀과 차조,
오래된 향이 나는 식초, 동결건조한 오디,쌀조청, 엿기름
등을 사서 나왔다.
사장님이 주시는 17가지로 만든 살아있는 생차를 마시게 되었는데
몸이 가뿐해 지는 기분이다.
가끔 갈 것 같다.
들어와서 식사를 하는 사람들 모두 즐거운 표정이다.
문득 발견한 기분좋은 장소라는데 이견이 없다.
소개로 가봤던 친구가 데리고 갔는데 내가 또 다른 친구를 데리고 갈 태세다.
슴슴하게 만든 매실 장아찌와 박오가리장아찌를 떠올리며…ㅎㅎ
블로그 관리자 (
무무
2010년 2월 19일 at 9:33 오전
청미래-망개라고도 하죠.
몸속의 중금속을 정화시키는 훌륭한 약초입니다.
Lisa♡
2010년 2월 19일 at 9:49 오전
역시 무무님이세요.
저는 밝은 미래라는 줄 알았어요.
당연히 그렇게 알고 안 물어봤어요.
이래서 블로그하는 맛이 있다니까요.
ariel
2010년 2월 19일 at 1:58 오후
가고 싶은데 너무 멀어서..ㅠ
Lisa♡
2010년 2월 19일 at 2:43 오후
헉………
서울서 잠실이 멀다고하면 우째?